Pórovo-zemiaková krémová polievka bez smotany

inustek - fotkainustek, 5. júla 2014
Pórovo-zemiaková krémová polievka bez smotany
Foto: inustek

Taká rýchlovka :)

4
porcie
10 minút
príprava
15 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 väčší
3-4 stredne veľké
1 pl
4 strúčiky
 voda

Postup

  1. 1

    Pór priečne rozrežeme a potom nakrájame na polkolieska. Popražíme ho v hrnci na masle, pridáme na kocky pokrájané zemiaky, prelisovaný cesnak a soľ. Ešte chvíľku pražíme, podlejeme vodou alebo vývarom a varíme, kým zemiaky nezmäknú. Potom polievku rozmixujeme. Ak je príliš hustá, pridáme ešte trochu vody, resp. vývaru. Hotovo :) Podávame s chlebovými krutónmi.

Diskusia k receptu