![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Liptovské batôžky
Zemiaky uvaríme v šupke. Precedíme ich, olúpeme a nastrúhame alebo pomelieme na mäsovom mlynčeku. Pridáme...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Králik v paradajkovo-medovej marináde
Pretože sa nám zdal pečený králik suchý, pokúsili sme sa pripraviť ho inak a recept sa...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Zemiakové fašírky so zeleninovým šalátom
Zemiaky môžu byť základom aj iných jedál, než na aké sme zvyknutí. Napadlo by vás urobiť fašírky práve zo zemiakov?...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Štipľavé mäsové rezance
Mäso pokrájame na rezance, ktoré opečieme na horúcom oleji. Osolíme, okoreníme, pridáme posekanú feferónku a podlejeme vínom
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Čierna šošovica so zelerovými plackami
Recept na placky mám z anglického časopisu, iba som ho preložila...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Zapekané zemiaky s bryndzou
Umyté zemiaky uvaríme, olúpeme, pokrájame na kolieska a mierne opečieme.
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Štvorvrstvové hruškovo-makové rožky s mascarpone
Celý recept som poskladala, jednak recept na cesto podľa@sovka62 a jednak som použila mascarpone, ktoré...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Salát z velkých bílých fazolí a kyselého zelí
Nejsem zrovna nadšenec fazolový, ale tyhle velké mi i chutnají. A hlavně, tenhle salát...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Sushi z údeného úhora
Včera bola veľmi zaujímavá akcia ktorú organizovalo Japonské veľvyslanectvo. Keďže ma ta krajina zaujíma tak som...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Čína so seitanom
Kúsky seitanu (najlepšie cez noc) marinujeme v zmesi zo sójovej omáčky, čili a korenia na čínu....
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Hubový Cordon bleu
Z vnútornej strany húb odstránime podhubie, osolíme, okoreníme a potrieme pretlačeným cesnakom. Huby naplníme...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Šalát s hlivou na pare
Rýchly, zdravý obed pripravený v parnom hrnci, navyše chutný. :)
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Noky v šalviovej omáčke
Recept mám z televízie a je od B. Polívku, mám ho odskúšaný a rada ho pripravujem...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Kuracie slíže na medovo-ananásovej omáčke s pistáciami
Predposledná kolaudácia za mnou, no tentoraz s významným hosťom. Kamarát a priateľ, ktorého gurmánsky...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Pirohy plnené hubami
Najprv si pripravíme plnku. Huby očistíme a nakrájame na plátky. Maslo rozpustíme, speníme nadrobno...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Tortička zo stejku, zemiakov a panchetty
Mäso umyjeme, očistíme od mastných blán. Nakrájame 4 stejky, ktoré obalíme v rozdrvenom korení...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Bravčové kocky s cuketou a pšenom
Nemám veľmi rada ryžu, takže testujem prílohy, ktoré ju nahradia. V poslednom čase je...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Pečený pstruh s bylinkami
Cibuľu najemno nakrájame a dáme do mažiara, pridáme nadrobno pokrájané bylinky, šťavu z jedného citróna...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Fazuľkový rezeň
Spievaj: My ťa prevalcujeme! My ťa prevaulcujeme! (Singing: We will we will rock you! We will we...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Bravčová pečeň plnená šunkou, syrom a kapiou
Dnešný sviatočný obed opäť v znamení vnútorností. Dnes je to bravčová pečeň, ktorú som plnila...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Rybie krokety
Tresku necháme rozmraziť, nakrájame na malé kúsky, pridáme troška citronovej šťavy, nastrúhaný syr ,...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Hovädzí steak s arugulla a radicchio šalátom
Neviem, ako Vy, ale ja s mojou, ruka v ruke, alias „jeden vedľa...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Plátky s haluškami
Véééľmi fajnučke:)... a prvykrát som robila halušky z lopára:)... myslím že sa celkom vydarili:)
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Quesadillas s čiernou fazuľou
Môj obľúbený fastfood... Ťahavý roztopený syr, samozrejme v kukuričných plackách, s čiernou fazuľou, ...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Špagety s pestom a orechami
Veľmi jednoduchá kombinácia, ale myslím, že ako inšpirácia môže niekomu poslúžiť.
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Kolienko so šalátom zo zemiakov, z jabĺk a feniklu
Veľkonočná gastronómia ma vždy fascinovala. Najmä v tradičnom poňatí starých mám, ktoré vedeli pripraviť neskutočne dobré jedlá. Pridávam k nim len štipku svojho...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Azerbajdžanský hrachový hrniec
Hustú polievku, guláš či eintopf robievam pravidelne v sobotu. Tento je jeden z nich...