Obed (recepty podľa klikanosti)

Koláčiky som nestihla ani pekne odfotiť, tak mizli z plechu, keď sa brat do nich...

Losos na teriyaki omáčke

Žiadalo sa mi menšej zmeny na úpravu lososa a tak Vám ho sem pridávam. Podľa mňa...

Špargľový quiche

V mixéri rozmixujeme údené tofu, mlieko, pridáme soľ a korenie.

Paprika na srbský spôsob

Cibuľu nakrájame na pásiky osmažíme na oleji, pridáme mletú papriku pomiešame a hneď dáme nakrájanú...

Závin so špargľou a slaninou

Marhuľovo-oriešková náplň

Tento rcp som získala v USA. Jedli sme ho na sviatok Thanksgiving a ja ho robím...

Považská dovolenková pizza

Dovolenkujeme u našich a varí sa z domácich surovín (teda väčšinou), tie chute sú skutočne nezameniteľné....

Medová feta so sezamom

z tymto jedlom som sa zoznamila v Brightne v jednej velmi dobrej greckej restauracii

Vietnamská ananásová polievka

Že na pizzu to nepatrí? …a čo takto do polievky?...

Vyprážaný karfiol

Ľahké jedlo, ktoré je zároveň aj rýchlo hotové a patrí medzi naše obľúbené. Najradšej ho robím...

Chlpaté knedlíky s kyslou kapustou

Večera

Už tu podobný recept je, ale tento je trochu iný. Jedná sa o staré české...

Mrkvovník

Švédska zapekaná cestovina

Tento recept pochádza zo Švédska.

Konfitovaný sumec s tekvicovým prívarkom

Do olivového oleja vložíme plátky citróna, 4 strúčiky roztlačeného cesnaku, bobkový list, zopár guľôčok celého čierneho korenia, tymian...

Pečený kapor s omáčkou a hrnčekovými mrkvovými knedličkami

Kapor: Polovičky kapra najskôr zbavíme šupín. Začneme pri chvoste a proti rastu šupín pokračujeme k hlave....

Španielska tortila

Ahojte som tu nová, takže sa chcem podeliť s Vami o moje receptíky. Ak mate...

Špargľová polievka s kôprom a rybacími knedličkami

Večera

V menšom hrnci na olivovom oleji orestujeme nadrobno nakrájanú šalotku do sklovita. Pridáme očistenú a nakrájanú špargľu, ...

Sviečkovica na rukole

Hovädzie mäso

Rezancovo–mäsové placky

Rezance uvaríme v osolenej vode podľa návodu a scedíme. Varené údené mäso pokrájame na malé kocky. Rozšľahané vajcia, ...

Špenátová palacinka s pikantnou plnkou

Kuracie mäso

Z mlieka, hladkej múky, vajec, špenátu a soli pripravíme cesto a upečieme palacinky.

Pestrý tanier s halloumi

Dnešný obed inšpirovaný časopisom Dobré jedlo. Trochu som mala obavy, že to bude fádne a...

Špagety s ricottovou omáčkou a rukolou

Na „staré kolená“ som prišiel na „šmak“ červenej cibuli, stonkovému zeleru, roma šalátu a dnes...

Mäsovokarfiolový nákyp

Bravčové mäso

Karfiol rozobraný na drobné ružičky uvaríme v slanej vode.

Na oleji popražíme nakrájanú cibuľu.

Zelené rezance s hubami a šošovicou

Preosiatu múku, vajcia, čerstvý alebo rozmrazený špenát, soľ, olej a oregano vymiesime rukami....

Tuniakový stejk

Pre milovnikov mäsa, ktorí chcú jesť zdravšie.

Plnené cestoviny na spôsob lasagne

Bravčové mäso

Vyhrala som veľké balenie dutých cestovín vo farbách talianskej trikolóry, plnila som ich klasickými omáčkami ako na lasagne....

Pečená hovädzina v hubovom kabátiku

Hovädzie mäso

Odblanenú a suchú sviečkovicu osolíme, okoreníme, potrieme horčicou, worcestrom, trochou oleja a necháme...

Kurča po baskicky

Kuracie mäso

Kurča rozdelíme na štvrtiny. Rajčiny ošúpeme a nakrájame, takisto očistíme a nakrájame ostatnú zeleninu.

Lievance zo špenátom a syrovou omáčkou

Lievance trochu inak.

Šalát s údenými kačacími prsičkami

Kačacie prsia očistíme, narežeme kožu, vysušíme, osolíme a opekáme pomaly na panvici. Preložíme do panvice...

Jahňacie lýtko s krupotom s medvedím cesnakom

Jahňacie lýtko opečieme na oleji zo všetkých strán a vložíme do pekáča. Pridáme na kocky nakrájanú očistenú...

Zubáč so zeleninou a zázvorovou omáčkou