Ricottové placky
Ricottové placky

Ricottové placičky s chorizem

rubyrom - fotkarubyrom, 21. októbra 2018
Ricottové placičky s chorizem
Foto: rubyrom
30 minút
príprava
30 minút
tepelná úprava

Suroviny

350 g (+ na posypanie dosky)
1/2 KL
1/2 KL
1/2 KL
250 g
2
cca 200 g
100 g nakrájané
 nasekaná
 na vyprážanie

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Všechny suroviny dáme do mísy a propracujeme těsto. Je trochu lepivé, ale spojí se a propracuje dobře.

  2. 2

    Na pomoučeném vále těsto rozdělíme na 3 nebo 4 díly, uděláme z nich válečky a každý rozkrájíme na stejné dílky. Z dílků uhněteme kuličky, které dlaní stlačíme na placku a smažíme na rozpáleném oleji. Placičky trochu zvětší svůj objem.

Diskusia k receptu


Jeden komentár