Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Náš celozrnný chlebík

fineliving - fotkafineliving, 23. marca 2013
Náš celozrnný chlebík
Foto: fineliving

Chlebíkov z domácej pekárne je tu neúrekom, pridávam aj te náš obľúbený. Vznikol kombináciou rôznych receptov a môjho experimentovania.

Suroviny

175 ml
175 ml
1 PL
1 PL
2 ČL
150 g
100 g
250 g
11 g




Postup

  1. 1

    Všetky suroviny, okrem semienok, dáme do pekárne v poradí v ktorom sú uvedené v zozname surovín.

  2. 2

    V mojej pekárni Moulinex používam program "základný", hmotnosť chleba 1000g, stredná kôrka. Po zaznení prvého zvukového signálu pridáme semiačka podľa chuti. Dnes sme si dali chlebík s bryndzovou nátierkou a jarnou ciibuľkou.

  3. 3

    Ak sa rozhodnete náš chlebík vyskúšať aj vy, želám dobrú chuť :)

Diskusia k receptu

Pridaj koment
22216_1433420022 - profilový obrázok
martinis
martinis
Páči sa mi :) Práve som dojedol posledné kúsky zmrazeného z posledného týždňa, takže hneď zajtra vyskúšam tvoj recept, pretože sa mi pozdávai - len otázočka : môžem použiť aj sušené droždie ? Koľko - jednu KL ? :)) Už sa naň teším ! :O)
@zareaguj
1152_1363973142 - profilový obrázok
samanka
samanka
akurát včera som takýto upiekla, asi máme rovnaké myšlienkové pochody...:-))), iba namiesto polohrubej múky dávam pšeničnú krupicu
@zareaguj
používateľ nemá avatar
jatea
jatea
Fineliving, pekárničku mám už druhý rok, no nedarí sa mi upiecť dobrý celozrnný chlebík. Vždy ho mám veľmi ťažký, ako nedokysnutý. Urobím teda posledný pokus a vyskúšam Tvoj.
@zareaguj
21975_1337803116 - profilový obrázok
fineliving
fineliving
@jatea , este sa mi nestalo, ze by mi tento chlebik nevysiel. vyskusaj, drzim palce a daj vediet ako sa ti podaril :)
@zareaguj
10240_1300289020 - profilový obrázok
merylas
merylas
Chlebík vypadá moc pěkně. Taky se snažím péct doma a k hladké mouce přidávám i různé celozrnné mouky a semínka. Poslední dobou peču dost často chleby v Remosce. Stačí mi menší bochník, tak mi to vyhovuje.
@zareaguj
13678_1368600284 - profilový obrázok
ivah
ivah
Chlebík je naozaj výborný, ale dovolila som si ešte trochu ho vylepšiť. Niekde som sa dočítala, že pridaním lecitínu sa chlieb menej mrví, tak som vyskúšala a naozaj bol ešte lepší. Nehovoriac o priaznivých účinkoch lecitínu na zdravie. :-)
@zareaguj
22216_1433420022 - profilový obrázok
martinis
martinis
Vynikajúci ! Použil som celý balíček sušeného droždia, po lyžici zo všetkých jadierok a špaldovú múku. Krásne narástol, veľké oká, voňavý a mäkký, vďaka ;)







@zareaguj
49240_1389305174 - profilový obrázok
janinne123
janinne123
Zdravim, chlebik skusam, chuti nam, je prepeceny, ale jedna vec sa mi vzdy stane: po peknom nakysnuti ked pekarnicka zacne piect sa mi vrch chlebika prepadne v strede. Neviete mi prosim poradit cim to moze byt?
@zareaguj
používateľ nemá avatar
zuzkakosta
zuzkakosta
Mozem sa opytat ako docielit aby bol chlebik na povrchu tak pekne hladky? Nejako ho v pekarnicke uhladite pred pecenim?
@zareaguj
51329_1392120854 - profilový obrázok
sztelly
sztelly
dnes som sa chystala piecť ďalší chlieb, kedže sa nám predošlí minul. Doteraz sa nám ani jeden chlieb nepodaril bohvieako ale tento je úplne super. Síce som nedala žiadne semienka a ani rascu lebo priateľ ju nemá rád...ale nakysla fantasticky a rovnako aj chutí :) ďakujem
@zareaguj
1x fineliving
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Orechové rumové kocky bez lepku

Orechové rumové kocky bez lepku

Turecká držková polievka (Işkembe çorbası) (videorecept)

Turecká držková polievka (Işkembe çorbası) (videorecept)

Raffaello guľky s lieskovcami (fotorecept)

Raffaello guľky s lieskovcami (fotorecept)

Nepečené orechové rezy (fotorecept)

Nepečené orechové rezy (fotorecept)


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Petra, Martin

Petra, Martin

Sofia, Rožňava

Sofia, Rožňava

Katarina, Ziar nad Hronom

Katarina, Ziar nad Hronom

Katarina, Ziar nad Hronom

Katarina, Ziar nad Hronom

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

8x plnené kokosky: Stavte sa, že tieto koláčiky sa cez Vianoce minú ako prvé

8x plnené kokosky: Stavte sa, že tieto koláčiky sa cez Vianoce minú ako prvé

Jardo Žídek: S manželkou si varíme každý samostatne svoje štedrovečerné jedlá

Jardo Žídek: S manželkou si varíme každý samostatne svoje štedrovečerné jedlá

Keď príde jej chvíľa: Tri spôsoby, ako rozmraziť rybu a jeden, ako to rozhodne nerobiť

Keď príde jej chvíľa: Tri spôsoby, ako rozmraziť rybu a jeden, ako to rozhodne nerobiť

Ikonické pečivo: Všetko, čo potrebujete vedieť o vanilkových rožkoch, vrátane tých najlepších receptov

Ikonické pečivo: Všetko, čo potrebujete vedieť o vanilkových rožkoch, vrátane tých najlepších receptov



Redakčné tipy z Varechy
  1. 10 najlepších klasických koláčov a zákuskov na vianočné sviatky. Sú tu aj tie vaše? Magazín Varecha: 10 najlepších klasických koláčov a zákuskov na vianočné sviatky. Sú tu aj tie vaše?
  2. Budete na Štedrý večer robiť lososa? Poradíme vám, ako ho nesfušovať Magazín Varecha: Budete na Štedrý večer robiť lososa? Poradíme vám, ako ho nesfušovať
  3. Čokoládové rožteky TV Varecha: Čokoládové rožteky
  4. Drobné kokosové pečivo Na sladko: Drobné kokosové pečivo


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Čokoládové rožteky
    Čokoládové rožteky

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Mandľové linecké pečivo Mandľové linecké pečivo
  2. Turecká držková polievka (Işkembe çorbası) (videorecept) Turecká držková polievka (Işkembe çorbası) +video
  3. Orechové rumové kocky bez lepku Orechové rumové kocky bez lepku
  4. Marcipánové sušienky s mandľami Marcipánové sušienky s mandľami
  5. Čokoládové rožteky (videorecept) Čokoládové rožteky +video
  6. Vianočné pečiatkové sušienky (fotorecept) Vianočné pečiatkové sušienky +fotopostup
  1. Margot guľky (fotorecept) Margot guľky +fotopostup
  2. Drobné kokosové pečivo Drobné kokosové pečivo
  3. Nepečené orechové rezy (fotorecept) Nepečené orechové rezy +fotopostup
  4. Marokánky (fotorecept) Marokánky +fotopostup
  5. Vianočná šošovicová polievka (videorecept) Vianočná šošovicová polievka +video
  6. Mandľové vanilkové rožteky Mandľové vanilkové rožteky
  7. Medovníky z časopisu z roku 1997 (fotorecept) Medovníky z časopisu z roku 1997 +fotopostup
  1. Grilážky Grilážky
  2. Kokosové rezy (fotorecept) Kokosové rezy +fotopostup
  3. Margot guľky (fotorecept) Margot guľky +fotopostup
  4. Drobné kokosové pečivo Drobné kokosové pečivo
  5. Vianočné makové koláčiky (fotorecept) Vianočné makové koláčiky +fotopostup
  6. Čokoládové kolieska s karamelom a so soľou (videorecept) Čokoládové kolieska s karamelom a so soľou +video
  7. Vanilkové dukáty Vanilkové dukáty
  1. Chcete si urýchliť pečenie vanilkových rožkov? Super tip, ako ich urobiť raz-dva Chcete si urýchliť pečenie vanilkových rožkov? Super tip, ako ich urobiť raz-dva VIDEO
  2. Nepečené datľovo-čokoládové bonbóny Nepečené datľovo-čokoládové bonbóny VIDEO
  3. Hľadáte perfektné cesto na vykrajované koláčiky? Skúste toto naše len zo 4 surovín! Hľadáte perfektné cesto na vykrajované koláčiky? Skúste toto naše len zo 4 surovín! VIDEO
  4. Jednoduchý trik, ako expresne ozdobiť drobné pečivo Jednoduchý trik, ako expresne ozdobiť drobné pečivo VIDEO
  5. Čokoládové kolieska s karamelom a so soľou Čokoládové kolieska s karamelom a so soľou VIDEO
  6. Skvelá bielková citrónová poleva na všetky vianočné koláčiky Skvelá bielková citrónová poleva na všetky vianočné koláčiky VIDEO
  7. Ako z papierových tanierov vyrobiť škatuľky. Hodia sa na servírovanie aj na výslužku Ako z papierových tanierov vyrobiť škatuľky. Hodia sa na servírovanie aj na výslužku VIDEO
  1. Odolná trinástka: Výborné recepty na trvanlivé vianočné koláče, ktoré vám vydržia až do Silvestra Odolná trinástka: Výborné recepty na trvanlivé vianočné koláče, ktoré vám vydržia až do Silvestra
  2. Linecké koláčiky: Prezradíme vám najlepší recept aj fintu, ako z jedného cesta urobiť 7 druhov vianočného pečiva Linecké koláčiky: Prezradíme vám najlepší recept aj fintu, ako z jedného cesta urobiť 7 druhov vianočného pečiva
  3. Pečie celé Slovensko: Zabudnutý dezert spod Tatier. Súťažiaci o ňom ani nepočuli a čo vy, poznáte Lohengrin? Pečie celé Slovensko: Zabudnutý dezert spod Tatier. Súťažiaci o ňom ani nepočuli a čo vy, poznáte Lohengrin?
  4. Orechové, karamelové aj čokoládové: Najchutnejšie plnené vianočné košíčky pre každý jazýček Orechové, karamelové aj čokoládové: Najchutnejšie plnené vianočné košíčky pre každý jazýček
  5. Rokmi overené: 10 receptov na vianočné plnené oriešky, ktoré piekli už naše babky Rokmi overené: 10 receptov na vianočné plnené oriešky, ktoré piekli už naše babky
  6. Máme ju radi: 10 receptov na sviatočné koláče a drobné pečivo s obľúbenou žĺtkovou polevou Máme ju radi: 10 receptov na sviatočné koláče a drobné pečivo s obľúbenou žĺtkovou polevou
  7. Pestrá ponuka: Vanilkové, fúkané, snehové aj nepečené. 14 receptov na tie najlepšie vianočné rožteky Pestrá ponuka: Vanilkové, fúkané, snehové aj nepečené. 14 receptov na tie najlepšie vianočné rožteky

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. 15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak! 15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak!
  2. Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
  3. Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
Ďalšie rebríčky