Obed (recepty podľa klikanosti)

Milujem plody mora. Tieto kalamáre muž ulovil v mori. Mali sme chutný obed.

Mušle sv.Jakuba s rezancami a hubami

Cestoviny

Telo mušle osušíme papierovým obrúskom, opečieme na troške oleja z oboch strán a osolíme.

Zemiakové tortičky

Môžu sa použiť, ako samostatné jedlo s kyslým mliekom, zakysankou atd, alebo ako príloha k jednoduchému mäsku...

Vajíčkovo-jablkový šalát

Tento rok mám bohatú úrodu letných jablk. treba ich každý deň zbierať zo zeme a ihneď...

Glazovaný bôčik pečený s ciderom

Paprika plnená jelením mäsom

Na jednom našom celorodinnom stretnutí minulý rok, sme my ženy klebetili o čom inom, ako...

Zeleninové nugetky

Bez soli budú vhodné aj pre deti.

Pipi Chilli

je to velmi ostré páááli pááááááááli...

Jednoduchá pražená čínska ryža

Olej dáme na panvicu a rozžeravíme. Pridáme ryžu a opečieme podľa chuti.

Špargľa s kaparovou omáčkou

Letní jídlo, lehké, dobré, v období šparglu.

Stroganov podľa Katušky

Aby ste sa nepýtali, kto je Katuška - robí na personálnom oddelení v jednej banke...

Kuracie miniroládky so slaninou

Komerčný recept

Plnená paprika

Pohánka je nesmierne zdravá potravina a ak ste ju ešte nevyskúšali, určite sa na to dajte!...

Loštická polévka s tvarůžkovými celestýnskými nudlemi

Na másle orestujeme nastrouhanou zeleninu, přidáme vývar, česnek utřený se solí, libeček (ligurček), ...

Fašírky so zeleninou v kyslej smotane a kôpri

Toto je jedno z oblúbených jedál mojej rodiny kde som ako Au-Pair zacínala... ale uz som...

Nivový kapor

Plátky umytého, vykosteného pokrájaného kapra osoľte, obaľte v hladkej múke, vajci a z oboch...

Kurča na víne

Tento recept mám od svojej nebohej maminy, mimochodom, vynikajúcej kuchárky.

Zapekané filé s bylinkami

Bylinky umyjeme, osušíme a otrháme z nich lístky. Tie rozmixujeme spolu so striedkou z chleba,...

Cestoviny s cukinou a lososom

Cestoviny

Dnes som sa doma rozhodla na obed spraviť jednu z milióna variant mojich milovaných cestovín.

Cibuľové krúžky so syrom

Rýchle, dobré... A perfektné na večeru :-)

Kuracia kotleta v jogurte na cuketovom ragú

Kačacie parfait so šalotkovou omáčkou

Očistenú šalotku prekrojíme na mesiačiky, jemne skaramelizujeme s cukrom, zalejeme červeným vínom. Varíme a redukujeme, ...

Šťuka plnená polentou

Šťuku zvnútra osolíme, okoreníme a potrieme zmesou nasekaných byliniek. Pripravíme polentu: V hrnci necháme zovrieť...

Kalerábové ragú s cirokom a hráškom

Minulý týždeň ma zaujal na STV1 Dámsky klub a 3 recepty z kalerábu. Kuchár správne povedal, že sa v našej kuchyni kaleráb zaznáva...

Rezne s prekvapením

• bravčové pliecko• 1 – 2 rezne na osobu• paprika• šampiňóny• strúhaný syr• 2 kyslé smotany•...

Kelovo-brokolicová polievka

Večera

Keďže mi dnes skončila karanténa ??, zamierila som na moje obľúbené miesto (na trh?), kde mali nádhernú kelovú kapustu....

Pangasius s loveckou salámou a tvarúžkami

Včerejší oběd. Přítel měl pro mne zcela nepochopitelnou kombinaci vařeného hovězího, knedlíku a dýně (Jižní...

Grenadier marsh so Znojmo okrou

Cestoviny

U nás doma je známych niekoľko desiatok jedál so všeobecnou obľubou. Medzi ne určite patrí i...

Mrkvová polievka s medom a ricottou

Cibuľu očistíme a nadrobno nakrájame. Mrkvu očistíme, umyjeme a nakrájame na hrubšie kolieska. V...

Kurča v syrovej omáčke

Veľmi chutný, rýchly a jednoduchý recept. Treba ochutnať!!!

Hustá rybacia polievka s opečeným jeseterom

Večera

Rybacia polievka pripravená Martinom Repaským, viceprezidentom organizácie Kuchári bez hraníc.

Citrónovo-zázvorové kura

Zálievky pripravíte tak, že rozmixujete šťavu z citróna, sójovú omáčku, vodku, karí a sparenú citrónovú kôru.

Zapekané baklažánové lodičky so škoricou

Výborné zeleninové jedlo, vhodné aj pre žlčnikárov. :)

Plnené šampiňóny s kozím syrom a tymianom

Pečienkové krokety