
Sterilizovaná cvikla
Naučila som sa z Varechy sterilizovať, všetko dávam ako aj skorej, iba konzervans nie...

Parená knedľa s rožkom, alias hóskové knedlík
U nás doma na Barčianskej aj na Komenského, sme knedľu pripravovali zásadne na pare. K...

Mangové čatní - dip ku grilovačke
Nátierka z manga či chutný dip ku grilovanému mäsku.

Zdravé letné tekvicové chrumkanie
Robila som tekvicovú omáčku z jednej tekvice a napadlo ma spraviť z tej druhej tekvice zdravé chrumkanie...

Brusnicová omáčka k mäsám
Dá sa robiť aj z mrazených brusníc. Je to super príloha k mäsám, ale pekne...

Klasický zemiakovo-cibuľový šalát
Veľmi jednoduchý sladkokyslý šalát, ktorý sa najlepšie hodí k mäsu alebo k rybe. Tento šalát...

Výborná kápiová čalamáda
V minulom roku som robila skvelú čalamádu z obyčajnej farebnej papriky. tento rok mám bohatú úrodu...

Cícer namiesto zemiakovej kaše
Mám rada zeleninové jedlá a rada skúšam nové nám dostupné suroviny a varianty. Cícer je stará strukovina,...

Jemná šafránová omáčka na těstoviny
Už jste vyzkoušeli šafrán? Můžete začít třeba touto omáčkou . Moje recepty najdete na http://inkitchenopen. blogspot....

Cukinové rolky sterilizované
V tomto období už s klasickým každoročným zaváraním finišujem a je čas pripraviť chutný darček pre známych...

Varená špargľa
Stonky bielej či zelenej špargle sú veľmi chutné aj zdravé. Je dobré variť ich v správne...

Zelerové hranolky s cesnakovým dresingom
Zdravšia náhrada u mňa obľúbených hranoliek :) Tentokrát s príjemnou sladkastou chuťou zeleru.

Majonéza z červenej šošovice
Majonéza z červenej šošovice už dávno nie je novinkou a žiadnym tajomstvom, ale aj ja ju...

Nemiesený biely domáci chlieb
Našla som viac receptov na tento chlieb. Niekto vykysnuté cesto spracováva ešte na doske a...

Hráškový prívarok so zemiakovými mini-plackami
Farebné jedlo do farebného slnečného dňa. :)

Zelerový šalát s mrkvou a jablkami
Očistený a uvarený zeler, mrkvu a surové jablká pokrájame na jemné rezance. Pokvapkáme ich citrónovou...

Zemiaková kaša s batátom - pepito mash potatos
Nápad skombinovať klasické zemiaky so sladkými (batatas) vznikol sporadicky. Suseda sa mojej lepšej ½ posťažovala, ...

ŠPENÁTOVÉ GULE plnené syrom GORGONZOLA
@jerica recept pre tých ktorí majú špenát radi v rôznej úprave :-)Recept som odkukala z TV ORF2...

Omáčka na gnocchi
Počas týždňa som si do práce pripravila gnocchi s toutou hubovou omáčkou. Inšpirácia z prvej knihy...

Zemiaky trochu inak
V jednej chvíli sa mi zazdalo, že obyčajné varené zemiaky ako príloha sú trochu obyčajné, ...

Vampirica
Cesnakový špeciál nielen proti upírom. Variácia na Kyslé zemiaky a Pečenú krkovičku. :-)

Hríbovo-šampiňónová omáčka – univerzál
Prečo univerzál? Nuž predsa vzhľadom na možnosť voľby variantu prílohy, s ktorou ju budete jesť...

Omáčka na cestoviny zo zvyškov pečeného kurčaťa
Aj vám sa už určite stalo, že vám od nedele vystal kúsok pečeného kurčaťa, z...

Zelerovo-mrkvové placky na dusenej šošovici
Placky sú vďačné jedlo, existujú v nespočetnom množstve rôzneho zloženia. Tieto sú bez múky, ...

Čína trochu inak
Milovníci čínskych bistier určite nedajú dopustiť na pražené ryžové nudle so zeleninou. Medzi takýchto milovníkov patrím...

Mantı
Malá cestovina plnená mäsovou plnkou v paradajkovo-jogurtovej omáčke. Fantastická a veľmi obľúbená príloha najmä k mäsitým...

Mrkvové tyčinky bez múky
Tento recept som našla v knihe Sladkosti bez výčitiek - sú výborné k šalátu, k polievke,...

Zemiakové pagáče našich babičiek
Vynikajúce a pritom veľmi jednoduché a lacné jedlo, pôvodne pripravované priamo na platni šporáku, či...

Výborná hrášková ryža
Rýchla a veľmi chutná príloha k mäsu, zelenine a rôznym iným jedlám. Ryža, hrášok...

Cuketové žemláky
Hodně dlouho jsem váhal až jsem se do nich dneska pustil. Po uvaření ochutnal a musím...

Pečené zemiaky - fotorecept
Nové zemiaky priam lákajú k takejto úprave. Máme ich veľmi radi a dajú sa jesť k...

Náš zemiakový šalát
Zemiaky uvaríme v šupke v osolenej vode. Mrkvu, petržlen a zeler očistíme a taktiež uvaríme...

Kapustová ryža - príloha
Niečo rýchle keď potrebujete minúť kapustu, mrkvu, ale máte chuť na ryžu...

Poctivá paradajková omáčka k varenej hovädzinke
paradajková omáčka, či polievka je pre mňa jedno z najtajomnejších jedál, aké vôbec existujú. A to z...