Obed (recepty podľa klikanosti)

Niekde som čítala, že holandská omáčka sa veľmi hodí k rybám a morským plodom. Rozhodla...

Placky s mäsovým tajomstvom v kapuste

Zemiakové placky obľúbené snáď na každý spôsob. Tieto som dnes plnila kyslou kapustou s klobásou a pridala...

Kačica pre božieho námestníka

Obed

Majster kuchár Bartolomeo Scappi zo 16. storočia patril medzi najvýznamnejších novátorov talianskej kuchyne. Varil postupne...

Medovo-pomarančové kačacie prsia so špenátovým šalátom

Výsledok nedeľného experimentovania

Umučená panenka

Tento recept mám od mojej známej z Čiech, robila som ho už niekoľko krát, ale...

Kapustnica s údenáčom

Netradičný, jednoduchý a chutný recept z Oravy.

Cestoviny s pórkovou omáčkou

Cestoviny

Pór umyjeme a nakrájame na prúžky. Na panvici rozpustíme kúsok masla, pridáme pór. Chvíľu...

Paprikovo-hubový hrniec s ryžou (eintopf)

Zaváranie nemá konca-kraja a tak vymýšľam, ako rýchlo medzitým zasýtiť aj hladné krky. Väčšina slovenských...

Jednoduchá biela veľkonočná polievka

Stvorená na obed či večeru počas Veľkej noci, sú v nej samé super suroviny, ktoré počas týchto sviatkov jari milujeme....

Morčacie rezne so žeruchou

Morčacie prsia rozdelíme na 6 rezňov. Okrajové blany narežeme a mäso naklepeme. Osolíme, pokoreníme,...

Kelová torta

Tento recept robievam často, lebo kel máme radi...

Zeleninová ryža na kokosovom oleji

Dnes bola chuť na ľahký a zdravý obed, keď už sa pomaly blížia tie chladné zimné...

Šalát s hovädzím mäsom a so žltým melónom

Hovädzie mäso

Pórová polievka so slaninkou

Jednoduchá polievka s výbornou chuťou, ktorá obohatí váš jedálniček.

Nie tak celkom pizzové cesto, ale keď nie je doma droždie, je dobré aj to...

Plnené teľacie plátky v slaninovom obale

Špagety s jesennou omáčkou

Cestoviny

Komerčný recept<br />Šampiňóny, hliva aj shiitake s aromatickou omáčkou sa perfektne hodia k cestovinám a potešia...

Zapečené makaróny s fazuľou

Cestoviny

Makaróny uvaríme v mierne osolenej vode a scedíme ich. Fazuľu namočíme na 12 hodín do studenej vody, vodu...

Varená ryba s rajčiakovou omáčkou

Očistenú zeleninu pokrájanú na plátky, celé čierne korenie, citrónovú kôru, bobkový list a soľ...

Kotlety

Do širších kotlet si nařízneme kapsy, přes fólii je mírně naklepeme a kapsy pořádně vytřeme kořením...

Jahňacie ihly

Grilovanie nie je len o jedle, ale aj o zážitku, vôni a dobrej nálade. Namiesto dlhého státia za roštom či...

Pečený baklažán s cibuľovým pyré

Baklažán umyjeme, zbavíme stopky, prekrojíme na polovicu, stred narežeme a nasolíme. Necháme postáť asi 15...

Kuracia bábovka

Kuracie mäso

Kuracie prsia nasolíme, nakoreníme. Šunku a slaninu nakrájame na plátky. Bábovku vyložíme papierom, ...

Rib-eye steak s koňakovou omáčkou

Hovädzie mäso

Vysokú roštenku narežeme na štyri kusy po 250 g, ktoré okoreníme a po povrchu jemne narežeme nožom...

Pohánkový šalát s pečeným kozím syrom na mede

Tekvicové rizoto s krevetami

Toto tekvicové rizoto má krásnu farbu a výbornú chuť. A krevety tomu dávajú korunu.

Kuriatkové ragú na hrianke s roštenkou

Hovädzie mäso

Bezlepkové minipizze

Z droždia, cukru a vlažnej vody pripravíme kvások, ktorý necháme cca 10 minút vzísť.

Pečená hus s figami

Hus umyjeme pod tečúcou vodou, osušíme, osolíme, okoreníme mletým čiernym korením, potrieme majoránom a...

Bravčové s údeným tofu a brokolicou

Manžel má rád mäso. Ja mám rada tofu. Obaja máme radi brokolicu. Obaja vieme...

Mäso s čili-jahodovou omáčkou

Kuracie mäso

V tomto recepte nie je zaujímavé mäso, ale čili-jahodovo-cibuľková omáčka. Jedla som to v máji...

Hranolky s hubovo-paradajkovou omáčkou

Náš večerný fastfood :)

Salašnícka šošovica s hráškom

Šošovicu a hrach namočíme do vody. Na druhý deň ich v tej istej vode varíme...

Sparený losos s cinzanovou omáčkou