
Domáca plnená podbrušinka na panvici
Na dnešný sviatočný deň som pripravila domácu podbrušinku... mám ju ešte zo zásob od farmára... dnes som...

Perlička na pive a mede so šafranovým rizotom
Prsia z perličky osolíme, okoreníme, opečieme ju na masle, pridáme med a pivo. Perličku dorábame...

Jablkové mafiny s lieskovými orieškami
Sladké a jednoduché potešenie z jabĺčok vylepšené orieškami.

Plnený baklažán
Baklažán nakrájame na plátky, posolíme a necháme 10 minút odstáť. Potom plátky osušíme, obalíme...

Srdiečkové Valentínky
Keďže zajtra je Valentína a my s mojou polovičkou máme zároveň v tento deň aj výročie svadby...

Orieškové šištičky
Prišla mi knižočka od Dr. Oetkera už na vianočné pečenie, tak som hned jedno pečivo...

Rybacie kung pao - Kung pao ya
Rybacie kung pao na spôsob slovenského ázijského bistra.

Teľacie zapekané v paradajkovej omáčke
Paradajky umyjeme a nakrájame na kúsky. Cesnak ošúpeme, bazalku umyjeme a oboje nasekáme. Polovicu...

Zapekaná kačica
Očistenú kačicu osolíme. Dáme ju na rozohriatu masť a zo všetkých strán opečieme. V hrnci...

Mušle so smotanou
Mušle najprv prezrieme, či sú neni puknuté alebo otvorené. Ak áno, treba ich zahodiť...

Kávovo-čokoládová pena s tofu
Horkú čokoládu rozpustíme vo vodnom kúpeli. Uvaríme espresso a necháme ho vychladnúť na izbovú teplotu.

Čokoládové guľôčky s mandľami
Maslo rozpustíme v hrnci nad vodným kúpeľom, primiešame kondenzované mlieko, pudingy, kakao, mandle...

Kokosovo–bazalková omáčka
Na panvicu nalejeme smotanu, kokosové mlieko, pridáme maslo a necháme rozpustiť. Potom pridáme bazalku,...

Čakanka v bešameli
Tento recept ma naučil môj manžel, neviem odkial ho má on ale veľmi nám chutí...

Výborné košíčky plnené malinami
Tento recept dcérky milujú a pri každej slavnostnejšej chvíli ho robíme, takže pomerne často. Keďže máme...

Kokosový krupicový puding
Predhrejeme rúru na 160 stupňov. S maslom vymastíme malý pekáč alebo viacero malých foriem. Zmiešame...

Držkové fašírky s novými zemiakmi
Máte radi držky? Potom určite musíte vyskúšať tento recept.

Syrové chuťovky
Rožky nakrájame na kolieska. Vajcia rozšľaháme, pridáme strúhaný syr, soľ a zamiešame.

Slaná rýchlovka
Ak vám už nechutí sladké, sprav si jednoduché slané pečivko. Z tejto dávky je asi...

Poschodové šťastie
Vymiešame 7 bielkov, pridáme postupne 200 g práš. cukru, múku, orechy, prášok...

Krémová zeleninová z letnej záhradky
Krémové polievočky. príjemné, sýte a nabité zeleninou, táto je hladučká a jemná.

Ovocné čotoje
Keď sa mi nechce pripraviť dajaký dobrý koláč na nedeľu a mám viac druhov ovocia doma, /...

Hovädzie s citrónovou omáčkou
tento recept doniesla manželka od svojej spolupracovníčky

Sviečkovica s gaštanovou plnkou a batatmi v slaninke
Teľacie mäso nakrájame na plátky, vyklepeme, osolíme, okoreníme, naplníme plnkou z gaštanového pyré,...

Listový šalát s jahodami, kozím syrom a so šunkovým chipsom
Na prvé slovenské jarné ovocie sa všetci tešia. My kuchári o to viac, že nádherná farba,...