Druhy jedál (recepty podľa klikanosti)

Pstruh s teplým zemiakovým šalátom

Očistenú rybu vcelku si ponecháme pri izbovej teplote a osušíme papierovým obrúskom (nemala by byť studená na...

Šampiňónové „kapučíno“ s čerstvou pažítkou

Bezlepkové jednohubky s bryndzovou penou

Čakáte šibačov a premýšľate, čo im ponúknete? Dnes vám prinášame práve taký recept, ktorý sa vám bude hodiť na veľkonočný pondelok....

Šalát z hlávkovej kapusty s jablkami a rybím filé

Kapustu očistíme, umyjeme a vyrežeme tuhý hlúb. Potom ju nakrájame alebo nastrúhame a dáme do...

Bryndzová polievka

Receptov na bryndzovú je veľa, takto ho majú najradšej moji chlapi 39/3/2

Špagety s ricottovou omáčkou a rukolou

Cestoviny

Na „staré kolená“ som prišiel na „šmak“ červenej cibuli, stonkovému zeleru, roma šalátu a dnes...

Polievka z maslovej tekvice s hubami shiitake

Všetku pripravenú zeleninu si očistíme a nakrájame.

Špenátovo-šampiňónové bruschetty

S tými tradičnými paradajkovo-bazalkovými majú moje bruschetty spoločný len názov. Pravda je, že mám doma...

Pestrý tanier s halloumi

Dnešný obed inšpirovaný časopisom Dobré jedlo. Trochu som mala obavy, že to bude fádne a...

Bezlepkový dobošový rez so Salajkou

Spojíme Universal mix, cukor, vajcia, maslo, mliako, Salajku a ručne vypracujeme cesto....

Rumový guláš

Cibuľu urestujeme, pridáme mäso a dusíme pod pokrievkou 10 – 15 minút. Potom ho okoreníme,...

Lievance od Jamieho Olivera (v mojom prípade palacinky)

Neviem či je tu už takýto recept kukala som ale nič. Čiže majú to byť lievance ale...

Mrkvovník

Rolky zo pstruha s jarnou zeleninou

Pstruhy vykostíme. Filety zo pstruhov umyjeme a usušíme. Potom filety pokvapkáme citrónovou šťavou a okoreníme....

Plnené teľacie rebierka ala Peter

Tento recept som trošku vylepšil

Crinkles s horkou čokoládou

Pripravíme si vodný kúpeľ a rozpustíme nad ním maslo s horkou čokoládou. Vyšľaháme vajcia s cukrom...

Zemiakové omelety

Surové zemiaky a zeler nastrúhame na jemnom strúhadle. V miske vyšľaháme vajcia a zmiešame ich s...

Zapečené papriky plnené ryžou

Bravčové mäso

Najprv si zohrejeme rúru na 180 stupňov Celzia. Potom papriky zbavíme jadier, pozdĺžne ich rozrežeme...

Šťuka na hubách

ostala mi pečená šťuka a tak som experimentoval...

Ragú z morčacích drobkov

Stroganov so sírovcom

Sírovec je chutná žltá huba, ktorá rastie na kmeňoch listnatých stromov. Jedlé sú mladé plodnice....

Kalerábový šalát so smotanou

Šaláty

Smotanu osolíme, podľa chuti osladíme a dobre rozmiešame.

Hydinové na kyslej kapuste

Je čas okoštovať poctivo nadlávenú kapustu. Milujeme kapustovú klasiku. Určite je ňou aj segedínsky guláš....

Alternatívne volské oči

Raňajky pre cvičiacich z jednej panvičky.

Sódový jogurtový chlebík

Chlieb

Sódový jogurtový chlebík z celozrnnej múky z domácej pekárničky.

Zeleninová nátierka s tvarohom

Na rodinných oslavách sa u nás často vyskytujú nátierky, tak som hľadala nejakú, čo sme...

Kuracie prsia na špenáte a kukurici

Na oleji opražíme nasekaný cesnak, pridáme na kocky nakrájané kuracie prsia a restujeme, kým sa...

Čokoládové muffinky

Koláče

Maslo s cukrom vyšľaháme, pridáme vajcia, rozpustenú čokoládu. Nakoniec primiešame múku s kakaom, ...

Mätový jogurt

Ako príloha k pečenému jahňaciemu s bulgurom . Nádherne doplní chuť jahňacinky.

Špargľový šalát

Večera

zo surovej špargle, krehký a šťavnatý...

Špagety s hruškami a orieškami

Cestoviny

Jedno slovko : Luxusnéééé :)

Muffiny makové s jablkami a tvarohom

Ešte som nikdy nepiekla muffiny, vždy zvíťazil koláč na plechu, aby bolo viac. no...

Trevisano s orechami a rozmarínovým kuraťom

Trevisano je čakanka z okolia Treviso v Taliansku. Má tmavočervené listy a biele žilky. Chuť je...

Rybka na hríboch:)

. keďže tato si robil vyprážanú pečienku musela som siahnuť po rybke:)

Jablkový srnčí chrbát