Predjedlá (recepty podľa klikanosti)

Chutná a ľahká porcia vhodná ako samostaný chod alebo príloha. Výber nechám na vás.

Hrianka so zemiakovým šalátom

Slané chuťovky

Šalát: zemiaky uvaríme v šupke, ošúpeme, pretlačíme ako na zemiakový šalát, osolíme, okoreníme,...

Zemiaková torta s baklažánom, hubami a syrovo-cibuľovou krustou

Prílohy

Vhodná ako prediedlo, či príloha...

Focaccia s grilovanou slaninou

Komerčný recept

Krevetové špízy s mätovým dipom a šalátom z cukrového hrášku

Hlavné jedlá

Na letné príležitosti sú grilovačky ideálne a nami veľmi obľúbené. Naposledy sme si grilovali krevetky, ...

Huspeninka z líčok v cibuľovej marmeláde

Do hrnca dáme líčka, očistené nožičky, soľ, celé korenie, bobkový list, zalejeme...

Marinovaná pečená paprika

Pečená paprika s cesnakom a majoránom naložená v olivovom oleji vás prekvapí svojou chuťou.

Ružičkový kel s gaštanmi

Šupku z gaštanov narežeme do kríža a gaštany asi 15 minút povaríme, uvarené scedíme a ošúpeme...

Letný šalát so suchým sektom

Varí: Jaroslav Žídek, šéfkuchár reštaurácií Camouflage a Flowers v Bratislave

Terina zo pstruha a zeleninky

Slané chuťovky

Pstruha zbavíme hlavy a nakrájame ho na plátky. Osolené a okorenené mäso stočíme a zabalíme do...

Zemiaky rozdelíme na dve rovnaké časti. Jednu časť (na pyré) dôkladne umyjeme, do zemiakov urobíme...

Pražský salát II podle ČSN

Recept z knihy Receptury studených pokrmů, vydavatelství Merkur r. 1987, str. 42 ČSN...

Hermelín so šampiňónmi

Jednoduche, chutne, rychla priprava do 30 minut na stole. ( Velmi zle sa mi...

Hovädzí jazyk s hrozienkovou omáčkou

Hovädzie mäso

Gastronómia vždy cestovala. A tak nám v strede a na východe Európy zmiešala chute, zvyky i kombinácie. Naštastie však v každej...

Cuketové závitky s čerstvým syrom a so strukovinami

Zelený šalát s farro a opečeným hroznom

Variant chutnej „zelenej” zmesi šalátu, obohatený farrou. Farro (i farro „perlato“) je taliansky názov pre...

Zapečený plnený zemiak v slaninke

Hlavné jedlá

Uvarené zemiaky v šupke necháme vychladnúť, prekrojíme pozdĺžne v 1/3 zemiaku. Zemiak vydlabeme, vydlabanú hmotu zmiešame s...

Zapekané šampiňóny so sójovou plnkou

Babičky vedeli, aký poklad sa skrýva v nenápadnom struku. Guľôčky plné bielkovín dokázali pripraviť na sto spôsobov. Dobrá gastronómia sa...

Pečený baklažán s cibuľovým pyré

Baklažán umyjeme, zbavíme stopky, prekrojíme na polovicu, stred narežeme a nasolíme. Necháme postáť asi 15...

Český tvarůžkový závin

Na rozvaľkané lístkové cesto naložíme plátky syra, šunky a syrčeky. Dôkladne zabalíme, aby syr...

Šampiňóny na červenej cibuli a zeleri

Na čerstvé huby z okolia mojich rodných Košíc si budeme musieť ešte nejaký ten piatok počkať, ...

Ceviche z lososa a citrusových plodov

Slané chuťovky

Instantky

Slané chuťovky z instantnej polievky. Rýchle a jednoduché cesto s príchuťou vašej obľuby-gulášová, držková, rajčinová... (okrem...

Šampiňóny so slaninkou a s plesňovým syrom

Závin so šunkovo–vajíčkovou plnkou

Cesto rozvaľkáme a naplníme hmotou, ktorú pripravíme z najemno pomletej šunky a nasekaných vajíčok, pridáme nasekanú...

Špargľové soté s tofu a kešu orieškami

Paštéta v lístkovom kabáte - fotorecept

tento recept som skladovala vela rokov a dnes som sa do neho pustila , lebo sa...

Sendvič s jazykom a šalátom coleslaw

Tortička z tramezzina, šunky a paradajok

Raňajky

Houbový salát

Ve slané vodě povaříme na větší kusy natrhanou hlívu ústřičnou.

Mäsové guľky a la Varecha.sk

Robil som "Rezeň z pomletého mäsa" podľa receptu od -Zdezda- a pretože som čakal návštevu tak som...

Zabíjačkové delikatesy s paprikovou penou

Bravčová panenka: Očistenú panenku sprudka opečieme na panvici a naložíme ju do zmesi z cukru, zo soli a...

Zapekaná bageta s grilovanou zeleninou