Bezmäsité jedlá (recepty podľa klikanosti)

Karfiol možno variť, dusiť, zapekať či opekať s vajcami ako mozoček, smažiť, podávať...

Halušky rôznych chutí

Cestoviny

Milujem krupicové halušky v polievkach. A je ich toľko variácií, akú veľkú len máte kuchársku...

Buchty na pare

Cesto vymiesime a necháme kysnúť cca 40 minút.

Fazuľa a tofu s lečom

Je to rýchly, zdravý a lacný recept z kucharskej knihy Dobrý rok :) Fazuľa (celkovo strukoviny)...

Brokolicové ragú

Mám očistnú 28 dňovú kúru naordinovanú mojou dcérou. Aby sa predpísané jedlá dali s čistým svedomím...

Bezlepkové palacinky

Múku, vajíčka, cukor a soľ som zmiešala s troškou mlieka (šľahala som mixérom). Vznikne...

Sladké pokušenie ananásu

Ananás nakrájame na tenké plátky a flambujeme.

Cottage zeleninový šalát

Výborný šalát pripravený z cottage cheesu a čerstvej zeleniny :)

Rebarborový koláč s tvarohom a lieskovcami

Cesto: Múku premiešame so soľou. Z časti mlieka, droždia a lyžice cukru pripravíme kvások...

Praženica zo Zlata

Môj syn má rád toto jednoduché a chutné jedlo, sám si ho vždy pripravuje a pre...

Šošovicovo-šampiňónový šalát

Sosovicu uvarime domakka, asi 20-25 minut. Scedime a odlozime bokom do dalsieho pouzitia. Sampinony...

Perníková bábovka

Jednoduchý a veľmi chutný recept na bezlaktózovú bábovku.

Madelénky

Už dlhšiu dobu som pátral po tomto francúzskom pečive a nakoniec som stvoril recept , podobný...

Domáca gaštanová zmrzlina

Veľmi chutná zmrzlina :)))

Pšenovo-zeleninová terina s bylinkovou omáčkou

Tento recept vznikol kombináciu teriny od@julici a jej pšena a zeleninovej teriny od Itala/kuchár na Prime/, ktorý...

Zemiakový koláč s bryndzou a so slivkami

Treba vyskúšať!

Tekvicové cappuccino s jadierkami

Do orestovanej cibule na oleji vložíme očistenú natrúhanú tekvicu podlejeme vývarom a uvaríme domäkka. Rozmixujeme,...

Piškótový malinový koláč

Žĺtky vymiešame s cukrom a mliekom, pridáme olej, múku s práškom do pečiva a nakoniec vmiešame sneh

Hroznový závin

Stane sa mi, že keď kúpim na pohľad krásne , veľké hrozno, nesplní moje očakávanie. Je kyslé...

Figový šalát s najlepším dresingom

Jedna z najpodarenejších večerí

Rožok s kakavkom

Toto som jedávala, keď som bola malá. Je to tatinova špecialitka. Keď mi príde...

Tajine zo zimných druhov zeleniny a cíceru

Vegetariánska obmena tajinu, pôvodne berberského jedla, vyznačujúceho sa typickou orientálnou vôňou korení ako koriander, ...

Olivová tapenáda podľa mňa

Tak toto je teda dobrotka. Úprimne, vôbec som nečakala, že to bude tak dobréééééé!!!...

Dusená cuketa

Náš dnešný obed.

Chlieb bezlepkový a žemle asi najjednoduchšie

Nezvyknem kupovať chlebové zmesi, ale bola v ponuka v akcii, tak som vyskúšala. Najprv...

Tofu na čínsky spôsob

Tofu pokrájame na kocky a vložíme do misy. Poprášime korením, paprikou, rascou, pokvapkáme...

Medovina - hlavu nám určite nepomúti

Nápoje

... táto medovina má vraj pôvod u Keltov a používal sa pri rituáloch. Je mierne...

Valašské koláče

Na prípravu cesta zmiešame Pomocníka na prípravu kysnutého cesta Expres s múkou, cukrom, soľou, ...

Cestoviny s paradajkami

Cestoviny

Pripravíme si suroviny na chutné a ľahké cestoviny. Dáme variť vodu na cestoviny, do ktorej...

Raňajky

Raňajky sú potrebné, to je bez diskusie. Naštartujú metabolizmus, dodajú potrebnú dávku energie :-)...

Sladké makové cannelloni s ricottou a slivkovým kompótom

Cestoviny

10 minút prípravy a už len šup s nimi do vyhriatej rúry… Miesto ricotty môžete použiť obyčajný tvaroh...

Zeleninová polievka s pohánkou

Fasolakia - zelené fazuľky po grécky

Existuje veľa variácií, ja vám ponúkam túto, čo robíme my doma. Jednoduché, celkom...

Pečené fazuľové struky s redkvičkou, cibuľkou a cesnakom

Na pečenie sú najlepšie čerstvo natrhané, ešte šťavnaté žlté fazuľové struky. Dôkladne ich umyjeme, ...

Teplý zeleninový šalát

Pýtate sa: "Šalát z grilovanej zeleniny?", naša odpoveď znie: "Prečo nie?" Zakryte ugrilovanú zeleninu a nechajte...

Polievka kelovica – moja aj pôstna