Ringlotové kocky so šľahačkou fotorecept

Name: Ringlotové kocky so šľahačkou (fotorecept)
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 12 porcií
Ingredients: múka hladká špeciál, 200 g; maslo, 150 g; cukor kryštálový, 150 g; vajcia, 3; prášok do pečiva, 1/2 bal; šťava citrónová, z 1 citróna; kôra citrónová, z 1 citróna; ringloty zelené; smotana domáca, 300 ml; stužovač šľahačky, 2; cukor práškový, 2 lyžice; ovocie, na zdobenie

izabella929, 4. augusta 2013

Ringlotové kocky so šľahačkou (fotorecept)

Foto: izabella929

Včera aj keď bolo veľmi horúce, dostali sme chuť na niečo sladké a tak teplo, neteplo večer som upiekla skvelý ringlotový zákusok..

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

12
porcií

30 minút
príprava

30 minút
na 170 °C

Suroviny

Cesto:
200 g	múka hladká špeciál
150 g	maslo
150 g	cukor kryštálový
3	vajcia
1/2 bal	prášok do pečiva
z 1 citróna	šťava citrónová
z 1 citróna	kôra citrónová
	ringloty zelené
Na vrch:
300 ml	smotana domáca
2	stužovač šľahačky
2 lyžice	cukor práškový
na zdobenie	ovocie

Postup

1
krištálový cukor a maslo som vymiešala do peny...

2
postupne som do vymiešanej masy pridávala po jednom žltku..

3
do vymiešanej hmoty som po jednej lyžici pridávala múku zmiešanú s práškom do pečiva..

4
napokon som po lyžici pridávala tvrdý sneh a opatrne vmiešavala do cesta,,

5
plech 22x33cm. som poriadne na hrubo vymazala maslom , cesto som vyliala a upravila...poukladala som na vrch polené ringloty...vrch každej rongloty som posypala krištáľovým cukrom...trúbu som nechala vyhriať na 170st.

6
koláč sa piekol 30min..hneď ako som ho vybrala z rúry, do každej jamky ringloty som nasypala škoricový cukor...a nechala som koláč poriadne vychladnúť..

7
preložila som si ho na podnos...vymiešala som smotanu na tvrdú hmotu a vychladnurý koláč som potrela šľahačkou.. dala do chladničky na noc..

8
dnes som ho pokrájala na kocky...na kocku som urobila z polky rongloty vejárik a ozdobila ovocím...vrch som jemne posypala čoko struhlinkami...zákusok v reze...