Obed (recepty podľa klikanosti)

Ste pripravení? Prenesieme sa do Indie! Aromatická basmati ryža, jemné kuracie mäso a mangové chutney plné chuti....

Mäsové pyré

Bravčové mäso

mäso si uvaríme v polievke, potom ho vyberieme, nakrájame na kúsky, dáme do mixéra,...

Ružičkový kel s gaštanmi a konfitovaným cesnakom

Pak choi s hlivou ustricovou

Recept, ako do jedla zakomponovať netradičnú zeleninu pak choi (čínska kapusta).

Rýchla miska s krevetami, ryžou a vajíčkom

Tento recept pre vás pripravila Lucka, Fitrecepty. Rýchle jedlo plné chutí, ktoré je hotové do 20 minút....

Cviklové batôžky so šošovicovou plnkou

Obed

Rybací pekáč

Zeleninu očistíme a umyjeme.

Letná zelenina s vínovo-bryndzovou omáčkou Soaré

Ľahké jedlo so šetrne a rýchlo tepelne spracovanou zeleninou, takže jej konzistencia tkaniva zostáva čiastočne v...

Košíčky z platano banánov plnené rybím ragú

Tradičné kubánske jedlá si môžete pokojne pripraviť sami doma, suroviny na ne už zoženiete aj v...

Tekvicovo-kokosový krém à la cisár Hirohito

Tekvicu nakrájame na väčšie kusy, osolíme, okoreníme, pokvapkáme olejom a dáme piecť pri 180 °C po dobu...

Palacinky z Demänovej

Dezerty

Neskutočné palacinky z Demänovej.

Sýrová omeleta s chorizem

Vejce, nastrouhaný sýr, sůl a pepř metlou prošleháme a upečeme omeletu na pánvi s olejem....

Pečené bravčové mäso s hranolčekmi z tekvice Hokkaido

Bravčové mäso

Mäso očistíme, ak ho nechceme mať veľmi mastné. Pokrájame na plátky a dáme ich do...

Šumavská kapsa

Bravčové mäso

Do hrubších kotliet urobíme nožom kapsu, osolíme ich a okoreníme. Na plátok slaniny položíme plátok...

Morčacia pečeň na marhuľovo-medovom víne

Dnes opäť pridávam jednoduché a rýchlo pripravené jedlo z mojich obľúbených pečienok. Pripravila som ich na...

Pikantný kaprík na cesnaku

Feferonku a zelenou petržel nasekáme nadrobno

Hrniec z kapra a zeleniny

Kapra vykostíme a filetu nakrájame na väčšie kúsky, posolíme, okoreníme a necháme postáť. Z...

Gaštanovo-zemiaková krémová polievka

Krémová jesenná polievka na zahriatie...

Sladkokyslá zelenina s kokosovou ryžou

Kúsok zázvoru veľkosti vlašského orechu ošúpeme a najemno nakrájame. Zeleninu omyjeme a očistíme. Huby pokrájame...

Kuracinka z ružičkovým kelom na kyslo

Tento recept pridavam skorej zaciatocnikom ako skusenym varechacom komu sa zapaci budem rad. Samozrejme tie podmienky su...

Šalát s dressingom NEPALIS

Šalátik bohatý na vitamíny, živé enzými, minerálne látky, aj betaglukány "vlastní", je teda...

Očistené hubové klobúky nakrájame na plátky hrubé asi 1 cm, osolíme a okoreníme. Každý postupne obalíme v...

Kačica s marhuľovou plnkou

Takto plnena kacica je velmi chutna

Kuracie stehná na cukine

Tento recept je pre svoju ľahkú a rýchlu prípravu vhodný na každý deň, a navyše sa...

Pikantný zeleninový krém

Relatívne nenáročná, ale zato lahodná krémová polievka zo surovín, ktoré má väčšina z nás vždy...

Mleté mäso medzi dvomi vrstvami

Mleté mäso, klasika mojej v kuchyne, sa mi už prejedlo. Siahol som po inovácii, v ktorej hlavnú pozíciu zaujal syr ricotta a zachutilo nám aj v tejto podobe....

Ceviche de pescado

Peruánska špecialita, ktorá sa môže javiť, že je len pre odvážnych, ale to je...

Tagliatelle s omáčkou pesto

Cestoviny

Bazalku a petržlenovú vňať umyjeme, osušíme a otrháme lístky zo stoniek. Pár lístkov bazalky odložíme...

Vyprážaná špargľa v cestíčku

Biela či zelená, oba druhy špargle sú okrem polievky, šalátu, slaného koláča či nákypu...

Jahňacia ihla s bryndzovou omáčkou

Šošovicové karbonátky s mätou

Šošovicu namočíme na niekoľko hodín do studenej vody a uvaríme ju domäkka. Potom ju zomelieme spolu...

Parené buchty s malinami a vanilkovou omáčkou

Dezerty

Môj vlastný osvedčený recept na tieto parené buchty je priamo famózny, odporúčam. Váš Ezel.

Baby kuriatko s hľuzovkovou omáčkou