Obed (recepty podľa klikanosti)

Toto jedlo si veľmi rada pripravím večer a ráno nabalím do práce. Základ som čerpala ...

Cannelloni plnené špenátom, kuracím mäsom a fetou

Na panvici si pripravíme špenát ku ktorému pridáme 4 strúčiky cesnaku, trošku soli, korenia a...

Halloumi syr s kuskusovým šalátom

Kuskus nasypeme do nádoby, pridáme olivový olej, rozpustené maslo, soľ. Premiešame, zalejeme...

Tofu ako paprikovaný bôčik

Takto upravené tofu patrí už pár rokov medzi naše obľúbené pochúťky. Najmä syn sprace celý kus...

Moje francuzáky

Prišla som z roboty unavená a tak som narýchlo pripravila na večeru obľúbené francúzske zemiaky. Robievam...

Marocká bravčová panenka

Je mi jasné, že v Maroku nejedia bravčové mäso. Nazvala som ju tak preto, ...

Staroslovenský podlistník

Očistené surové zemiaky nastrúhame a vytlačíme vodu. Premiešame so smotanou, vajcami, soľou, roztretým cesnakom,...

Ražniči v hrnci

Kuracie ražničí v hrnci vzniklo ako podnet na eintopf recept .

Šošovicové ragú s pečeným kolenom

Kolená osolíme, okoreníme, pridáme rascu, cesnak a pečieme na 170 0C približne 90 minút....

Pečené papriky so zemiakovým prekvapením, k pečenému mäsu

Pôvodný rcp pochádza pravdepodobne z Chorvátska, kde moji priatelia Helenka a Paľko Oroszovci majú švagra –...

Syrové guľky - tvarohové

Dezerty

kedysi dávno som na návšteve jedol tvarohové guľky ... boli...

Semmelknödel so šampiňónovou omáčkou

Skvely jednoduchy obed. A ospravedlnujem sa, ze je text bez mäkcenov a dlznov, mam...

Čili zmes

Výborný obed :-)))

Čučoriedkové pirohy

Shakshouka so špenátom a s fetou

Shakshouka je pôvodom severoafrický recept, ktorý sa stal svetovým vďaka jeho pôvabnej jednoduchosti. Vhodné aj...

Nákyp z červenej šošovice

Jednoduché, zdravé a ľahko stráviteľné papanie... :)

Japonská polievka miso

Večera

Špenátové gnudi s maslovou paradajkovou omáčkou

Gnudi (ňudy) jsou podobné gnocchi (ňoki), vaří se ale ze syrovátkového sýra. Italské ricotty nebo...

Morčacie žľazy s tvarohovými rezancami

Toto jedlo som dnes pripravoval prvý krát a bolo docela chutné.

Terchovská čierna polievka

Mlieko a z neho syry, bryndza, tvaroh. K tomu zemiaky, kapusta a slivky, ...

Retro kurací stroganov

Na rozpustenej masti opražíme do sklovita nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme na kocky nakrájané kuracie mäso a...

Prepelica na alibernete s grilovanými jablkami

Prepelicu umyjeme, osušíme, osolíme a okoreníme. Vnútro prepelice vyplníme slaninou a vložíme do vymasteného...

Grilované kuracie kúsky s jarným šalátom

V miske vymiešame marinádu (soľ, mleté korenie, med, kečup, olej a grilovacie korenie)...

Maslové kura s jazmínovou ryžou

Verzia butter chicken, ktorá je vhodná aj pre deti, keďže sme ubrali na koreninách tak,...

Paradajkový šalát s kukuricou

Obed

Paradajky nakrájame na kocky.

Frankfurtská zelená omáčka

Večera

Ako už názov napovedá, recept pochádza z Frankfurtu a na zelený štvrtok nesmie chýbať v žiadnej...

Ach tie prsia

Hádam si uvedomujeme, kde všade nás prsia stretávajú, či už morčacie, kačacie, kuracie......

Provensálske kuracie stehno s olivovou ryžou

Scenéria levanduľových polí, olivových sadov a slnkom utopených viníc je možno práve to, čo má...

Köfte

Hovädzie mäso

Da sa robit na vela sposobov. Tentokrat s pistaciovymi orieskami...

Zapečený knedlik s klobásovou zmesou

Občas nám ostane z obeda príloha a pokaždé robiť klasický knedlik s vajíčkom, alebo opečený knedlik...

Plnená kačica na červenej kapuste

Kačacie prsia naplníme zmesou kapusty a pomarančov. Osolíme a môžeme pridať čerstvý rozmarín. Opečieme z...

Karas na spôsob Ráczné

Maďari mali vždy šťastné povahy, pretože zbierali plody svojej práce a potom ich varili. Ich...

Pečené zemiaky trochu inak

Večera

Náš dnešný obed.

Rýchlá pochúťka z kuracích stehien (na spôsob zajaca)

Keď boli deti malé nechceli jesť zajačie mäso (že je to ako mačka), tak som vyskúšal...

Jednoduchá mexická fazuľová polievka

Obed

Tu je jednoduchý recept na mexickú polievku. Keďže fazuľa sa dlhšie varí, tak ju deň...

Cícer v kešu omáčke