Obed (recepty podľa klikanosti)

Jedno z najpopulárnejších jedál v Turecku je tzv. dolma (dolmak - plniť). Je to vlastne...

Kuriatko z Jaffa

Mňa priam fascinuje židovská kuchyňa, pripravila som opäť jeden z jej skvelých receptov a o tento...

Polievka hlivová s údeným mäsom

Obed

Huby mam rada aj, ked ich velmi nepoznam, ale hlivu ustricovu a sampinony tie mozem...

Chrumkavý losos so zeleninovými hranolčekmi

Losos s chrumkavou posýpkou a zdravou prílohou, to je skvelý obed z jedného pekáča.

Pizza zeleninová s hlivou

Tento recept sme vymysleli tiež počas týchto Veľkonočných sviatkov... trochu ľahkej stravy cez sviatočné dni.

Plnená pečená paprika

Recept som si akosi postupne domýšľal až do tejto podoby, kedy chutil všetkým nám doma...

Vepřové ledvinky na paprice

Ledvinky rozkrojíme a vyřízneme z nich ty bílé části, pak nakrájíme a zalijeme mlékem, necháme...

Tekvicové krúžky v smotanovo-pažítkovom cestíčku

Zostala mi polovica tekvice z prípravy tekvicového prívarku. Pripravila som z nej krúžky, ktoré som...

Zemiaková panvica s artičokmi

Málo prácne, relatívne rýchle a sýte zeleninové jedlo.

Sviatočná plnená roláda

Tento recept nie je môj vlastný a podobné rolády robíme pri rodinných stretnutiach v rôznych obmenách.

Seitanovo - palacinková roláda

Príprava seitanu: Z múky a vody uhnetieme cesto (mne pomohla pekárnička na chlieb, program na kysnuté...

Vrstvené mäso s kalerábom

Chcela som robiť kaleráby plnené mletým bravčovým mäsom, ale potom som vymyslela jednoduchšiu verziu, chuťovo...

Dukátové buchtičky so šodó

Domáce dukátové buchtičky z kysnutého cesta podávané s vaječným krémom. Sladký obed, ktorý vás vráti...

Kuracie supreme na chrumkavej špalde s mangoldom a baby mrkvou

Voňavá zemiaková polievka s plejádou húb

Obed

Kto má rád vôňu slovenských hôr, lúk a strání, tak ako my, určite si...

Kurča pečené u nás na Turky Day

My, teda ja s mojou krajšou a samozrejme, že aj lepšou ½, sme vlani...

Congee - ázijská ryžová kaša

Veľmi obľúbené ázijské jedlo, stačí dochutiť podľa vašich preferencií.

Plnené kapustové listy s guľkami

toto je dlo veľmi obľubujem a preto sa oň s vami podelím. Tu u nás je to...

Kuracie rolády s paprikovou nátierkou

Mäso vyklepeme cez fóliu, aby sa nepoškodila štruktúra mäsa. Osolíme, okoreníme a natrieme pastou...

Zapečené palacinky s paradajkami

Ani už neviem odkiaľ to pochádza, ale rada experimentujem a na základe toho aj toto jedlo...

Pangasius filé zapečené v paradajkovej omáčke

Na olivovom oleji jemne speníme cibuľu a cesnak. Podlejeme bielym vínom. Pridáme paradajky, štipku...

Panvicové pečené kuracie stehná na červenom víne s karamelizovanou dulou

Jednoduché pečené kuracie stehná na červenom víne a karamelizovaná dula je perfektná kombinácia chutí.

Hríbová praženica

Ak si nazbierate v lese jedlé huby, skúste si urobiť takéto jedlo. Neobanujete.

Pečené kuracie stehná s citrónovo-medovou zálievkou a 20 strúčikmi cesnaku

Stehná umyjeme, osušíme, osolíme a dáme do pekáča. Pridáme cesnak a polejeme ich olejom...

Tokáň zo sviečkovice Gundel

Hovädzie mäso

Sviečkovicu nakrájame na tenké kúsky (okolo 0, 5 cm), osolíme a odložíme do chladničky. Husaciu...

Šťuka na zelenine

Našiel som v mraziaku ešte posledné rybie filety. Bola to šťuka čo chytil švagor ešte pred vianocami....

Zeleninová polievka s fazuľovými haluškami

Očistenú umytú a na kocky nakrájanú koreňovú zeleninu opražíme spolu s paradajkovým pretlakom na kokosovom oleji...

Plnené šampiňóny v zemiakovo–hráškovej kaši

Zimný vitamínový šalát

Šaláty robievam podľa ročného obdobia, v lete z čerstvej zeleniny a teraz v zime hlavne z...

Bavette s mladým hráškom a šalotkou

Cestoviny

Z práve dostupných letných surovín.

Pizza s mozarellou a datlovými paradajkami

K dnešnej šošovicovej polievke som spravila miesto II. chodu tento slaný koláč, po návrhu @methi...

Hlivový guláš

Sépia v paradajkovej omáčke s cestovinou

Natrafila som v Lidli na mrazenu sépiu, tak som sa rozhodla, že túto pre mňa...

Vyprážané bryndzové placky

Mnohí z nás pri varení používajú koreninové zmesi z obchodu, ktoré sú plné soli a glutamanu....

Morčacie špízy

Recept pochádza zo stolového kalendára na tento rok

Lečo s cícerom a s tofu