Citrónovo-tymianové sušienky

mliekarka, 3. septembra 2014

Tieto keksíky patria k mojim obľúbeným,sú voňavé,trvanlivé a uzavreté trebárs v plechovej krabici vydržia o niečo dlhšie.Výborné ku káve,čajíku a vzhľadom na suroviny myslím,že Zobraziť celý popisTieto keksíky patria k mojim obľúbeným,sú voňavé,trvanlivé a uzavreté trebárs v plechovej krabici vydržia o niečo dlhšie.Výborné ku káve,čajíku a vzhľadom na suroviny myslím,že aj veľmi zdravé :-))

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

42 ks
porcií

12-15 minút
na 165 °C

Suroviny

3 1/4 hrnčeka	múka polohrubá
2 ČL kypriaci	prášok do pečiva
1/4 ČL	soľ
2 PL čerstvo nasekaný (alebo tymián sušený 3 ČL)	tymian
250 g	maslo
1 1/2 hrnčeka (alebo trstinový)	cukor kryštálový
2 PL nastrúhaná	kôra citrónová
1 PL čerstvý strúhaný	zázvor
1 ks	vajce
2 PL	šťava citrónová
na potretie	mlieko

Postup

1
Preosejeme si dohromady múku,prášok do pečiva a soľ.Pridáme tymián.
2
Našľaháme si maslo,kôru,cukor a zázvor.Primiešame citronovú šťavu a vajce.Pridáme suché ingrediencie a zmiesime si cesto.
3
Cesto si rozdelíme na dve polovice a sformujeme ich do valcov s priemerom 5 cm.Zabalíme ich do potravinárskej folie a necháme vychladiť 2 hodiny.(Cesto sa dá aj zamraziť).
4
Po 2 hodinách cesto rozbalíme a nakrájame ho na tenké plátky,ktoré ukladáme na plechy vystlané papierom na pečenie.Pred pečením ešte kolečká potrieme mliekom a dáme piecť.Pečieme pri teplote 165°C asi 12 až 15 minút.Okraje majú mať zlatú farbu.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

obor123

obor123 3. septembra 2014 o 20:00

Keksíky sú určite výborné. U nás by nevydržali od rána do večera. Veď ony dá sami núkajú. Môžem jednu otázku? Tie dečky na Tvojich fotkách sú Tvoje diela?

@zareaguj

Pekný komentár

1x mliekarka