prazdny

Fašírky so smotanou a šťuchanými zemiakmi s mladou cibuľkou

Bravčové mäso

Mala som chuť na šťuchané zemiaky. Spravila som ich k fašírke.

prazdny

Nugety obalené v kukuričných lupienkoch

Kuracie mäso

Možno tu už bol viackrát, no tento je ten môj. Nič náročné a nič špeciálne,...

prazdny

Bryndzový posúch

Hlavné jedlá

Ďalší recept z knihy Slovenský rok . Recept pochádza z Oravy . Nie je náročný...

prazdny

Bravčová krkovička s vínovou cibuľou

Bravčové mäso

Mali sme chuť na krkovičku a niečo štipľavé, tak som to dala akosi dokopy a tu...

prazdny

Lokša s husacou pečeňou a kapustou

Hlavné jedlá

Husací tuk pokrájame na kocky a na miernom ohni vyškvaríme na oškvarky. Scedíme. Do rozpálenej...

prazdny

Penne s dubákovou omáčkou

Cestoviny

Zbožňujem hríby , musím ich mať aspoň raz do týždňa. Tento recept milujem! Raz som jedla...

prazdny

Sobotňajšia cibuľová polievka

Bezmäsité jedlá

Môj ocko má rád také tie naše slovenské jedlá. Dnes len tak poznamenal že by mu...

prazdny

Vyprážané dubákové hlavičky

Bezmäsité jedlá

Milí varechári, včera bol sviatok a ja som bola zase v hore na hríboch ...

prazdny

Teľacie pliecko marinované v Chardonnay, tymiane a rozmaríne

Hlavné jedlá

Milujem pohodlné sviatočné varenie, túto úžasnú delikatessu sme mali na obed na Nový rok 2015, ...

prazdny

Živánska doma na plechu

Kuracie mäso

Živánska doma na plechu.

prazdny

Chrumkavé pečené kurča bez kosti s hubovou omáčkou

Kuracie mäso

Tento recept si jednoducho zamilujete a už inak kurča piecť nebudete :) tak ako aj ja.....

prazdny

Parádna Čína

Kuracie mäso

recept je z knihy : 123 čínskych receptov v slovenskej kuchyni z roku 1989 a samozrejme...

prazdny

Flank steak s dijonskou omáčkou

Hovädzie mäso

Už som sa dlho chystala na tento kus mäsa, v stredu som kúpila chladený zatavený balík,...

prazdny

Pomaly pečené srnčie stehno

Hlavné jedlá

Slaninou sa stehno môže aj prešpikovať, ja som na to však nejako pozabudol a tak som...

prazdny

Hráškové rizoto s krevetami

Hlavné jedlá

Opäť jeden môj obľúbený recept na rizoto. Pôvodný som získala od Oliviera, ale stále...

prazdny

Teplý šalát z mungo fazuliek

Bezmäsité jedlá

Inspiroval ma recept od Jarka Zideka.

prazdny

Valašská kapusta

Bravčové mäso

Je to vlastne segedín zo sladkej kapusty. Varím to už dlhé roky, recept...

prazdny

Zapekaný kel s mletým mäsom a ryžou

Hovädzie mäso

Výborné sýte jedlo, ako stvorené na zimné dni.

prazdny

Špaldové špenátové halušky s bryndzou

Bezmäsité jedlá

Veľmi zdravá a diétna verzia halušiek.

prazdny

Bryndzová polievka alebo demikát

Bezmäsité jedlá

Viem, že sa tu už pár receptov na bryndzovú polievku nachádza, ale každý ju robí...

prazdny

Šošovicový prívarok (pôstne jedlo)

Bezmäsité jedlá

Na oleji popražíme nakrájanú cibuľku, pridáme pretlačený cesnak, zalejeme vodou a vsypeme šošovicu. Pridáme...

prazdny

Kuracie prsia v jogurtovo-syrovom cestíčku (bez oleja)

Kuracie mäso

Výborné šťavnaté mäso pečené v rúre a navyše bez kvapky oleja.

prazdny

Bravčové závitky plnené kyslou kapustou

Bravčové mäso

Bravčovú krkovičku bez kosti som mala v chladničke. Uvažovala som, čo z nej pripravím...

prazdny

Hortobágyi palacinky podľa mojej babky

Kuracie mäso

Kto jedol babkin perkelt alebo paprikáš, najradšej by si oblízal všetky prsty, tanier aj nožík...

prazdny

Pikantná fazuľová polievka s mletým mäsom

Hovädzie mäso

Podobnú som jedla v jednej peruánskej reštaurácii. Volala sa Fabada con pimentón, ale recept som...

prazdny

Pečené jahňacie stehno po židovský

Hlavné jedlá

Tento recept mi dal môj priateľ, židovský šéfkuchár. Patrí do klasiky židovskej kuchyne. Jahňacie...

prazdny

Pečené kačacie stehno s cibuľovým konfitom a rascovými dukátmi

Hlavné jedlá

Kačacie stehno som piekla pomaly. Ako prílohu som zvolila cibuľový konfit a rascové dukáty. Konfit...

prazdny

Falošný rezeň Ondráš

Večera

Řízkem Ondráš jsem se nechal pouze inspirovat. Náplň můžeme různě kombinovat. Podstatné je přikrýt sýry...

prazdny

Tofu a cuketou a sezamom

Bezmäsité jedlá

Pred obedom ťažká hlava, čože bude dnes za strava? Mäsko, ryža nehrá prím, tofu si...

prazdny

Dusené hovädzie s cesnakovou omáčkou a parmezánovou cuketou

Hovädzie mäso

Po nedobrovoľnom 1, 5-dňovom pôste (žalúdočná viróza... ) som dostal chuť na niečo poriadne. Za necelú...

prazdny

Odľahčený majonézový šalát

Bezmäsité jedlá

Tento šalát začala kedysi dávno pripravovať ešte moja mamina. Ja som si ho postupne jemne upravila podľa svojej chuti...

prazdny

Matrtúch z Párnice

Koláče

Tento jednoduchý a veľmi chutný slaný koláč robievali ešte naše babičky. Môžete ho nájsť predávať aj...

prazdny

Rýchla hlivová polievka

Bezmäsité jedlá

Nakrájame si hlivu na rezančeky, mrkvu na kolieska a petržlen na polovičku. Hlivu, mrkvu,...

prazdny

Dokonale tenká pizza s bryndzou

Hlavné jedlá

Pizza, ako v pizzerii... Tenké cesto a chutná plnka zo slaniny, bryndze a fialovej...

prazdny

Moje francúzske zemiaky

Bravčové mäso

Receptov na francúzske zemiaky je tu veľa, ale z času na čas možno niekomu dobre padne...