Cuketová placka

Cuketová pizza

Name: Cuketová pizza
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Total time: 65 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: cuketa, 1 vačší ks; vajcia, 2 ks; soľ; syr tvrdý, 250 g (na strúhanie); múka špaldová, podľa potreby; slanina; pór; paradajky cherry

mysiacik, 18. augusta 2017

Foto: mysiacik

Zdravé a rýchle.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#cuketa #pizza #cuketovapizza

4
porcie

45 minút
príprava

20 minút
na 180 °C

Suroviny

1 vačší ks	cuketa
2 ks	vajcia
	soľ
250 g (na strúhanie)	syr tvrdý
podľa potreby	múka špaldová
	slanina
	pór
	paradajky cherry

Postup

1
Cuketu si ošúpeme, zbavíme jadierok, nastrúhame na hrubšom strúhadle a osolíme, necháme odstáť, aby nám pustila vodu.
2
Následne vodu vymačkáme, pridáme dve vajíčka, soľ, nastrúhaný syr a pomaly pridávame hl. špaldovú múku tak, aby nám vzniklo hustejšie cesto. Lyžicou ho nanesieme na papier na pečenie a dáme do rúry na 180 asi na 10 až 12 minút.
3
Vytiahneme z rúry a obložíme podľa chuti, ja som pridala na tenko nakrájanú slaninku, pórik, cherry rajčiny a tvrdý syr :D a šup zase do rúry, až kým nie je pizza pekne zapečená :D

Tiež placka:

Cuketová placka s klobásou

Plnená zemiakovo-cuketová placka s mrkvovým šalátom a špenátovými listami (fotorecept)

Cuketová placka (fotorecept)

Tortillová placka plnená hubovou omeletou (videorecept)

Diskusia k receptu

Pridaj koment

afataga

afataga 19. augusta 2017 o 13:08

nie je to pizza, aj ked moze byt jedlo chutne

@zareaguj

Pekný komentár

1x yogicek

luss44

luss44 19. augusta 2017 o 13:32

na dnes som mala aj tak na pláne pizzu, tak som zamenila klasika cesto za toto cuketové a je to veľmi dobré, mne sa pod obložením trochu stráca, ale je tam :) Dala som obyč.polohrubú múku, špaldová mi v určitých slaných rcp nesedí, a pridala som do cesta aj trošku oleja, asi 1KL. No ďakujem za inšpiráciu, cukety rastú, takže bude aj nabudúce.