Hrachová polievka s jogurtom

diabambulka - fotkadiabambulka, 21. apríla 2013
6
porcií

Suroviny

200 g
200 ml
1 ks
2 strúčiky
1 - 2 PL
1 ks

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Vopred namočený hrach, spolu s očistenou a nakrájanou mrkvou zalejeme vývarom a uvaríme domäkka. Na oleji opražíme na kocky nakrájanú cibuľu, spolu s prelisovaným cesnakom.

  2. 2

    Zaprášime hladkou múkou a urobíme zásmažku. Zásmažku rozriedime vodou, premiešame a zahustíme polievku. Oslíme, okoreníme, pridáme drvenú rascu a biely jogurt. Premiešame a na záver dochutíme majoránkou.

  3. 3

    TiP : Polievočka je výborná rozmixovaná s opečeným chlebíkom.

Recept je zaradený do kategórií:
Strukoviny, Polievky, Varené

Diskusia k receptu

diabambulka
@cesminaz , rado sa stalo. Napis ako chutila,prípadne ako si ju vylepšila, keď už si robíme ten domáci jogurt je výborne ho využiť, ja aj pri pečení,pomazankach a aj polievkach ;0) a mám dobrý pocit aké fajne domáce...
mirkamt
Polievku zo žltého hrachu mám rada, ale nezahusťujeme ju, niekedy vyskúšam aj s jogurtom.
dosa
aj na pohlad vyzera dobre, vyskusam s jogurtom...

Zaujímavé video z archívu TV Varecha