Prílohy a omáčky (recepty podľa klikanosti)

Suchý hrach preberieme, umyjeme a namočíme cez noc do studenej vody. Na druhý deň pridáme...

Burizónová knedľa so zemiakom

Od mojej babičy - češky, som zdedila recepty na niekoľko druhov knedlíkov. Houskové, burizónové,...

Marinované karfiolové rezy pečené ako steaky

Veľmi jednoduchý recept na prípravu karfiolu pre tých, ktorí majú problémy s nadváhou, diabetes a...

Cuketový šalat

Ten to šalat jem ako hlavne jedlo s ryžou, no da sa použiť aj na...

Zelené halušky s hádankou a prípadne rýchlo-šikovná polievka z nich

Žiadalo sa mi zelených haluštičiek :-) Z čoho? No z ...

Rebarborové čatní

Ku letným grilovačkám, ale tiež pre všetkých, čo často robia divinu. Letná varianta namiesto...

Výborná dusená červená kapusta

Kapustu nakrájame a nasolíme. Dobre premiešame a necháme chvíľu odležať.

Slepá kura

Túto knedličku možno uvariť v kapustnici - má vtedy asi najlepšiu chuť, ale aj v inej polievke,...

Dip z pečenej papriky

Papriku upečieme v rúre domäkka, ošúpeme šupku a odstránime jadro so semiačkami. Dáme ju do...

Krémová omáčka z tofu, mandlí a tahini

Inšpiráciu na tento recept sa mi podarilo nájsť, keď som sa obzerala po spôsobe, ako...

Plnená paprika so silnou paradajkovou omáčkou

Bežný recept na plnenú papriku, ale tentokrát s paradajkovou omáčkou bohatej a intenzívnej chuti.

Zemiakové halušky s kuracou pečeňou

Domáci rcp Blaškovcov zo Šariša od nepamäti. Najradšej si ich, spravidla v kosťovej polievke, ...

Výborné pečené zemiačky (predvarené treba skúsiť)

Tento recept sa u nás "dedí". Je jednoduchý a chutí skvelé či už ako príloha alebo...

Vianočný zemiakový šalát

Zemiaky uvaríme v šupke, vychladnuté ošúpeme a pokrájame na malé kocky. Pridáme ostatné suroviny, ...

Zemiakové fašírky s Grana Padano

Hlavné jedlá

Zemiaky si uvaríme v šupke, vychladnuté nastrúhame, primiešame vajíčka, nadrobno nakrájanú šunku, pažitku a syr. Nedochucujeme soľou...

Escalivada po katalánsky

Chutné a jednoduché. Ak budete v Katalánsku na dovolenke a ak budete v reštaurácii beznádejne...

Pilau rice

Používam ako prílohu, ale je taká dobrá, že sa dá jesť aj sama o sebe,...

Mangová salsa

Inspirovana viacerymi receptami tejto oblubenej prilohy ku grilovanemu masu, rybacine , ... pripajam sa mojou...

Zemiakové lokše

Jednoduché jedlo, ktoré obľubujem hádam každý. Je neodmysliteľnou súčasťou k pečenej húske.

Omáčka na grilovanie

Tak toto mám od švagrinky . Ked som to po prvy krát skúsil , zaplesal sa môj...

Zelená fazuľka na paprike

Dnes som si urobila takýto obed. Manžel mal chuť na zelenú fazuľku. Jemu som urobila...

Zemiakové fašírky s kozím syrom a kyslou smotanou

Na toto jedlo mám spomienky spojené s mojou babkou. Nosila nám to na rolu keď sa...

Pečené rascové zemiaky s bryndzovým krémom

Potrebovala som niečo rýchle pretože sme mali menšiu party:))..... rýchle chutné:)... a slovenské:))

Mashi - plnená kapusta trocha ináč

Pochádza z egyptskej kuchyni. Robíme ho väčšinou v zime, jeme to väčšinou samostatne alebo je...

Vyprážané zemiakové posúšiky

Nezískali by veru titul Miss zelenina, neohúrili by svojím tvarom, farbou či vôňou. A predsa...

Domáca kysnutá knedľa

Prílohy

Takto si urobím knedle domáce knedle.

Zelená fazuľka v sladkokyslom náleve

Na dno pohárov dáme po 2 kolieska cibule. Potom 2 kolieska mrkvy, bobkový list a...

Žemľová knedľa

Prílohy

Urobíme si kvások a do pekárničky dáme najprv tekuté suroviny a potom múku a dáme urobiť cesto...

Pečienková omáčka

Toto jedlo som začala variť keď som mala malé deti, je to veľmi výživné a jednoduchá...

Korenený posúch s lečom a s údenou slaninkou

Toto je jeden z posúchov, ktoré pripravujem na slano. Na vykysnuté cesto rozotriem doma zavarené...

Koriandrové pesto

Mandle zomelieme a odlozime do misky. Zomelieme koriandrovu vnat. Pridame cesnak, zomlete mandle a...

Šalátik s kuracím mäskom

Kuracie mäso

Naše pravidelné večere s obmenami. :)

Kurahus, Husovička a Kochanina kapusta

Kochane sme volali milovanú tetu z Moravy, ktorá varievala fantastickú kyslú kapustu. Nikto takú samozrejme...

Farebné rezance (fotorecept )

Robievam si k jedlu domáce farebné rezance, široké. Je to trochu práce na viac, ale som už...

Langošové experimentovanie