Zelená omeleta

Name: Zelená omeleta
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 1-2 porcia
Ingredients: cibuľa, 1 ks; čínska kapusta , 3 listy; olivový olej, 2 PL; vajce, 1 ks; pažítka nasekaná; morská soľ; sójová omáčka; čili korenie; čierne olivy

martina34, 24. apríla 2010

Foto: martina34

Ľahké jedlo, bielkovinové a rýchlo hotové.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

1-2
porcia

15 minút
príprava

5 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 ks	cibuľa
3 listy	čínska kapusta
2 PL	olivový olej
1 ks	vajce
	pažítka nasekaná
	morská soľ
	sójová omáčka
	čili korenie
	čierne olivy

Postup

1
Predom si nakrájame cibuľu na pásiky, tiež čínsku kapustu. Dáme si na panvicu olej, necháme ho rozohriať, pridáme cibuľu, chvíľku opražíme, pridáme čínsku kapustu a hneď na to rozšľahané vajíčko, aby kapusta bola chrumkavá, krátko popražíme, kým neni vajíčko upečené.
2
Dochutíme štipkou morskej soli, pár kvapkami sójovej omáčky a štipkou čili korenia. Ozdobíme čiernymi olivami a chutné jedlo je hotové.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

marlen

marlen 24. apríla 2010 o 16:29

určite vyskúšam, uvidím, či sa podarí do chrumkava, alebo zvädne na praženicu s kapustou :))))).
chcem podotknúť, že každá soľ je morská, tá obyčajná obsahuje aj jód na štítnu žľazu, no a je oveľa lacnejšia...

@zareaguj

Pekný komentár