Obed (recepty podľa klikanosti)

Karfiol som si nakrájala a umyla a dala ho variť do vody. Že je hotový som...

Zdravá cestovinovo-brokolicová zapekanka

Inšpirovala som sa receptami na Vareche a vytvorila som zdravú variantu zapekaných cestovín s brokolicou a ďalšími...

Čierna fazuľa

Očistíme a nakrájame si prichystanú zeleninu.

Zeleninové fussili

Nakrájame mrkvu a cuketu na tenké rezance a spolu s cherry paradajkami, cibuľou, cesnakom a...

Balkánska zelenina

Recept mám z veľmi starého nemeckého časopisu Petra. Prvý raz som ho robila s veľkou nedôverou...

Losos a restovaný ružičkový kel s reďkovkami

Ďalší z mojich receptov „do plaviek“, aj keď nám leto máva z jachajúceho rýchlika. Ľahko...

Pečené prsia na hlivovom krupote

Husacina patrí medzi kalorické bomby, ale na našich stoloch by nemala chýbať. Veď šikovné prababičky...

Tekvicové halušky s tvarohom a kôprom

Šibačková polievka

Obed

Veľkonočná polievočka.

Skoro konfit

Konfit je francuzska klasika, kde sa kacka pecie vo vlastnom tuku, ale z kacice zo...

Haruľa plnená klobásovým mäsom

Haruľu robím často... občas treba aj experimentovať a tak som si vymyslele tento recept. je to...

Cestoviny s lososom

Talianska lososová rýchlovka od Vincenza... Losos, kapary a mascarpone.

Bažant s omáčkou z portského vína

Rúru si predhrejeme na 230 stupňov. Na pekáč dáme dostatočne veľký kus alobalu a vymastíme ho...

Morčacie krídla plnené hubami

Pôvodne som krídla kúpila na polievku. Potom som sa však rozhodla inak a dobre som urobila....

Talianske rezne saltimbocca

Kuracie mäso

Vyklepané kuracie rezne osolíme a okoreníme. Na každý rezeň dáme plátok parmskej šunky.

Údená krkovička so zemiakovou náplňou

Údenú krkovičku rozkrojíme a naplníme plnkou, previažeme niťou, pečieme pri 180 oC približne hodinu...

Hrachovo-kukuricové karí

V mensom hrnci zohrejeme lyzicu oleja. Pridame koriandrove semena a susene chilli papricky. Poprazime na...

Bravčová panenka s omáčkou z kozieho syra a grilovanou šalotkou

Recept je výborný, nie je náročný na prípravu, vhodný aj na nedeľný stôl, či...

Hlivové rizoto

Hliva je veľmi zdravá a tak som sa rozhodol robiť rizoto. Podarilo sa a bolo výborné....

Pečená krkovička na bielom víne s pečeným zelerom a hráškovo-mätové pyré

Kto nemá rád krkovíčku. môže nahradiť chudším bravčovým mäsom. Sledujte ma na facebooku na mojej fan...

Marinované grilované prepeličky

Morčacie prsia na spôsob Asconese

Ascona je malebné švajčiarske mesto blízko talianskych hraníc, jeho kuchyňa je samozrejme ovplyvnená tou susedskou. Švajčiari obľubujú...

Tofu v ryžovom papieri

... údené tofu, pór so šampiňónmi restovanými na masle a hráškovo syrové pyré s olivovým...

Pivovarské ražničí

Vepřovou panenku nakrájíme na plátky, osolíme, a opepříme. Játra nakrájíme větší kousky a pokapeme je worchesterem. Jednu...

Kurča á la živánska

... alebo kurča pani S. , ako sme ho nazvali s deťmi ;) Pripomína nám leto,...

Retro kurací stroganov

Kuracie mäso

Na rozpustenej masti opražíme do sklovita nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme na kocky nakrájané kuracie mäso a...

Frankfurtská klobásková

Nie je to úplne presný postup ako pri Frankfurtskej polievke, ale bola fakt dobrá. :-)

Labužnícke kura

Kuracie mäso

Kuriatko ostane šťavnaté a chuť zemiakov v smotane je lahodná

Syrové červené enchiladas

Enchiladas je mexické jedlo, ktoré sa podáva najmä na raňajky. Má rôzne variácie (červené, ...

Obed z kuchty

Toto jedlo sme doma robievali od čias, kedy sme kúpili prvý tlakový hrniec....

Špíz s mozzarellou

Je to mnamka a navyse raz-dva hotova:-) alebo ak Vas prepadne necakana navsteva.....

Shakshouka so špenátom a s fetou

Shakshouka je pôvodom severoafrický recept, ktorý sa stal svetovým vďaka jeho pôvabnej jednoduchosti. Vhodné aj...

Zapečené zemiaky

Isto veľa ľudí na Slovensku pozná (Francúzke zemiaky), ale samotný Francúzi nie. Aj v našej rodine...

Plnený poľovnícky rezeň

Nakrájané a naklepané rezne necháme odležať 2 – 3 hodiny. Po odležaní rezne osolíme, okoreníme,...

Mrkvovo-brokolicové karí s kešu orechmi

Ak ste práve dostali chuť na exotické, bezmäsité zeleninové jedlo plné chutí, tak tento 30-minútový recept na mrkvovo-brokolicové karí s kešu orechmi jednoducho musíte skúsiť....

Chrumkavé tofu so sójovo-sezamovou zálievkou