(recepty podľa klikanosti)

Nechala som sa inšpirovať na jednom blogu, recept sa mi veľmi zapáčil.

Zapečené hubové rizoto

Ryžu opečieme na oleji, pridáme kopcovitú polievkovú lyžicu soli a zalejeme 1, 5 l vriacej vody....

Ryžový nákyp ako torta

Ryžu uvaríme s klinčekami štipkou soli, tak aby bola sypká. Nastrúhané jablká podusíme s cukrom...

Detský zemiakový šalát

Prílohy

Karamelové rezy

Recept mám od mojej babičky, je to jeden z tých naozaj sladších zákuskov, ale stojí to...

Maslové koláčiky

. rýchle , mňamkové. ešte ich stihnete :-))

Hríbovica s údeným mäsom

Nadrobno pokrájanú cibuľu orestujeme na oleji. Pridáme nakrájané údené mäso, opečieme, zalejeme mäsovým vývarom...

Hovädzie kocky na korení štyroch farieb

Hovädzie mäso

Na olej dáme kosky mäsa a poopekáme ich z každej strany...

Škoricovo-jablkový koláčik

Veľmi jednoduchý a rýchlo hotový koláčik.

Florentská torta Zuccotto

Torty

Recept na túto zaujímavú a chutnú ľahkú tortu som objavila v časopise Dortománie. Kvôli alergii som...

Bazový sirup

Nápoje

1. deň: 2 l vody + kyselinu citrónovú dať uvariť a nechať vychladnúť. Potom do...

Steak s chilli brusnicovou redukciou

Hovädzie mäso

Ako robím steaky, nebudem podrobne rozpisovať, mám ich tu viac, tak len v skratke:...

Ryžové guľky s lesným ovocím

Nátierka z pohánkového tvarohu so špenátom a vajíčkami

Ponúkam vám chutnú a zdravú nátierku, pripravenú z rastlinného pohánkového tvarohu, ktorá je vhodná pri...

Zuzkin šalátik

Šaláty

Tento je môj obľúbený, takže sme ho doma pomenovali po mne. Je ľahký a zároveň...

Drožďové bramborové šlejšky

Slovenské šůlky, české šlejšky nebo šišky. Ochucené droždím. Výborná příloha i samotné, čerstvé,...

Polievka z pečenej tekvice s jadierkami

Špajľa z mletého mäsa

Dve cibule ošúpeme a nakrájame na kolieska, takisto aj umyté neošúpané zemiaky.

Krémová brokolicová polievka so šunkou

Polievky

Prikladám recept opäť na jednu z obľúbených polievok môjho synčeka:-)

Gaštanovo-čokoládová pochúťka

Jednoduchý nepečený dezert, ktorý zvládne aj začiatočník, no výslednou chuťou budete milo prekvapení :)

Zemiakový šalát s pivnou zálievkou

Zemiaky uvaríme v šupke. Schladíme v ľadovej vode a ošúpeme. Nakrájame na hrubšie kolieska.

Cheesecake z ricotty s ríbezľami

Už dávno som chcela vyskúšať upiecť cheescake, je veľa receptov na tento lahodný koláčik, ja...

Chrbát z divého králika na batátovom pyré

Hlavné jedlá

Ovocné záviny trochu inak

Cukrovým sirupom nasiaknutý závin z lístkového cesta, plnený čiernymi morušami :-)

Kurací šalát so syrom

Kuracie mäso

Na oleji opečené, osolené a okorenené kuracie prsia necháme vychladnúť a zmiešame so syrom, paradajkami...

Marinované kuracie prsia

Kuracie mäso

ako som písala v predchádzajúcom recepte... podáwam to spolu s tými dusenými šampiňónmi a tofu a...

Plnená paprika s krúpkami

Krúpy dáme variť do vody na 20 minút, potom zlejeme vodu, zalejeme novou a opätovne...

Jablkové tacos

Veľmi jednoduchý a rýchly dezert pre tých čo neradi pečú alebo vyrábajú cesto.

Zeleninové karí s tofu

Rozhodne nepatríme k tým čo musia každý den mäso pochutíme si aj na zeleninovom jedle.

Kokosové crème brûlée , Dvojfarebná pena a Jahodové tiramisu

Kokosové crème brûlée: Kokosové mlieko a smotanu dáme do hrnca variť. V miske si premiešame ručne...

Bravčové kocky s karamelovo-kapustovou omáčkou

Jedno z mojich obľúbených jedál. Ak chcete vyskúšať novú chuť sladko-slanú, je to jedlo pre...

Žemle z celozrnného mixu

Dnes som mala akčný deň v kuchyni. Ráno som spravila fajný hustý jogurt, na obed...

Grilovaný jahňací hrebienok (kotletky) so zeleninou

Hlavné jedlá

Jahňací hrebienok uložíme do plytkej nádoby a potrieme tzv. pastou z olivového oleja, nasekaných byliniek...

Polníčkový mňam šalát