Žemle z celozrnného mixu
Dnes som mala akčný deň v kuchyni. Ráno som spravila fajný hustý jogurt, na obed...
Lososová terinka s kaviárom, jogurtom a žeruchou
Plátky želatíny namočíme v miske s trochou studenej vody. V inej miske ochutíme jogurt soľou, ...
Cigánske kurča s ryžou
Poprve si poriadne umyjeme kurca a pripravime vodu v kastroli , vlozime cele dnu a nech sa...
Cisárske trhance
Toto je veľmi obľúbený rakúsky recept. V origináli sa volá "keiserschmarrn", po našom by som...
Khatai - afgánske cookies
Tento týždeň mám týždeň afgánskej kuchyne, tak som začal jedným rýchlym a jednoduchým receptom, zaberie...
Baklažány na taliansky sposôb
Recept Talianska kuchyna. Talianska kuchyna vyuziva rozne druhy masa, ryb, zeleninu uvarenu na rozne...
Bublanina s nektárinkami a slivkami s mrveničkou a sekanými orechmi
Spravila som rýchly koláč s nektarínkami a slivkami, čo som doniesla zo záhrady. Rýchlo som spravila...
Rýchle špaldové dalamánky
Tento recept je veľmi jednoduchý a rýchly na prípravu. Môžete si tak pripraviť čerstvé pečivo na...
Brokolicová polievka - pikantná
Snažím sa zaradiť zdravú brokolicu čo najčastejšie do jedálnička, ale zároveň aby chutila aj tým, ...
Hovädzina v hubovej omáčke a dvojmäsový perkelt slaninový
Na počiatku môjho varenia je krava!Voly, býky, teľce skrátka – tur domáci, alebo lichva!Tak do dvoch rokov,...
Bábovka s piškótami
Tento recept som objavila len tak v kalendári. Keďže som bábovkový maniak, ihneď som ju...
Bôčiková roláda na slanine a kyslej kapuste - eintopf
Inšpirácia: kalendár, moje úpravy: nedala som cibuľu na slaninu, pridala som rascu, cesnak a...
Marhule-a-smotana cheesecake
Tento syrový zákusok sme prvý raz pripravovali pred približne tromi rokmi; bol to jeden z prvých receptov,...
Crostini s brusnicami a pistáciami
Bagetu nakrájame na šikmo zhruba na 1 cm hrubé plátky. Z oboch strán ich potrieme olivovým...
Zemiakové hniezda s hubami a balkánskym syrom
Včera manžel doniesol jeden suchohríb - modrák, sušiť jednu hubu sa mi zdal nezmysel, tak...
Krémové jahodové misky
Zákusok je jednoduchý, rýchly, občerství a aj pekne vyzerá. Určite svoju návštevu milo prekvapíte.
Valentínske cupcakes
Vanilkové cupcakes s čokoládovým krémom Sladké koláčiky, ktoré potešia každého, koho nimi obdarujete, či už...
Zapekaný baklažán s kozím syrom
V lete sa snažím variť ľahšie jedlá - najmä zeleninové, sezónne. Tentoraz padľa voľba na...
Špagety s pórom a tofu
tento recept mi prvý krát urobila moja sestra, keď som prišla neohlásená a hladná. Je...
Zemiakový srnčí chrbát
Tento srnčí chrbát sa podáva ku mäsku na šťave, alebo samostatne , so zeleninou...
Citrónové rezy s jahodami
Trená hmota Postup - vajcia s cukrom práškovým aj vanilínovým vyšľaháme, pridáme múku s kypriacim...
Polievka z jahňacieho mäsa
Tato polievka je narodne jedlo Norov. jedla som ju u znamej a velmi mi chutila, tak som...
4 x fazuľa
manželka mi dala za úlohu zlikvidovať starú fazuľu, tak som sa rozhodol že ju urobím na...
Orechové rezy alebo pokračovanie Jánskeho pečenia
No a tu je môj ďalší recept, možno sa Vám bude pozdávať. Ešte pridám jeden...
Krémová polievka z listov reďkovky
Je tu jar a opäť čas chrumkavých a zdravých reďkoviek. Ale prečo nevyužiť aj jej zdravé...
Pikantné bravčové rebierko
Z bravčového opracovaného karé odsekneme rebierko. Jemne naklepeme, osolíme a opečieme na rozpálenom oleji.
Vianočné maslové mandľovky
Tento recept patrí k mojím obľúbeným na Vianoce, maslové mandľovky máme veľmi radi ráno ku káve...
Mušle sv. Jakuba na tekvicovo-medovom kréme a foie gras so šalviou opečenou na masle
Manžel otvoril dnes výborné vínko, tak čo som mala robiť - musela som k nemu pripraviť...
