Vegánske jedlá (recepty podľa klikanosti)

Najprv si pripravíme suroviny na cesto.

Košíčky

Múku, cukor, orechy, kakao citrónovú kôru a vanilku rozmixujeme najemno.

Dusený pór

Keď používame zeleninu podľa aktuálnej sezóny, v zime máme menej možností pri varení. O to...

Cícerovo-quinoové karí

Zemiaky vložíme do hrnca, zalejeme studenou vodou a varíme 15–20 minút. Potom ich scedíme.

Hokkaido polievka s červenou šošovicou

Lahodná krémová polievka zasýti a zahreje. V "hrnček var" hotová za 25 minút stlačením tlačítka.

Kapustový šalát s mandarínkami a červenou cibuľou

Milújeme zeleninové šaláty s ovocím, tentokrát som skúsila mandarínky. Do dressingú som dala citronovú šťavú,...

Šalát z pečených paprík a pečeného baklažánu

čo dodať?fantastický, kto okúsil-stal sa závislým. :)

Tofu praženica s kurkumou

Pôvodný recept mám od MUDr. Bukovského, po rokoch som ho už prispôsobila našej chuti...

Pečené kolieska z kalabasy - indickej uhorky

Druhý recept je na pečené kolieska. Sú veľmi chutné, pripomínajú pečené zemiaky. A s...

Ovocný šalát

Z pekne starého časopisu o zdraví. :-) Tie ingrediencie má veľa ľudí pravdepodobne doma a...

Focaccia - taliansky chlebový posúch

Focaccia (fokáča) je chutná príloha, ktorá má široké použitie. Hodí sa na raňajky, ako pečivo k polievke na obed, na olovrant alebo aj večeru....

Dusené sójové mäso na zelenine

Sójové mäso patrí k jedlám ktoré z času na čas zjedia u nás všetci ale najviac túto...

Jablkové muffiny/Makovo-citrónové muffiny

Základné cesto mojich muffkov je rovnaké a tak som si dovolila ukazať Vám v jednom recepte rovno...

Mesačné paradajky

Myslim, ze original recept je od Nigella Lawson vyskusala som a su vynikajuuuuce. Vyborne sluzia ako zaleninova...

Zelerové hranolky z hlivou

Neveril som, že to môže byť také chutné, ale nesklamal som sa :)

Hokkaidovo-hlivový guláš

Mám peknú zásobu tejto tekvice, tak sa ju učím pripravovať na rôzne spôsoby a hlavne ma...

Patizón plnený pohánkou

Znovu som sa nechala inšpirovať inou stránkou...

Vanilková mliečna ryža z purple sunset reis s čokoládovými hoblinkami

Vanilka a čokoláda - klasická kombinácia v netradičnej mliečnej ryži s fialovou ryžou.

Tempeh s kôprovkou

Lebo kôprovka je top :)

Zelena fazuľka na čili-sójovej omáčke

Tento recept patri k jednoduchsim, rychlym na pripavu a velmi chutnym. Je vyborny aj ako...

Rukolový šalát

Rukolu naozaj môžem. No tento týždeň som na ňu akosi pozabudla a už týždeň sa mi...

Teplý šalát so shiitake hubami a s pak choi

Ošatkový pšenično - ražný rascový chlieb bez ošatky

Možno sa pýtate prečo je v názve bez ošatky? V pôvodnom recepte sa dáva cesto vykysnúť do...

Šťavnatý jablkový koláč

V mise zmiešame múku, soľ, cukor a pridáme na kocky nakrájaný studený alsan. Všetky...

Fazuľový šalát na zimu

Teraz je ten ideálny čas na jeho prípravu, zelenina je lacná, prípadne, ak potrebujete...

Fenyklová příloha k masu

A nejen příloha, ale i samostatné jídlo s pečivem, nebo příloha k bramborám.

Zeleninový guláš

Vo veľkom hrnci zohrejeme olej a niekoľko minút restujeme na kolieska nakrájaný pór. Pridáme nadrobno nakrájaný...

Tofurník

Skvelý tofurník: recept od blueveganpig. blogspot. cz, na stránke sú aj ďalšie recepty a skvelé...

RAW kakaovo-oriešková saláma

Som mlsný a mám rád sladkosti. Viem, že cukor a lacné tuky, ktoré nájdeme...

Slaný kysnutý koláč bez mlieka

Tento chutný slaný koláč si môžete pripraviť s akoukoľvek zeleninou, záleží len na vašej chuti...

Špaldová tarhoňa s hubami

Cestoviny

Sušené huby si namočíme. Cibuľu a cesnak očistíme a nakrájame nadrobno. V panvici rozohrejeme olej,...

Hrášková polievka s pohánkou

Táto polievka je do pol hodiny na stole a vďaka pohánke aj zdravá. Pohánka sa radí...

Cícerovo - jablkové fašírky s kapustou a pohánkou

Cícer si deň vopred namočíme, potom ho uvaríme. Uvarený mal hmotnosť 250g (pred namočením som...

Tofu chips

Chutné, zdravé, rýchle, jednoducho úžasné! Tieto tofu opekané chips ma naučila kamarátka Lucka na...

Bulgur šalát s grilovanou zeleninou

Sám jsem zkoušel a mohu říci, že recept je výborný. Není to ani složité...

Bonbóny s cícerom a brusnicami