Bezlepkové krehké koláčiky s lekvárom videorecept

Postup

1. 1

   Bakery mix zmiešame s kypriacim práškom do pečiva, sušeným droždím, cukrom, vajcom, maslom a bielym jogurtom. Ručne vypracujeme hladké cesto.
2. 2

   Cesto vyvaľkáme na ryžovou múkou vysypanej podložke. Vykrojíme kolieska alebo štvorce, naplníme lekvárom a spojíme dve protiľahlé strany.
3. 3

   Uložíme na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečieme 8-10 minút pri 175 °C.
4. 4

   Ešte horúce koláčiky obalíme v dekoračnom nerozpustnom práškovom cukre.