Sladké zemiaky so zelerom a jablkom

Postup

1. 1

   Do dobre oslolenej vriacej vody dam varit nakrajany na kusky zeler, pretoze sa vari dlhsie ako sladke zemiaky.

   
2. 2

   Asi po piatych minutach pridam sladke zemiaky a varim priblizne 12-15 minut.

   
3. 3

   Medzitym do panvice si dam lyzicku masla.

   
4. 4

   Ked sa maslo roztopi, pridam na kusky pokrajane jablko (aj so supkou), posypane muskatovym orechom. Varim ich priblizne 8 minut, alebo podla druhu jablka, aby bolo make.

   
5. 5

   Ked sa zemiaky a zeler uvarili, odoberem priblizne 250mi vyvaru a neskor. Ostatne scedim a dam k jablkam.

   
6. 6

   Pridam zvysne dve lyzice masla a poriadne rozmixujem.

   
7. 7

   Ak je kasa velmi husta pridavam odobraty vyvar a postupne ho vlievam a mixujem. Ked dosiahnete ziadanu konzistenciu, mam vsetko hotove.

   
8. 8

   A mozeme podavat ako som spomenul skor, su perfektne s pikatnou prilohou, ci masovou alebo zeleninovou.