(recepty podľa klikanosti)

Na oleji opražíme cibuľku a trochu slaniny, pridáme na kocky nakrájané kuracie rezne a opečieme ich....

Prvopečeníčko Cícerovníčky

Moja vynikajúca kamoška Varecháčka mi podarovala cícerovú múku. A tak som nabrala odvahu a skúsila svoju...

Sladké raňajky s orieškami a kakaom

Ovsené vločky premyjeme a dáme do hrnca. Zalejeme sójovým mliekom približne 1 cm nad vločky...

Plnka s údeným mäsom a kozím syrom

Pečivo nakrájame na kocky, pridáme žĺtky, prášok do pečiva, soľ, čerstvo namleté čierne...

Celozrnné žemličky so sardinkovou nátierkou

Nátierky

Keď nie je doma pečivo, vždy nejaké spravím. toto patrí medzi moje najobľúbenejšie...

Pasta salad

Cestoviny (podľa chuti) uvaríme v slanej vode. Na panvici si osmahneme posolené a okorenené kuracie...

Bravčová kotleta so špargľovým kuskusom

Losos v nori kabátiku

Hlavné jedlá

Jedlá pre celiatikov majú svoje pravidlá. To však neznamená, že nemôžu byť chutné a krásne....

Strangozzi s orechmi a údenými kačacími prsiami

Cestoviny

Recept pochádza z mojej obľúbenej reštaurácie (to však neplatí o obsluhe). Omylom som použila fajnové hľuzovkové...

Kuriatka na šalotke s cuketkou

Gemerské lesy okolo „Slavošky“ sú aj hubársky raj. Tamojšia vrchnosť ma, je tomu už vyše...

Čínské rezance

aj tento recept som si opísal s kalendára

Špikový predkrm s „topeničkami“

Hovädzie mäso

Kokosové košíčky a sušenky s kokosovým krémem

Dezerty

Mouku prosejeme do mísy, přidáme změklé máslo a ostatní suroviny. Propracujeme těsto a necháme hodinu...

Tiramisu a lá bogar

Dezerty

mascarpone bolo v akcii tak prečo nevyskúšať že ? :)

Marhuľovo-oriešková náplň

Tento rcp som získala v USA. Jedli sme ho na sviatok Thanksgiving a ja ho robím...

Syrové knedle s hokkaidovým ragú

Pečivo nakrájame na veľmi drobné kúsky, rozložíme na plech a vo vyhriatej rúre na 160 stupňov...

Kuracie rezne z Brna

Najskôr pripravíme náplň: na PL masla opečieme nadrobno nakrájanú šunku, pridáme hrášok a zalejeme rozšľahanými osolenými...

Treska na hrášku

Hlavné jedlá

V jednoduchosti je krása :-)

Torta Mikulášska čiapka

Torty

Zltky vyslaháme so 100g cukru do peny, pridáme múku s práskom do peciva, mandle, ...

Masové kuličky

Recept jsem objevila v Obrazové kuchařce Panoramy Čínská domácí kuchyně, autorky Thang Jüngling, Laděna...

Jablkový koláč

Koláče

Tento koláč je u nás veľmi obľúbený, nie je náročný na prípravu, zvládne ho aj...

Ovocné Millefuille

Dezerty

Sirup: Víno s cukrom zredukujeme na polovicu a necháme vychladnúť. Mali by sme získať sirupovitú konzistenciu....

Pošírovaný zubáč s hráškovou prílohou

Hlavné jedlá

Muffiny s cuketou a ovčím syrom

Komerčný recept

Cestovinový koláč

Cestoviny

Prvy krat som tento kolac varila vcera na veceru a bol vynikajuci. Chcela som uvarit nieco...

Simuchin cvikliak

Koláče

Moja kolegyňa si upravila mrkvovy koláč po svojom, a vyšiel z toho cvikliak :) je zdravý...

Rebarborový koláč

Koláče

Marhuľový kompót s marhuľovicou

Marhule rozštvrtíme a rozdelíme do zaváracích pohárov. Do každého pohára nasypeme na špičku noža sódy bikarbóny...

Prekvapenie na ihle

Je to trošku pracné ale výsledok stojí zato.

Carpaccio z Tafelspitzu

Hovädzie mäso

Hovädzie mäso uvaríme spolu s koreňovou zeleninou a korením, necháme vychladnúť (najlepšie cez noc) a nakrájame...

Rajčinovo-avokádový šalát s pistáciami

Ja som tam úplne zabudla pridať granátové jablko a to som si kúsom odložila len na dnešnú...

Slaninový džem, unikátna delikatesa, ktorá vás nadchne

Prílohy

Dokonalá kombinácia slanej chuti slaniny a sladkosti karamelizovanej cibule....

Sarmová polievka

Hovädzie mäso

Tento recept pochádza od Slovákov žijúcich v Juhoslávii. a tu je postup. :)

Zeleninový koláč s mätovým dipom