Denné chody
Raňajky
Desiata
Obed
Olovrant
Večera
Polievky
Predjedlá
Prílohy
Šaláty
Dezerty
Nátierky
Džemy a lekváre
Chlieb a pečivo
Slané chuťovky
Čedar v mandliach s paradajkovým pestom
Keďže sa v chladničke objavilo veľa syru čedar a nevedeli sme čo s ním, tak vznikol...
Kuracia pečeň so škvarkami
Jednoduchú restovanú pečeň som obohatil podľa mojej predstavy a našich chutí. Vynikajúco zaúradovala i kombinácia údenej...
Pagáčiky
múku, vajička, kvasnice, smotanu zmiešame dokopy, vymiesime hladké cesto a necháme 30min stáť,...
Chrumkavé krevety so slivkovou majonézou
Krevety očistíme, ale necháme na nich posledný článok – chvost. Očistené ich namarinujeme v sójovej...
Slaný krupicový nákyp bez lepku so slaninkou a s pórom
Sladký nákyp sme vám už predstavili. Je naozaj výborný. Ale až keď ochutnáte slanú verziu,...
Zubáčom plnené štrúdľové batôžky
Olivy nasekáme na drobné kúsky. Štrúdľové cesto odkrojíme do tvaru obdĺžnika a do stredu dáme baby špenát.
Jogurtové pečivo so syrovou plnkou
Výborné chrumkavé slané pečivo sme tentokrát pripravili s plnkou z ovčieho syra a obalili sme ho v...
Timbálek z lesných húb s brusnicami
Na masle orestujeme na jemno nasekanú cibuľu s cesnakom a na drobno nakrájané huby. Necháme trochu...
Bezlepkové syrové rožky
Postup prípravy je trošku zložitejší, pretože sa musí váľkať. Ale stojí to za to, ...
Rozmarínovo-olivové cookies
Rúru predhrejeme na 180 oC. Zmiešame sódu bikarbónu, soľ, čierne korenie a Heru...
Slaná torta
Recept som dostala od príbuznej. Dobre sa hodí na sviatočné príležitosti, je chutný a krásne to...
Sviečkovica v pivnej omáčke so zemiakovo-oškvarkovým závinom
Bravčovú sviečkovicu osolíme, okoreníme, opečieme a dáme do rúry pri nízkej teplote asi 80 °C piecť 20 minút....
Potato and onion bahji
V miske si zmiešame postruhane zemiaky( na velkych slzičkach) s nakrajanou cibulou a pridame všetko ostatne...
Buchtičky starého otca
Cesto roztiahneme na hrúbku 0, 5 cm a rozdelíme na 16 rovnakých častí.
Kapustový americký „páj“
Kapusta je malá lekáreň. Navyše aj jednoduchým surovinám pridáva nové chuťové rozmery. Vedeli to už...
Vajíčka v lístkovom župane
Rozvaľkané lístkové cesto nakrájame na štvorce s veľkosťou asi 10 cm. Do cesta zabalíme vajíčko uvarené na...
Syrový dip v šalotkách
Cibule šalotky nakrájame na rovnaké časti, potrieme ich maslom, osolíme, okoreníme a pečieme v...
Ázijské vajcia
Šalotku, cesnak a jarnú cibuľku osmažíme a vyberieme na tanier. Varené olúpané vajcia poprepichujeme špáradlom a...
Hurky v lístkovom ceste
Cibuľu nakrájame najemno. Osmažíme ju na miernom ohni v hrnci, pridáme cukor a necháme ...
Dolky II – Šlejšky sudetské, jizerské
Vdolky- dolky, vdolečky-dolečky... krajové jídlo, které se nejspíš s mnoha obměnami peklo v mnohých...
Ciabatta s tofu chilli a čerstvou zeleninou
Ciabatty prerežeme na polovice. Na spodnú polovicu natrieme sojakrém v množstve podľa vlastnej chuti.
Pomarančový šalát
Dnes som ho robila prvýkrát a u mňa na jedničku :) odlišné suroviny ale výsledok parádny, ...
Slaný pórový koláč
Slané koláče sú výbornou alternatívou klasických chodov. Sú rýchlo pripravené a spestria jedálniček.
Palacinkové batôžky so špenátom
Palacinky: Do misy dáme múku, mlieko, soľ, cukor, koriander a roztopené maslo a vypracujeme...
Celozrnné hviezdičky so sezamom
fajnové medové hviezdičky z celozrnnej múky, posypané opečeným sezamom sú zaujímavou kombináciou chute sladkej a...
Pečenáče z makrely
Najskôr pripravíme nálev, zmiešame, necháme zovrieť, stíšime a necháme variť 15 minút.
Paštétky
Pohostenie z lístkového cesta je vždy vďačné. Je rýchlo hotové a chutné. Vyskúšajte tieto paštétky,...
Plnený parmezánový košíček
Na suchú teflonovú alebo keramickú panvicu s priemerom cca 20 cm nasypať po celej ploche strúhaný parmazán...
Syrové pavézy
Rada by som vám ponúkla tip na teplú večeru, prípadne pohostenie namiesto obvyklých obložených chlebíkov.
