Druhy jedál (recepty podľa klikanosti)

Na dip najemno nasekáme vlašské orechy, osolíme ich a okoreníme a vmiešame do jogurtu. Pridáme...

Švédske soby s nórskym lososom

Cestoviny

Kto uhádne obsah receptu, získava sto bodov :)

Karfiolový krém

Komerčný recept

Fettucine alla Carbonara

Cestoviny

Klasický recept z východného Talianska. K tomuto jedlu je najvhodnejší paradajkový šalát z bazalkou a -...

Mäso s čili-jahodovou omáčkou

V tomto recepte nie je zaujímavé mäso, ale čili-jahodovo-cibuľková omáčka. Jedla som to v máji...

Špenátový krém s prepeličími vajíčkami

Pyrenejská pražma s paradajkovým rizotom

Hlavné jedlá

Filety z pražmy umyjeme a osušíme. Narežeme kožu, osolíme, pokvapkáme olejom a necháme odležať....

Jarní těstoviny

Cestoviny

Už brzo budou zahrádky plné zeleně, bylinek, květů. Výborné na másle s těstovinou....

Paštéta z husacej pečene s nakladanými hubami

Nátierky

Kuracie prsia a husaciu pečeň očistíme a nakrájame na väčšie kúsky. Najemno nakrájanú šalotku restujeme na...

Čo Vianoce dali...

U nás na Vianoce vždy niečo ostane; kúsok klobásky, kúsok údeného, kúsok pečeného... , ...

Grázlová papanička

Zemiaky chvíľu povaríme v šupke. Necháme vychladiť a prekrojíme na polovice. Stred vydlabeme a naplníme...

Kelová torta

Tento recept robievam často, lebo kel máme radi...

Zapekané plnené paradajky

Niečo, ľahké, sýte a zdravé :-)

Pórovo-cibuľová polievka s rukolou

Dnešná ľahká...

Strapaté višne

Dezerty

Višne scedíme a necháme odkvapkať. Múku zmiešame so škrobovou múčkou, jemne osolíme, pridáme rozšľahané...

Zaspomínajte si na dovolenku v Grécku, urobte si musaku

Hovädzie mäso

Baklažán, mleté mäso, bešamelová omáčka. To sú tri základné súčasti pokrmu zvaného musaka...

Mandľovo-lieskovcové makrónky s levanduľovou ganache a bazovým želé

Dezerty

Nie celkom typická príchuť, ale chcela som ju vyskúšať už dlhšie. Čakala som pokiaľ rozkvitne moja levanduľa v záhrade a pustila som sa do toho....

Kuracie prsia v parnom hrnci

Kuracie prsia nakrájame na stredne veľké kusy. Nasolíme a okoreníme, ja som použil zmes na...

Kokosové kopčeky

Z bielkov ušľaháme tuhý sneh. Postupne doň zapracujeme prášk. cukor, kokos a strúhanku. Plech...

Tekvicovo-jablkový páj

Musaka z baklažánov

Umyté a olúpané baklažány nakrájame priečne alebo pozdĺžne na plátky. Potom ich osolíme, obalíme v múke a na oleji...

Plnená roláda s kuracími prsiami a brokolicou

Nakoľko sa snažím zo svojho jedálnička vylúčiť múku, upravila som si recept podľa svojho gusta ;)

Kuzunak orechová vianočka s hrozienkami

Pečené brambory se slunečnicovým semínkem

Rychlé a dobré jídlo.

Huspenina

Veľmi milujem toto jedlo, ale len ak mám domáce suroviny. Keďže som dostala od susedkinho...

Plnené šampiňóny

Šampiňóny očistíme, klobúčiky oddelíme a urobíme do nich priehlbinku. Namočíme ich na 10 minút do...

Ostrá polievka s uchovcom

Polievky

Na oleji opražíme nakrájanú cibuľu, pridáme nakrájané uchovce, osolíme a dusíme aspoň pol hodiny za...

Dusené slávky v paradajkovo-bazalkovej omáčke

Hlavné jedlá

PPP projekt (Pikantný Patizónovy Paprikáš)

Dosť bolo mäsa!V záhradkách začíname zberať plody našej práce (aspoň zbytky, čo ostali po povodniach) a preto...

Špíz s omáčkou z gorgonzoly

Narýchlo zmyslený, no nakoniec veľmi chutný recept. Pripomína mi stanovačky spred pár rokov, špízy...

Dubákmi špikované prsičká na vínovom rizote

Bleskový večerný flapjack

Dezerty

Klasika, večer osem hodín a človeka "honí mlsná". Napchal by do seba kilo čokolády,...

Zemiakové dolky s lieskovcami

Zvyšili sa vám zemiaky od včera a neviete čo s nimi urobiť, skúste tento recept. Je jednoduchý...

Domáca pizza na grile

Zmiešajte suché suroviny a postupne primiešajte vodu, olej a med. Vypracujte hladké cesto, ktoré necháte vykysnúť...

Čokoládové kocky