Denné chody
Raňajky
Desiata
Obed
Olovrant
Večera
Polievky
Predjedlá
Prílohy
Šaláty
Dezerty
Nátierky
Džemy a lekváre
Chlieb a pečivo
Slané chuťovky
Varená knedľa
Kto ma pekarničku, tak hodí všetko tam, kto nie, tak vymiesi cesto ručne-stručne. Musi byt...
Domáce tortilly
Cesto som pripravovala v robote(kuchynskom, nie v práci :-)), kto mate tak ho pekne oprašte , ušetrí...
Bolonské špagety
Jeden z mojich najobľúbenejších rýchlych receptov. Týmto špagetám nikto neodolá. Prajem dobrú chuť.
Sudová kapusta - vraj recept zo Stupavy
Roky som robila kapustu do vianočnej kapustnice do 4 l pohára no stále som túžila po kapuste...
Základný recept na zemiakové halušky aj pre začiatočníkov
Tieto halušky ma naučila babička :)
Dusená kapusta
K dobrej pečenej kačke , je dobrá aj dusená kapustička , ale k fotoreceptu pečenej...
Zaručene mäkká a sypká ryža
Na prípravu ryže existuje veľa receptov. I ja som niektoré vyskúšala, ale vždy som sa...
Základná bešamelová omáčka
Včera som potrebovala spraviť základnú bešamelovú omáčku k inému receptu. Postupovala som podľa kuchárskej knihy Francúzska...
Liptovské švábovníky
Toto je jeden z našich rodinných kuchynských klenotov. Dobrota od otcových predkov z Liptova, ktorou...
Lokša od prababky na kyslom mlieku
Takto robievala lokše moja prababka. Ako deti sme ich milovali so slivkovým lekvárom a prababka ich...
Domáca kysnutá knedľa
Ku dnešnému obedu som uvarila ľahučkú domácu kysnutú knedľu, ktorej recept na prípravu doma vkladám....
Grilovaná zelenina
Baklažán a cuketu umyjeme a nakrájame na plátky, šampiňóny a cibuľu na väčšie kúsky. Paradajky...
Kvasená kapusta a juška
Tak takto sa v našej rodine nakladá kapusta na zimu už pár desaťročí. Pred rokmi...
Mrvenička do polievky
@jerica Do zeleninových polievok robievam mrveničku , určite nič nové pod slnkom , je...
Zemiaková baba alebo haruľa na plechu
Dnes som na obed robila zemiakovú babu alebo po našom haruľu na plechu. Takto robievam a...
Zemiakový šalát
Tak takýto šalát som naposledy jedla na vianoce na Slovensku. Na veľkú noc som bola u...
Veľmi dobrá čalamáda
Inšpiráciou na tento recept bol internet, hľadal som recept na olejovú čalamádu, ktorú poznám ešte...
Liptovský šošovicový prívarok
Určite každý pozná šošovicový prívarok. U nás na Liptove sa varí takto:
Parená knedľa
U nás doma sa knedťa vždy robila, tak neporušujem tradíciu a pokračujem ...
Hummus - cícerová nátierka
Hummus je perfektný dip k čerstvej zelenine, k paradajkám, avšak najlepšie sa hodí k stopkovému...
Tradičné pečené zemiaky s maslom
Tradičné pečené zemiaky podľa jednoduchých receptov našich starých mám sú veru tie najlepšie. Stačí zemiaky upiecť...
Bravčové medailónky z panenky s bazalkovou omáčkou
Bravcova panenka obalena v slaninke a opecena na panvici. K tomu uzasna bazalkova omacka...
Hríbová omáčka
Ak potrebujem dobre a rýchlo navariť, siahnem po hubách a spravím omáčku. Najlepšia je samozrejme...
Papriková nátierka Pikant - originálna chuť
Kedysi, za bývalého režimu bola v obchodoch dostať papriková pochúťka Pikant, predávala sa v malých...
Pita chlieb - placky
Tento typ chlebovych placiek je tu velmi popularny a sluzi ako doplnok k jedlam, alebo sa...
Zemiakový šalát na kyslo
Zemiaky umyjeme a uvaríme v šupke. Očistíme, necháme vychladnúť a nakrájame na asi 4–5 cm...
Domáca varená knedľa bez mlieka a bez vajíčka, alebo plnená parená knedľa
Jednoduchá a nenáročná knedľa bez mlieka a bez vajíčka. Je výborná a na chuti nič nestratí....
PAGÁČE - len tak k vínečku
@jerica kamarátka Otilka ma ponúkla výbornými pagáčikmi , no čo spravíš , vypýtaš si...
Syr z kravského mlieka z dvora
Som mestské "dieťa". No otec je z lazov a moji bratranci majú farmy, robia syr...
