
Ryža tak trochu inak
Moja obľúbená ryža... , postup je jednoduchý a zvládne ho hravo každý.

Zemiaky v pivnom cestíčku
Najprv si pripravíme hladké cestíčko z múky, vajca, piva a soli. Zemiaky olúpeme, ...

Batatové chipsy
Bataty umyte a nakrájajte na tenké kolieska (skúste ich nakrájať na rovnakú hrúbku). Dajte ich do...

Baba ghanoush, svieži pokrm arabských krajín
Arabská kuchyňa je jedna z mojích obľúbených. Dnes som sa prvýkrát pustila do prípravy výbornej baba...

Pečená zelenina s cícerom a so špenátom
Cícer deň vopred namočíme a potom uvaríme podľa návodu.

Arabský šalát
Tento šalát je podľa mňa veľmi ľahký a chutný. Recept mám od svojej kamarátky Mahy z...

Vajcová plnka so šampiňónmi
Slaninu nakrájame na kocky, opražíme, pridáme pokrájanú cibuľu, popražíme, pridáme droždie, ktoré...

Zemiakovo-hubový šalát
Tento šalat som davnejsie nasla na nete a kedze bol velmi chutny, tak sa u nas...

Šalát z brokolice a hrozna
Dal som si zohriat ruru na 220 stupnov. Do misky som si dal ruzicky brokolice a...

Bezvaječná tatárska omáčka
Tento recept som dostala od jednej členky volebnej komisie počas dlhého čakania na voličov. Ale už...

Kelový prívarok s pečenou klobáskou
najčastejšie to jedlo varím vtedy, keď sa ponáhľam niekam, je to raz-dva hotové.

Kysáčska plnka
V Kysáči je plnka, v iních dedinách má podobné meno, ale predsa trochu inak...

Domáca pikantná vegeta
Príprava je veľmi jednoduchá, ocenia ju tí čo majú radi ostré, hlavne polievky, ...

Majonéza z vlaku
Cestovala som vlakom. Sedela som v kupé, kde nás bolo viac. Privrela som oči a nechtiac počúvala...

Pyré s endíviou
Toto je taka holandska klasika. Robievam casto, mame to velmi radi. Myslim, ze...

Mangalica, ináč povedané fučka
Je to recept od mojej babky a patrí medzi regionálne recepty, lebo sa robí čo...

Knedličky hop do vody
Je to starý slovenský recept. Najčastejšie si človek spomenie na takéto staré recepty v tedy, keď má...

Halušky zo zemiakovej vody
Už tak zo zvyku zlievam vodu z varených zemiakov, dá sa využiť na viac spôsobov...

Cranberry relish - Brusnicová príloha k mäsu
Keď sme prišli do USA, manželova kolegyňa Indka nás pozvala na večeru z príležitosti Thanksgiving day...

Česnekové květy v oleji
Kamarádka vyhazovala spoustu stvolů česnekových s bambulema květů. Neváhala jsem, všechny vystříhala a doma naložila....

Sedliacky bochník
Je to starý, overený recept od mojej mamy, upravený pre domácu pekáreň.

Bramborové pyré palestinských Arabů
Jemné chuti, skvělá příloha k pečenému i vařenému masu i pochutina. Množství česneku a citronové...

Bešamelové halušky
Halušky vhodné do polievok. Našiel som ho vo veľkej farebnej obrazovej kuchárke ako súčasť fazuľovej polievky,...

Krútené špaldové pečivo s ľanovými semienkami - Thang Zhong
Základný recept som našla v januári 2014 na No. salty, zaujal ma, opäť s Thang...

Papriková nátierka
Tejto pomazánky robievam každý rok dve dávky. Vždy sa minie. Dokonca aj na chlebe s...

Zverinová paštéta s brusnicami a medovou cibuľkou
V osolenej vode uvaríme bravčové mäso, po uvarení dvakrát zomelieme. To isté spravíme s divinou....

Batatové gnocchi podľa Miss Slovakia
Batatové ňoky (gnocchi) pripraví víťazka súťaže krásy Miss Slovakia 2007 Veronika Vágnerová, rodená Husárová.

Pikantná čili pasta
Na mäso a zeleninu použivam aj pasty. Pastami mäso a zeleninu potieram pred a počas tepelnej...