(recepty podľa klikanosti)

Kto má rád kombináciu čokolády a chilli, určite si príde na svoje :)

Orieškovo-dubákové fašírky z kuracích pŕs

Kuracie mäso

Môj priateľ miluje kuracie prsia, pripravila som ich neobvyklým, ale veľmi chutným spôsobom.

Jahodovo-hruškové smoothie s bazalkou

Nápoje

Špaldovo-pohánkový chlieb - nekvasený

Chlieb

Preosejeme múky (pokiaľ sa dá, zvyšok pohánkovej vsypeme nepreosiatu), vsypeme soľ, kryšt. cukor...

Piškotové koláčky s třešněmi a tvarohem

Žloutky s cukrem ušleháme a postupně přidáváme horkou vodu, olej, kypřící prášek a mouku,...

Moja cesnaková nátierka

Nátierky

toto je moja verzia cesnakovej nátierky...

Krowki

Dezerty

Azda každý ich pozná, ale veľmi jednoducho sa dajú aj pripraviť. V predvianočno - vianočnom...

Dusený kaleráb so smotanou a nivou

Hlavné jedlá

Kaleráby očistíme a nakrájame na centimeter hrubé plátky. V panvici rozpustíme maslo. Postupne na ňom...

Kvargľové striešky

Tento recept je jednoduchý a pochutia si na ňom deti aj dospelí

Veľkonočné muffiny

Žĺtky s cukrom vymiešame do peny, pridáme 2 PL teplej vody. Do žĺtkovej zmesy pridáme...

Kapustový prívarok s paradajkami

Kapustu zbavíme hlúbovitých častí a nakrájame na rezance. Na masti dozlata opražíme nadrobno nasekanú cibuľu a pridáme...

Nedeľná vaječno - zeleninová raňajková torta

Tento recept mám od známeho Bulhara už veľmi dlho. Keďže sme si ho obľúbili, robíme ho...

Otrubovo-vločkové žemle

Večera

Toto je výsledok môjho dnešného experimentovania s otrubami..... a je to jedlé:-))

Pečienka z diviaka na fazuľovom šaláte

Hlavné jedlá

Grilovanie považujem za úžasný spôsob prípravy jedál – čoraz obľúbenejší. Jedlo ním získa nezameniteľnú svojskú chuť,...

Zemiaková haruľa plnená jaternicou

Dnes som sa rozhodovala medzi dvoma jedlami, buď to bude jaternica so zemiakovou kašou, alebo...

Grilované cukety s Tofu chilli

Menšie cukety dôkladne umyjeme a škrabkou pozdĺžne urobíme tenké plátky. Grilovaciu panvicu zľahka potrieme olejom...

Krkovička s omáčkou z čierneho piva a ríbezľového džúsu

Recept mám od super kamaráta :) a chutí to naozaj zaujímavo

Syrovo-strúhankové placky

Tento recept vzišiel z receptu kuracích pŕs v syrovo- jogurtovej perinke. Ostala mi strúhanka so syrom...

Grilované kuracie mäsko

Kuracie mäso

Ak neviem čo uvariť respektíve sme veľmi hladní, toto jedlo nás stále zachráni. Je rýchle...

Grilovaná zelenina s čočkou

Na grilu, ale i na grilovací pánvi vyrobím tuhle delikatesu kdykoliv během roku. Příloha ke...

Raviola z hriankového chleba, plnená kúskami lososa

Slané chuťovky

Z hriankového chleba odkrojíme väčšie plátky, maslo vymiešame s kyslou smotanou a nasekaným čerstvým kôprom...

Čardášové ragú

Hovädzie mäso

Mäso pokrájame na pásiky, v miske ho premiešame s olejom a necháme v chladničke aspoň hodinu...

Srbské bravčové mäso

ďalší recept z mojej zbierky

Cukiny s jogurtom - тиквички с кисело мляко

Jednoduchý bulharský recept na cukiny, ktoré sa konzumujú v studenej forme ako predjedlo, takže je...

Losos na olivách

Hlavné jedlá

Lososa umyjeme, osušíme a jemne osolíme. Plech na pečenie polejeme olivovým olejom, ktorý rozotrieme...

Pečené ovocné taštičky s čokoládovou omáčkou

Recept je z knihy Šéfkuchár v Paláci od vydavateľstva Ikar.

Koláč „koch“ s ovocnou omáčkou

Náš celozrnný chlebík

Chlieb

Chlebíkov z domácej pekárne je tu neúrekom, pridávam aj te náš obľúbený. Vznikol kombináciou rôznych...

Čerešňovo-ríbezľový koláč

Skúšala som niečo nové a dopadlo to výborne. Pôvodne to mal byť višňový koláč, ale mala som...

Mandľové karí s baby kukuričkami

Baby kukuricky umyjeme a vlozime do hrnca s vodou a kurkumou. Vodu privedieme do varu a...

Údený losos s limetkovou penou

Večera

Olejový zákusok

Dezerty

Tento kolacik robievala moja babka a nahodne som si nan spomenula :)

Syrové bochníčky

Slané chuťovky

Slaného pečiva nie je nikdy dosť, preto pridávam aj tento recept.

Kefírová zebra

Má to byť do bábovkovej formy... ale ja som dala do tortovej (24cm).

Sladká maškrta Clasica