Cuketová placka
Cuketová placka

Cuketová pizza

mysiacik - fotkamysiacik, 18. augusta 2017
Cuketová pizza
Foto: mysiacik

Zdravé a rýchle.

4
porcie
45 minút
príprava
20 minút
na 180 °C

Suroviny

1 vačší ks
2 ks
250 g (na strúhanie)
podľa potreby

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Cuketu si ošúpeme, zbavíme jadierok, nastrúhame na hrubšom strúhadle a osolíme, necháme odstáť, aby nám pustila vodu.

  2. 2

    Následne vodu vymačkáme, pridáme dve vajíčka, soľ, nastrúhaný syr a pomaly pridávame hl. špaldovú múku tak, aby nám vzniklo hustejšie cesto. Lyžicou ho nanesieme na papier na pečenie a dáme do rúry na 180 asi na 10 až 12 minút.

  3. 3

    Vytiahneme z rúry a obložíme podľa chuti, ja som pridala na tenko nakrájanú slaninku, pórik, cherry rajčiny a tvrdý syr :D a šup zase do rúry, až kým nie je pizza pekne zapečená :D

Diskusia k receptu

2 komentáre k receptu
na dnes som mala aj tak na pláne pizzu, tak som zamenila klasika cesto za toto cuketové a je to veľmi dobré, mne sa pod obložením trochu stráca, ale je tam :) Dala som obyč.polohrubú múku, špaldová mi v určitých slaných rcp nesedí, a pridala som do cesta aj trošku oleja, asi 1KL. No ďakujem za inšpiráciu, cukety rastú, takže bude aj nabudúce.



Pridaj komentár k receptu: