Cuketové špagety s guacamole krémom
Recept je raw - všetko surové a predsa nádherne jedlé, plné vitamínov, energie
Pikantná polievka zo svetlých batátov s hubami
Pripravila som pikantnú ostrú polievku zo svetlých batátov, zázvoru, cesnaku a chilli s hubami, ...
Šoulet
Aspon 4 h vopred namočime zeleny hrach ale možme nechať kludne aj cez noc. Vodu zlejeme...
Jednoduchý paradajkový šalát s bazalkou
Cherry paradajky dvoch farieb urobia z tohto jednoduchého šalátiku aj potešenie pre oči.
Dyňové karí
Dyňu olúpeme, odstránime semienka a dužinu nakrájame na velké kocky. Cibuľu olúpeme a nadrobno nakrájame....
Olivové jednohubky
Vždy, keď príde nečakaná návšteva a chladnička je skôr prázdna, ako plná. Padne vhod...
Dusená cvikla s kvakou
V jeden večer som sa rozhodla vyskúšať kvaku na viac spôsobov, a využiť všetku zeleninu, ...
Nátierka z pečeného baklažánu a kapie
Jesenné záhrady sú plné plodov, ktoré sa v kuchyni premenia na vynikajúce, a pritom zdravé...
Kaša zo sladkých zemiakov a asparagus s cibuľou
Nieje na tom nič zložité alebo nové ale je to veľmi príjemné a chutné jedľo na ľahký...
Semienkové krekry
Slaný snack v podobe krekrov s tromi druhmi semienok - ľanové, sezamové a slnečnicové. Chutný...
Letný šalát s orechovým olejom
Ľahký letný šalát s jabĺčkom navyše. Ak máte radi gorgonzolu, skúste ňou nahradiť tofu...
Cícer (cicer arientium)
V poslednom čase konečne aj v našich končinách "opäť" objavená strukovina, ktorá je veľmi zdravá....
Zdravo-chutná dobrotka
Prikladám jednoduchý a veľmi chutný recept na večeru či obed a nezaberie vám veľa času. Možno...
Cícerová polievka so stonkovým zelerom
Neobvyklá kombinácia strukovín - cíceru a stopkového zeleru vytvára krásny chuťový zážitok. Vyskúšate?
Uhorkovo-ananásový šalát
Možno pre niekoho exotický, každopádne jednoduchý a osviežujúci šalát. Výborne sa hodí najmä k mäsu...
Seitan s paprikou
Z múky a vody pripravíme cesto. Ja ho robím v pekárničke na chlieb, program rezancové...
Tofu koláč
Časom mu možno vymyslím schopnejší názov, tento je prvý, ktorý mi napadol. Koláč je...
Hustá quinoa-kokosová kaša
Raňajková kaša pre celú rodinu. V "hrnček var" hotová stlačením tlačítka, kým sa vy...
Čínsky banán
Banány ošúpeme a rozkrojíme na polovicu. Sezamový olej rozpálime na panvici a osmažíme na ňom polovice...
Raňajkové risotto s lesným ovocím a ovsenými vločkami
Kvôli tomuto receptu som si konečne kúpila Arborio ryžu a je to moje úplne prvé risotto aj...
Špaldové srdiečka so slivkovým lekvárom
Tento recept som už skúšala a vianoce vo forme hviezdičiek. Podľa mňa sú výborné, aj...
Grilovaný baklažán v mätovej marináde
K letu už tradične patrí baklažán a ak sa spojí s ďalšou pre mňa neodmysliteľnou súčasťou letnej...
Guacamole (trochu inak)
Avokádo si rozrežeme, vyberieme kôstku a ošúpeme. Pokiaľ máte dokonale zrelé avokádo, koža sa...
Zemiaky plnené baklažánom a šampiňónmi
Väčšie zemiaky umyjeme, rozložíme na plech a v rúre vyhriatej na 200°C pečieme cca 50 minút....
Karfiolový šalát
Veľa jedál varím - pripravujem podľa toho, čo mám v chladničke. A tak vznikol aj...
Zeleninové placky do burgerov
Brokolicové placky sú top. Brokolicu však môžete vymeniť aj za inú zeleninu a pripravovať placky v...
