Pečené rebrá

Pečené rebrá s javorovým sirupom

Name: Pečené rebrá s javorovým sirupom
Prep time: 60 min
Cook time: 50 min
Total time: 110 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: rebierka bravčové, 1,2 kg; grill tekutá marináda BBQ, 75 g; olej, 2 PL; sirup javorový, 50 ml; paprika červená, 1 ks; paprika žltá, 1 ks; olej, 4 PL; cesnak, 2 strúčiky; Lagris ryža troch farieb, 250 g; soľ; korenie čierne mleté

podravka, 4. augusta 2017. Komerčný recept.

Foto: podravka

Použite javorový sirup, šťavnaté rebierka, Lagris ryžu troch farieb a Podravka grill tekutú marinádu a uvidíte, aký zaujímavý obed navaríte.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#pecenerebra #javorovysirup #bravcoverebra #bravcovemaso #maso #rebierka #bravcovina

4
porcie

60 minút
príprava

50 minút
na 180 °C

Suroviny

1,2 kg	rebierka bravčové
75 g	grill tekutá marináda BBQ
2 PL	olej
50 ml	sirup javorový
1 ks	paprika červená
1 ks	paprika žltá
4 PL	olej
2 strúčiky	cesnak
250 g	Lagris ryža troch farieb
	soľ
	korenie čierne mleté

Postup

1
Rebrá nakrájame na menšie kusy, prelejeme ich grill tekutou marinádou BBQ a necháme marinovať najmenej 30 minút.
2
Marinované rebrá dáme do vymasteného pekáča alebo panvice a pečieme v predhriatej rúre pri teplote 180 °C približne 30 minút. Potom ich polejeme javorovým sirupom a pečieme ešte 20 minút.
3
Papriky nakrájame na kocky a opečieme na malom množstve oleja. Keď sú opečené, vyberieme ich panvice a pridáme nasekaný cesnak, soľ a korenie.
4
Ryžu uvaríme v osolenej vode podľa návodu, scedíme, pridáme opečené papriky s cesnakom a jemne premiešame.
5
Pečené rebrá podávame s ryžou a paprikou.