Zapekaná quinoa s jalapeñom a syrom fotorecept

kecemis - fotkakecemis, 2. februára 2018
Zapekaná quinoa s jalapeñom a syrom (fotorecept)
Foto: kecemis

Toto jedlo môže mať pri podavaní izbovú teplotu, alebo byť teplé, môže sa podávať samostatne, alebo ako príloha. Je to jednoduché a rýchle.

8-10
porcií
15 minút
príprava
30 minút
na 200 °C

Suroviny

2 pohár (à 250 ml)
3 ks
1 - 2 ks
1 ČL (prášok)
1 - 2 ks
4 PL
1 pohár (strúhaný)
podľa chuti
1 pohár (na posypanie)

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Cibulu, jalapeno som nakrajal na drobno. Nastruhal syr. Zapol ruru na 200 stupnov a mriezku som prelozil do stredu.

    Zapekaná quinoa s jalapeñom a syrom (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Vsetky ingrediencie som premiesal a dal do nadoby vytretej maslom. Navrh som poukladal nakrajanu slaninu, ktora vsak nie je povinna. Dal som cele na mriezku umiestnenu v rure v strede.

    Zapekaná quinoa s jalapeñom a syrom (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Takto som piekol asi 25 - 30 minut. Quinoa mala uz zlatistu farbu. Potom som vypol ruru a vybral misu. Posypal som syrom a dal do vypnutej, este zohriatej rury, aby sa syr rozpustil.

    Zapekaná quinoa s jalapeñom a syrom (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Potom, ako sa syr rozpustil, nechal som to asi 10 minut vychladnut. A moze sa servirovat. Mozete nakrajat na pozadovanu velkost a tvar. Moze sa podavat ako priloha, alebo ako olovrant. Vyborne sa k tomuto hodi Ranch dressing - farmarsky dressing (smotana, cesnak, bylinky) alebo my sme pouzili Caesar dressing https://varecha.pravda.sk/recepty/caesar-dressing/64305-recept.html

    Zapekaná quinoa s jalapeñom a syrom (fotorecept) - obrázok 4

Diskusia k receptu

klarinkas
Čo sa stalo, že varecha neposiela recepty do schránky. Už štvrtý deň sa nič nedeje. Ďakujem za informaciu.

redakcia
@Klarinkas (2.2.2018 22:30)

V odosielaní denných newsletterov sme nemenili nič, skúste si skontrolovať Vašu schránku prijatých správ so Spamom, možno naše maily nájdete tam.
haji
Pěkný recept, neotřelý a určitě výborný. Krásná fota! Jsi šikovný!
monty469
Quinou som uz pripravovala, no tento recept sa mi paci. Verim, ze je to velmi dobre.
roxanne
Vcera som skusala, dnes bude na obed. Kedze som to robila po pamati, par indrediencii som zabudla:-) ako napr. jalapeno.. Ale dala som pre zmenu susene paradajky v oleji. Namiesto vajicok na tvrdo som jedno cerstve vyslahala a s trochou smotany som tu zmes zaliala. Vyzera to skoro ako quiche. A vonalo to v kuchyni fantasticky. Dakujem za inspiraciu!