Obed (recepty podľa klikanosti)

Bojím sa napísať že rizoto, lebo by ma niektorí ukameňovali :-) viem, že to nie...

Veľkonočná fašírka ála ROZI

Tak toto som vymyslela dnes - skombinovala som viacero rád a nápadov, pridala svoje chute a...

Moravské jaternice

Bravčovú hlavu uvaríme, vykostíme a pokrájame na kocky. Kože uvaríme osobitne domäkka. Uvarené kože a...

Skladané zemiaky v kombinácii s karfiolom

Obľúbené u mojich milovaných vnúčat, Levov_„Bľižňakoch“! S „francuzákmi“ spomínam, ako som ich po sobotách, ...

Ma Yi Shang Shu (Mravce lezúce na strom)

Hovädzie mäso

Ďalšia sečuánska rýchlovka... Mleté hovädzie, sklenené rezance, toban djan. Len pre info -...

Bataty s bryndzou

Veľmi chutné papaníčko. Ja som si bataty obľúbila a v kombinácii s bryndzou boli naozaj výborné....

Perky plnené jahodovým džemom

Ošúpané uvarené zemiaky si nastrúhame strúhadlom na pomúčenú dosku, spravíme si kopček, kam pridáme žĺtok,...

Grilovaná krkovička v pivovej marináde

Blysnite sa na grilovačke a pripravte priateľom klasiku, krkovičku marinovanú v čiernom pive....

Cesnakové placky z ovsených vločiek

Tento recept je môj ďalší výmysel, týka sa to placiek :) Skvelý, ľahký, a...

Pečené jahňacie stehno

Niet lepšieho mäsa ako mladá jahňacinka. A ak je tá jahňacinka nie z obchodu, ale...

Tuniakový šalát alá mamička

Cestoviny

Nazov preto alá mamička lebo mam dve detičky a jedno z nich má len 4 mesiace... kedže...

Zelené halušky s hádankou a prípadne rýchlo-šikovná polievka z nich

Cestoviny

Žiadalo sa mi zelených haluštičiek :-) Z čoho? No z ...

Zapekaná špargľa

Šparglu umyjeme, oškrabeme, odrežeme konce.

Hlivový paprikáš s pohánkovými haluškami

Segedín narýchlo

Ked sa chcete rýchlo a kvalitne napapať, je tu návod na rýchly segedín. Stačí mať...

Polievka caldo verde z Portugalska

Večera

Zapekaná polenta s bielou fazuľou a syrom

Polenta alebo kukuričná kaša je, ako sa hovorí, skvelý liek proti stresu, dávka energie...

Pizza na pokračovanie

Recept na pizza cesto a omáčku je od Emanuel Ridi. Pizzu robievam často, je veľmi...

Morčací špíz s jablkami a medovo-orechovou omáčkou

môj experiment pre odvážnych. Robila som len jednu porciu, takže aj recept je tak písaný

Paradajkovo-tekvicová polievka

Polievka je stredne hustá, voňavá po bylinkách; sladká chuť tekvice a mierne kyslastá chuť paradajok sa...

Zemiakové fašírky s kozím syrom a kyslou smotanou

Na toto jedlo mám spomienky spojené s mojou babkou. Nosila nám to na rolu keď sa...

Pstruh na spôsob dobrej gazdinky

Na Štedrý večer jeme rybacinu. Aby to nebolo nudné, začala som pripravovať pstruhy, avšak...

Panenka na hubovom ragú a smotanovom keli

Poklady na tanieri sa u nás nerodia z exotických ingrediencií. Všedné, ale kvalitné suroviny radšej koreníme vášňou, fantáziou a presvedčením, že...

Jahňacia kotletka na zelenine

Odležané a umyté jahňacie kotletky osolíme, okoreníme a potrieme časťou cesnaku. Opečieme po oboch stranách...

Kuracie placky

Tento recept som tu už našla tak dúfam, že môj Vám vadiť nebude.

Ragú zo špargle

Robila som ho ešte pred Veľkou nocou, no nebol čas pridať, tak dobieham, ide...

Vyprážaná kuracina

Vypražené kuriatko chutí vždy, či je to v lete, v zime, na sviatky, alebo...

Bravčové rezne s Mexickou zmesou

Aj keď zeleninu veľmi nemusím, táto kombinácia mi sadla

Pikantné rebierka

Bravčové rebierka nakrájame, dáme do hrnca s moridlom pomaly variť. Uvaríme ich len do polomäkka....

Kačacie stehno s jablkovou plnkou

Kačacie stehná zbavíme klikov, umyjeme, odstránime vrchnú kosť, necháme osušiť. Pripravíme plnku: pečeň,...

Áziou šmrncnutá panvica

Jedna z mojich ´Slovenčín´, zasa trochu iná... ako inšpirácia.

Krkovička na pive a pomarančoch

Tento recept je na 2 fázy - mäso bude najprv marinovať zopár hodín v pivovej marináde a...

Zemiaková polievka s kuriatkami na kopci

Nepoznám „našinca” (čo si počnem, keď už aj mne začala ôsma „10º” spomienkového veku), ktorý by si rád nezaspomínal na už do nenávratna dávno odídené detstvo a bujaré junácke roky....

Fašírky s krabími tyčinkami na paradajkovo-bylinkovej omáčke

Filetky z pangasa si opražime na oleji. Hotove vyberieme na tanier a vidličkou rozoberieme na kusky. Dame...

Katov bôčik