Obed (recepty podľa klikanosti)

Mala som chuť na nedeľný obed už v sobotu tak som sa trošku pohrala :))

Údený pstruh s brusnicovo-chrenovou penou

Pečené zemiaky s cuketovou plnkou

Vytvorený na internáte z kombinácie surovín, ktoré sa u mňa práve nachádzali :) som "väčšinučasu" vegán,...

Pikantný kaprík na cesnaku

Feferonku a zelenou petržel nasekáme nadrobno

Rizoto so zajačími chrbátmi a pórom

Z času na čas ma „prepadne“ chuť na dáku gastronomickú lahôdku v mojom poňatí. Možno sa...

Ohnivý slaný dezert

Toto jedlo je jednoduché a veľmi palivé. Ostala mi ryža a mozzarellu bolo treba spracovať...

Listové těsto plněné masovou směsí

maso pomeleme a osmahneme na cibulce. Dochutíme kořením kuře gril.

Hrniec z kapra a zeleniny

Kapra vykostíme a filetu nakrájame na väčšie kúsky, posolíme, okoreníme a necháme postáť. Z...

Špagety a la Renata

najprv si dame do kastrola vodu aby vrela a osolime. ked bude vriet voda pridame tam spagety...

Košíčky z platano banánov plnené rybím ragú

Tradičné kubánske jedlá si môžete pokojne pripraviť sami doma, suroviny na ne už zoženiete aj v...

Ružičkový kel s gaštanmi a konfitovaným cesnakom

Slivkové guľky bez lepku

Dnes vás naučíme ako pripraviť ovocné guľky z bezlepkového zemiakového cesta....

Pečená ryža s mäsovými guľkami

Urobiť jedlo v jednom hrnci je rýchle a praktické, čo v dnešnej dobe nie je zanedbateľné....

Kuracie stehná na červenej karí omáčke à la Východ

Kožu na kuracích stehnách som narezal a stehná sprudka opiekol na panvici s troškou masti a cesnakom....

Kuracie prsia osolíme, okoreníme, opečieme na oleji, vložíme na plech, potrieme syrom mascarpone, do...

Kuracie prsia s parmezánom z našej kuchyne

Na výrobky z ovčieho mlieka a oštiepky extra zvlášť, nášho krásneho Slovenska, nedám dopustiť. Okrem maškrtenia v originálnej podobe, ich úspešne využívam i v našej domácej kuchyni....

Mäsové pyré

mäso si uvaríme v polievke, potom ho vyberieme, nakrájame na kúsky, dáme do mixéra,...

Šalát s dressingom NEPALIS

Šalátik bohatý na vitamíny, živé enzými, minerálne látky, aj betaglukány "vlastní", je teda...

Cestoviny torti s hríbami a čili papričkami

Jemne pálivé vegan jedlo v mrazivom období.

Goody Foody Kung Pao

Vegánske Goody Foody Kung Pao.

Šalát z quinoy a pečenej tekvice

Quinou uvaríme podľa návodu na obale a necháme vychladiť. Tekvicu nakrájame na kocky, osolíme, okoreníme a...

Pastiersky jahňací rebierkový perkelt na červenom víne so saturejkou

Nedeľný obed z jahňacích rebierok na víne so saturejkou.

Kuracie stehná na cukine

Tento recept je pre svoju ľahkú a rýchlu prípravu vhodný na každý deň, a navyše sa...

Pečený zubáč na avokádovom kréme

Rybací pekáč

Zeleninu očistíme a umyjeme.

Tuniak v paprikovej kôrke

Šumavská kapsa

Do hrubších kotliet urobíme nožom kapsu, osolíme ich a okoreníme. Na plátok slaniny položíme plátok...

Kuracinka z ružičkovým kelom na kyslo

Tento recept pridavam skorej zaciatocnikom ako skusenym varechacom komu sa zapaci budem rad. Samozrejme tie podmienky su...

Šošovicové karbonátky s mätou

Šošovicu namočíme na niekoľko hodín do studenej vody a uvaríme ju domäkka. Potom ju zomelieme spolu...

Kačica s marhuľovou plnkou

Takto plnena kacica je velmi chutna

Tagliatelle s omáčkou pesto

Bazalku a petržlenovú vňať umyjeme, osušíme a otrháme lístky zo stoniek. Pár lístkov bazalky odložíme...

Pstruh s cesnakovo-bylinkovou plnkou a citrónovým olejom

Jahňací chrbát v bylinkovej kôrke s baby zeleninou

Pripravíme marinádu: Cesnak, horčicu, bylinky a olej spolu zmiešame a rozmixujeme ponorným mixérom. Jahňací chrbát okoreníme,...

Cestoviny bucatini s krevetami a arrabbiata omáčkou