Rajčiny s čiapočkami

Name: Rajčiny s čiapočkami
Prep time: 60 min
Cook time: 40 min
Total time: 100 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: mleté mäso, 300 g; paradajky, 8 ks; vajce, 1 ks; majoránka, lyžička ks; cesnak, 2 strúčik; soľ, 1 g; strúhanka, 3 lyžica; parmezán, 3 lyžica, strúhaný; olivy, 8 ks; olej olivový, 5 ml; korenie grilovacie, 1/2 lyžička; rasca celá, 1/2 lyžička

bertice, 11. januára 2011

Foto: bertice

Tanto recept je jednoduchý a náplň rajčín je možno obmeňovať. Možno použiť vaječnicu, nasekanú šunku, cestoviny alebo nivu a pod. Fantázii sa medze nekladú. Zobraziť celý popisTanto recept je jednoduchý a náplň rajčín je možno obmeňovať. Možno použiť vaječnicu, nasekanú šunku, cestoviny alebo nivu a pod. Fantázii sa medze nekladú. Hotový pokrm je nelen chutný,ale tiež sa bude vzhľadovo páčiť našim najmenším. Pokiaľ by deti chcely, možu sa do prípravy zapojiť.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

60 minút
príprava

40 minút
na 180 °C

Suroviny

300 g	mleté mäso
8 ks	paradajky
1 ks	vajce
lyžička ks	majoránka
2 strúčik	cesnak
1 g	soľ
3 lyžica	strúhanka
3 lyžica, strúhaný	parmezán
8 ks	olivy
5 ml	olej olivový
1/2 lyžička	korenie grilovacie
1/2 lyžička	rasca celá

Postup

1
Mleté maso, vajce, majorán, prelisovaný cesnak, 3 lyžice stúhanky, štipku soli dokladne premiešame . Rajčiny vydlabeme a dužinu si možme odložiť na rajčinový šalát.necháme pokrievky-"čiapočky".

2
Rajčiny naplníme masovou hmotou , pridáme vykostkovanú olivu a priklopíme čiapočkami,polejeme olivovým olejom, posypeme grilovacím korením a štipkou kmínu a dáme piecť do vyhriatej rúry alebo do remosky.