Šafranová polievka
V hrnci orestujeme cibuľu a pór na olivovom oleji. Pridáme zemiaky, šafran, rascu, ...
Bravčové vrecko s kapustou
Z bravčového karé si nasekáme hrubšie rebierka a urobíme si do nich „kapsy".
Tortička pre dvojičky
Áno, torta pre mňa a moju dvojičku Paťku :) Mali sme 17 a mamina bola bohužial...
Domáci chlieb s prefermentom
Keďže si už dlhšiu pečiem kváskový chlieb alebo pečivo, lákajú ma nové recepty a chute, tentoraz som vyskúšal domáci chlieb s použitím minimálneho množstva droždia, a tzv. starého cesta „ pâte fermentée“....
Kvašničkový prívarok s volským okom a varenými zemiakmi
Pri nedeľnej prechádzke sme na lúke nazbierali šťaveľové listy, po našom "kvašničky". Možno sa mnohí...
Grenadier marsh so Znojmo okrou
U nás doma je známych niekoľko desiatok jedál so všeobecnou obľubou. Medzi ne určite patrí i...
Pomarančovo– snehový koláč
Maslo a hladkú múku spracujeme na mrveničku, pridáme studenú vodu a vymiesime dohladka. Zabalíme do mikroténu a dáme schladiť....
Oškvarkové buchty - pagáče pripravované formou buchiet
Je to veľmi zjednodušený recept oškvarkových pagáčov/ bez prekladania do nemoty a výsledný efekt je rovnaký...
3 druhy vianočného pečiva z jedného cesta
Najpr som vymiešala maslo s cukrom. Pridala som soľ, a pod jednom vajíčku, neskôr...
Špenátový pletenec
Musím sa priznať, že slané dobroty som mala vždy radšej ako tie sladké. Tentokrát mi...
Stroganov podľa Katušky
Aby ste sa nepýtali, kto je Katuška - robí na personálnom oddelení v jednej banke...
Rýchle čili
Len na začiatok, toto nieje čisto mexické jedlo. Hodí sa na jednoduché a rýchle...
Plnené morčacie prsia
Morčacie prsia prekrojíme, naklepeme, osolíme, okoreníme a naplníme kompótovými marhuľami a plátkom kivi...
DIA zeleninová polievka s príchuťou exotiky
Diabetici by mali jest vela zeleniny, či uz surovej alebo varenej. Takisto bezvaječne cestoviny su doležitou sučastou...
Kuracina so zeleninou
No, samozrejme to nie je nič svetoborné, ale je to chutné, bezlepkové a dokonca...
Zubáč na šošovicovo-zemiakovom šaláte
V osolenej vode uvaríme šošovicu s cesnakom a bobkovým listom.
Paradajky a cesto
Tak ma napadlo dat omacku pomodoro do listkoveho cesta a k tomu paradajkovo parmazanovy balzam na lyzicku....
Hráškový šalát
Mívali jsme doma k večeři. Je rychlý a hodně, hodně jednoduchý a dobrý...
Zapekané baklažánové lodičky so škoricou
Výborné zeleninové jedlo, vhodné aj pre žlčnikárov. :)
Bravčová panenka na kukuričnej kaši
Všeobecne používané prílohy môžeme nahradiť častokrát zabúdanou zámeškou, kukuričnou kašou, s ktorou v tomto videu...
Tvarohová nátierka s hubami
Očistené huby udusíme na časti slaniny s rascou a v mäsovom mlynčeku ich pomelieme spolu s vajcami...
Makový štedrák s ovocím
Vypracujeme cesto zo surovín na cesto, vymastíme väčšiu tortovú formu, všetko cesto dáme do formy...
American pie
Keď som bola v Amerike jedla som tam výborný pekanovy koláč. Hľadala som rôzne recepty, ...
Mrkvová polievka s medom a ricottou
Cibuľu očistíme a nadrobno nakrájame. Mrkvu očistíme, umyjeme a nakrájame na hrubšie kolieska. V...
Loštická polévka s tvarůžkovými celestýnskými nudlemi
Na másle orestujeme nastrouhanou zeleninu, přidáme vývar, česnek utřený se solí, libeček (ligurček), ...
Lososové tortičky plnené kozím syrom
Naše predjedlo k slávnostnému menu na Nový rok 2012...
Lasagne (la zaňe) so špenátou a nivom
Krásny, príjemný a priateľský recept do daždivého počasia.
