Obed (recepty podľa klikanosti)

V hrnci zohrejeme ghi. Pridame rimsku rascu a chvilocku poprazime, kym troska nezmeni farbu a...

Miniguľky na špízoch

Bravčové mäso

Len tak pre zábavu sme si dnes urobili špízy z miniguliek z bravčového mäsa.

Zubáč na šošovicovo-zemiakovom šaláte

V osolenej vode uvaríme šošovicu s cesnakom a bobkovým listom.

Bravčové v čajovej omáčke

Bravčové mäso

variace na absikove Kačacie prsia s pomarančovo-čajovou omáčkou

Treska s karfiolovým pyré, so špargľou a šampiňónmi

Fenikel, paradajky, karfiol, listový šalát, reďkovky a paprika tých najrôznejších farieb a tvarov, ...

Cortecce so šampiňónmi a brandy

Cestoviny

Šampiňóny očistíme

Hruškovo-rukolový šalát

Zdravá a rýchla večera :)

Kačacie parfait so šalotkovou omáčkou

Očistenú šalotku prekrojíme na mesiačiky, jemne skaramelizujeme s cukrom, zalejeme červeným vínom. Varíme a redukujeme, ...

Zemiakové šišky bez lepku

Dezerty

Typické fašiangové maškrty sme tento raz pripravili trochu na iný spôsob. Zemiakové šišky bez lepku vám budú určite chutiť....

Zelená omeleta

Ľahké jedlo, bielkovinové a rýchlo hotové.

Srdiečka na griotke s čerešňami

Rybie filetky s broskyňami

Kúpime sladkovodné ryby, ak nie sú pstruhy, môže byť zubáč, sumec.

Zaúdený jelení chrbát s orechovo-jablkovým pyré

Veľa ľudí si myslí, že orechy sú doménou sladkej kuchyne. Nie je to však pravda,...

Vyprážané roštenky

Hovädzie mäso

Komentář k receptu na roštěnky Girardi od Marlen, kde píše o velmi křehkém a uleželém masíčku,...

Seitan s brokolicou a pistáciami

Brokolicu rozoberieme na ružičky. Z hlúbika brokolice a z koreňovej zeleniny si uvaríme vývar.

Glazovaný bôčik pečený s ciderom

Bravčové mäso

Kuracie stripsy v bezlepkovej strúhanke

Ak si občas doprajete vyprážané jedlá, vždy je lepšie si ich pripraviť doma....

Kyseľ s dubáčikmi a sušenými slivkami

Očistené zemiaky pokrájame na kolieska a uvaríme v slanej vode s bobkovým listom.

Trojfarebné zemiaky

Zemiakové plátky s hráškom, kukuricou a cibuľkou, zaliate zálievkou.

Mrkvová polievka s medom a ricottou

Cibuľu očistíme a nadrobno nakrájame. Mrkvu očistíme, umyjeme a nakrájame na hrubšie kolieska. V...

Penne na šampiňónoch

Cestoviny

Je to veľmi rýchla a dobrá večera alebo obed.

Lievance

Dezerty

Čínska makrela

Nastrúhanú mrkvu podusíme na cibuľke, pridáme na kolieska pokrájaný pór, cesnak rozotrený so soľou, ...

Zemiakové tortičky

Môžu sa použiť, ako samostatné jedlo s kyslým mliekom, zakysankou atd, alebo ako príloha k jednoduchému mäsku...

Mušle sv.Jakuba s rezancami a hubami

Cestoviny

Telo mušle osušíme papierovým obrúskom, opečieme na troške oleja z oboch strán a osolíme.

Loštická polévka s tvarůžkovými celestýnskými nudlemi

Na másle orestujeme nastrouhanou zeleninu, přidáme vývar, česnek utřený se solí, libeček (ligurček), ...

Lilinkina pečená kuracinka a štyridsať garlicov - strúčikov cesnaku

Pred pár mesiacmi som sledoval reláciu Good Eats, kde Alton Brown prezentoval tento rcp. Neskôr...

Plnené šampiňóny s kozím syrom a tymianom

Pangasius plnený špenátom

Špenát sparíme, necháme odkvapkať a vychladnúť. Do špenátu nastrúhame muškát, pretlačíme cesnak, osolíme,...

Miešané vajíčka s hlivou a hráškom

Odkedy som začala cvičiť, snažím sa aj zdravo stravovať. Nie je to vždy ľahké a...

Zeleninové placky

Cuketo nastrúhame nahrubo, osolíme a necháme 10-15 minút odstáť, aby pustila vodu. Rovnako postupujeme...

Kurča zapečené s Nivou

Kura s brusnicami a jablkami

Tento recept švagriná nazvala aj kuracia žemľovka. Vznikol keď sme chodili rezať rodičom drevo na zimu...

Kalerábová polievka s tekvicovými semienkami

Cibuľu, cesnak a kaleráb očistíme a nakrájame na drobné kúsky. Do hrnca dáme olivový olej, pridáme...

Banánové tagliatelle s omáčkou z lesného ovocia

Dezerty

Nevarené, nepečené, krásne a lahodné jedlo :)

Zelenina s vajíčkom