Cibuľová omáčka ku grilovaným kuracím stehienkam

Name: Cibuľová omáčka ku grilovaným kuracím stehienkam
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: porcií
Ingredients: cibuľa, 5 ks; otruby špaldové, 0,5 ČL; jogurt pohánkový sójový, 3 PL; soľ; olej; ocot balzamico; voda , na podlievanie

dada777, 6. augusta 2013

Cibuľová omáčka ku grilovaným kuracím stehienkam

Foto: dada777

Lahodná cibuľová omáčka vhodná pri bezmliečnej diéte. Pri jej príprave som použila rastlinný pohánkový jogurt, je možné použiť aj jogurt z kravského mlieka.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

10 minút
príprava

15 minút
tepelná úprava

Suroviny

5 ks	cibuľa
0,5 ČL	otruby špaldové
3 PL	jogurt pohánkový sójový
	soľ
	olej
	ocot balzamico
na podlievanie	voda

Postup

1
Cibuľu nakrájame na štvrtinky a na pásiky, zmiešame ju s pohánkovým jogurtom a orestujeme na troche oleja.
2
Potom pridáme soľ a špaldové otruby a dobre premiešame. Ďalej restujeme a podľa potreby podlejeme trochou vody. Cibuľu je potrebné pravidelne premiešavať a v prípade potreby podliať trochou vody.
3
Po zmäknutí cibuľu ponorným mixérom rozmixujeme a dochutíme soľou a octom. Dobrú chuť!