Cuketovo-houbový guláš s opékaným párkem
Dostal jsem 12 kg zvláštní cuketu. Už jsem nevěděl co s ní dál. Tak že...
Biela klobása v zemiakovo-syrovom cestíčku
Asi jsem už známá tím, že ráda experimentuji. Taky vím, že na Slovensku jste...
Gaštanový flan s karamelom
Pripravíme všetky suroviny. Cukor v menšom hrnci upálime na karamel a nalejeme do 4 malých ohňovzdorných...
Bravčové rolky s jablkami
Dnes neponúkam nič svetoborné – len taký „nápadík“ na spestrenie. Možno to už niekto predo mnou...
Marocký baklažán
Keď som uvidela tento baklažán, prepáčte za slovko, ale slintala som! Čím skôr som dokúpila...
Moja tofu nátierka
Najprv si na strúhadle nasekáme mrkvu. V miske si rozsekáme vidličkou údené tofu. Nakrájame si cibuľku...
Margotková pochúťka - koláč
Tento recept pochádza z mamininej knihy receptov ktoré vymislela. Patrí k mojim najlepším lebo výborne chutí......
Mrkvové sušienky naslano (vegan)
Naša vegan svadba - slanosti II. Recept pochádza od mamy môjho manžela.
Raw vegan torta #1
Hrozienka si na par hodín namočíme, potom scedime. Ingrediencie na cesto vymixujeme, utlapkame do...
Celozrnné knedličky s jablkovou plnkou
Z droždia a trochy mlieka zamiešame kvások. Podkysnutý pridáme k múke spolu s ostatným mliekom, vajíčkom a...
Krabí šalát s avokádom a japonským dresingom
Tak tento recept som raz videla v televíznom programe s názvom Nigella expres a musím povedať, ...
Domaci zemiakový chlebík ala Petra
Tento chlebik sme si velmi oblubili a pekavam ho najcastejsie, obcas v rure a ked nemam...
Paradajky plnené špenátom na kuskuse
Toto je hlavne ľahké, zeleninové jedlo so šťavnato pripraveným kuskusom. Možno ho však nahradiť obľúbenou...
Zeleninové mini sendviče s hlivou kotúčovou
Nie nadarmo je hliva kotúčová nazývaná aj kráľovskou hlivou, je naozaj výnimočne chutná a mäsitá, ...
Strukovinové rizoto s tekvicou
Troška do rožka z mojej študentskej racio kuchyne :) po dlhej dobe som si zase uvarila šošovicu...
Žemle na raňajky v nedeľu
Komu sa nelení, tomu sa zelení! To platí aj pre nedeľu, či iný „leháro“ odpočinkový...
Pikantné hubové ragú so zemiakovými plackami
Nikdy nezabudnem na bedľu v trojobale – jedno z najmilovanejších jedál od mojej mamy. Dodnes sa toho neviem...
Svieže cukety
V cuketovej sezóne treba využiť čo nám príroda ponúka. Tu je zase dačo na fresh nôtu,...
Letná citrónová polievka
Túto polievku by mnohí z vás nazvali zeleninovou, ale ked som ju prvý krát jedla, chuť...
Veľkonočné vanilkové cupcaky
Vanilkové cupcaky s čokoládovými vajíčkami a krémom z mascarpone.
Medvedie tlapky z Burdy
Ako z názvu vidieť, recept som už dávnejšie vybrala z Burdy. Nám veľmi chutia, ...
Baklažánová rolka v zeleninovej trikolóre
Baklažán nakrájame na tenké plátky, ktoré osolíme a necháme odstáť. Poutierame ich servítkou a opečieme...
Zuzkin šalátik
Tento je môj obľúbený, takže sme ho doma pomenovali po mne. Je ľahký a zároveň...
Restovaná pečeň z morky à la Lady Ann
Pečeň, bez ohľadu na druh pôvodného nositeľa, mala v našej kuchyni špecifické miesto. Hlavne...
Rýchle špaldové dalamánky
Tento recept je veľmi jednoduchý a rýchly na prípravu. Môžete si tak pripraviť čerstvé pečivo na...
Pečeňové knedličky s kapustovým prívarkom
Dnes som uvaril podľa mojej babky. Ta toto jedlo varila keď chlapi vykonávali ťažkú fyzickú prácu....
Krevety na arabský spôsob
Tento recept ma naučil pripravovať môj manžel a je veľmi chutný. Robíme ho kedykoľvek, keď...
Svieži ovocno-tvarohový koláč
Konecne som sa dostala k tvarohu... a tak ma napadlo urobit tuto dobrotku.