Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Náš celozrnný chlebík

fineliving - fotkafineliving, 23. marca 2013
Náš celozrnný chlebík
Foto: fineliving

Chlebíkov z domácej pekárne je tu neúrekom, pridávam aj te náš obľúbený. Vznikol kombináciou rôznych receptov a môjho experimentovania.

Suroviny

175 ml
175 ml
1 PL
1 PL
2 ČL
150 g
100 g
250 g
11 g




Postup

  1. 1

    Všetky suroviny, okrem semienok, dáme do pekárne v poradí v ktorom sú uvedené v zozname surovín.

  2. 2

    V mojej pekárni Moulinex používam program "základný", hmotnosť chleba 1000g, stredná kôrka. Po zaznení prvého zvukového signálu pridáme semiačka podľa chuti. Dnes sme si dali chlebík s bryndzovou nátierkou a jarnou ciibuľkou.

  3. 3

    Ak sa rozhodnete náš chlebík vyskúšať aj vy, želám dobrú chuť :)

Diskusia k receptu

Pridaj koment
22216_1433420022 - profilový obrázok
martinis
martinis
Páči sa mi :) Práve som dojedol posledné kúsky zmrazeného z posledného týždňa, takže hneď zajtra vyskúšam tvoj recept, pretože sa mi pozdávai - len otázočka : môžem použiť aj sušené droždie ? Koľko - jednu KL ? :)) Už sa naň teším ! :O)
@zareaguj
1152_1363973142 - profilový obrázok
samanka
samanka
akurát včera som takýto upiekla, asi máme rovnaké myšlienkové pochody...:-))), iba namiesto polohrubej múky dávam pšeničnú krupicu
@zareaguj
používateľ nemá avatar
jatea
jatea
Fineliving, pekárničku mám už druhý rok, no nedarí sa mi upiecť dobrý celozrnný chlebík. Vždy ho mám veľmi ťažký, ako nedokysnutý. Urobím teda posledný pokus a vyskúšam Tvoj.
@zareaguj
21975_1337803116 - profilový obrázok
fineliving
fineliving
@jatea , este sa mi nestalo, ze by mi tento chlebik nevysiel. vyskusaj, drzim palce a daj vediet ako sa ti podaril :)
@zareaguj
10240_1300289020 - profilový obrázok
merylas
merylas
Chlebík vypadá moc pěkně. Taky se snažím péct doma a k hladké mouce přidávám i různé celozrnné mouky a semínka. Poslední dobou peču dost často chleby v Remosce. Stačí mi menší bochník, tak mi to vyhovuje.
@zareaguj
13678_1368600284 - profilový obrázok
ivah
ivah
Chlebík je naozaj výborný, ale dovolila som si ešte trochu ho vylepšiť. Niekde som sa dočítala, že pridaním lecitínu sa chlieb menej mrví, tak som vyskúšala a naozaj bol ešte lepší. Nehovoriac o priaznivých účinkoch lecitínu na zdravie. :-)
@zareaguj
22216_1433420022 - profilový obrázok
martinis
martinis
Vynikajúci ! Použil som celý balíček sušeného droždia, po lyžici zo všetkých jadierok a špaldovú múku. Krásne narástol, veľké oká, voňavý a mäkký, vďaka ;)







@zareaguj
49240_1389305174 - profilový obrázok
janinne123
janinne123
Zdravim, chlebik skusam, chuti nam, je prepeceny, ale jedna vec sa mi vzdy stane: po peknom nakysnuti ked pekarnicka zacne piect sa mi vrch chlebika prepadne v strede. Neviete mi prosim poradit cim to moze byt?
@zareaguj
používateľ nemá avatar
zuzkakosta
zuzkakosta
Mozem sa opytat ako docielit aby bol chlebik na povrchu tak pekne hladky? Nejako ho v pekarnicke uhladite pred pecenim?
@zareaguj
51329_1392120854 - profilový obrázok
sztelly
sztelly
dnes som sa chystala piecť ďalší chlieb, kedže sa nám predošlí minul. Doteraz sa nám ani jeden chlieb nepodaril bohvieako ale tento je úplne super. Síce som nedala žiadne semienka a ani rascu lebo priateľ ju nemá rád...ale nakysla fantasticky a rovnako aj chutí :) ďakujem
@zareaguj
1x fineliving
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Orechové makrónky plnené mascarpone a bielou čokoládou (fotorecept)

Orechové makrónky plnené mascarpone a bielou čokoládou (fotorecept)

Karfiolové karí s cícerom

Karfiolové karí s cícerom

Langoše podľa Juraja Baču

Langoše podľa Juraja Baču

Bezlepkové plnené bagetky (videorecept)

Bezlepkové plnené bagetky (videorecept)


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Peter, Považská Bystrica

Peter, Považská Bystrica

Edita , Žilina

Edita , Žilina

Petra, Martin

Petra, Martin

Libor, Slatinske Lazy

Libor, Slatinske Lazy

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Dilema vyriešená: Patrí mlieko do mrazničky? Podľa toho aké...

Dilema vyriešená: Patrí mlieko do mrazničky? Podľa toho aké...

Perfektná súhra: Nie každá omáčka sa hodí ku každému druhu cestovín. Ako ich správne kombinovať?

Perfektná súhra: Nie každá omáčka sa hodí ku každému druhu cestovín. Ako ich správne kombinovať?

Plné bielkovín: 8 strukovinových šalátov, ktoré môžete oficiálne povýšiť aj na hlavné jedlo

Plné bielkovín: 8 strukovinových šalátov, ktoré môžete oficiálne povýšiť aj na hlavné jedlo

Úspešná premiéra: 9 tipov šéfkuchára, ako si v kuchyni poradiť s králičím mäsom

Úspešná premiéra: 9 tipov šéfkuchára, ako si v kuchyni poradiť s králičím mäsom



Redakčné tipy z Varechy
  1. 10x rebarbora v sladkých koláčoch, do ktorých sa jej kyslastá chuť náramne hodí Magazín Varecha: 10x rebarbora v sladkých koláčoch, do ktorých sa jej kyslastá chuť náramne hodí
  2. Vyprážaná špargľa v cestíčku TV Varecha: Vyprážaná špargľa v cestíčku
  3. Ohrievaný špenát je jedovatý! Mali naše babičky pravdu alebo nie? Magazín Varecha: Ohrievaný špenát je jedovatý! Mali naše babičky pravdu alebo nie?
  4. Orechové makrónky plnené mascarpone a bielou čokoládou Zákusky: Orechové makrónky plnené mascarpone a bielou čokoládou


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Vyprážaná špargľa v cestíčku
    Vyprážaná špargľa v cestíčku

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Langoše podľa Juraja Baču Langoše podľa Juraja Baču
  2. Orechové makrónky plnené mascarpone a bielou čokoládou (fotorecept) Orechové makrónky plnené mascarpone a bielou čokoládou +fotopostup
  3. Karfiolové karí s cícerom Karfiolové karí s cícerom
  4. Pečené zemiaky so špargľou a s klobásou (fotorecept) Pečené zemiaky so špargľou a s klobásou +fotopostup
  5. Vyprážaná špargľa v cestíčku (videorecept) Vyprážaná špargľa v cestíčku +video
  6. Krémová ryža so syrom Krémová ryža so syrom
  1. Langoše podľa Juraja Baču Langoše podľa Juraja Baču
  2. Fašírky pečené v rúre so šťavou Fašírky pečené v rúre so šťavou
  3. Výborné kapustové fliačky (videorecept) Výborné kapustové fliačky +video
  4. Zemiakové fašírky so zeleninovým šalátom (fotorecept) Zemiakové fašírky so zeleninovým šalátom +fotopostup
  5. Halászlé (videorecept) Halászlé +video
  6. Omeleta s brokolicou a kuracím mäsom (fotorecept) Omeleta s brokolicou a kuracím mäsom +fotopostup
  7. Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom (videorecept) Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom +video
  1. Moravské koláče z kysnutého cesta bez kysnutia a bez laktózy Moravské koláče z kysnutého cesta bez kysnutia a bez laktózy
  2. Fašírky pečené v rúre so šťavou Fašírky pečené v rúre so šťavou
  3. Výborné kapustové fliačky (videorecept) Výborné kapustové fliačky +video
  4. Krtkova torta na plechu (videorecept) Krtkova torta na plechu +video
  5. Jablkovo-orechový koláč so skrytou plnkou (fotorecept) Jablkovo-orechový koláč so skrytou plnkou +fotopostup
  6. Zemiakové fašírky so zeleninovým šalátom (fotorecept) Zemiakové fašírky so zeleninovým šalátom +fotopostup
  7. Tvarohové knedličky s jahodovým lekvárom (fotorecept) Tvarohové knedličky s jahodovým lekvárom +fotopostup
  1. Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami VIDEO
  2. Krtkova torta na plechu Krtkova torta na plechu VIDEO
  3. Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom VIDEO
  4. Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom VIDEO
  5. Ako jednoducho vyčistiť pripálený hrniec Ako jednoducho vyčistiť pripálený hrniec VIDEO
  6. Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou VIDEO
  7. Ovocné mafiny ako ovečky Ovocné mafiny ako ovečky VIDEO
  1. Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete
  2. Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové... Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové...
  3. Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami
  4. Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes
  5. Príroda na plechu: Veľhory, vlny aj mraky. Zákusky z odpaľovaného cesta, neodolateľné a jednoduchšie než veterníky Príroda na plechu: Veľhory, vlny aj mraky. Zákusky z odpaľovaného cesta, neodolateľné a jednoduchšie než veterníky
  6. Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne
  7. Funguje aj kefír, cmar a acidko: 10 jednoduchých koláčov z kyslého mlieka. Na dobrý koláč naozaj nič extra nepotrebujete Funguje aj kefír, cmar a acidko: 10 jednoduchých koláčov z kyslého mlieka. Na dobrý koláč naozaj nič extra nepotrebujete

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí! Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí!
  2. TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
  3. Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami
Ďalšie rebríčky