Obedík na malú oslavu

Name: Obedík na malú oslavu
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: porcií
Ingredients: pečeň hydinová; zemiaky nové; mrkva mladá; zeler mladý; hrášok zelený; majonéza sójová; yogurt domáci; múka; vajcia; strúhanka; olej; uhorky kyslé; horčica; soľ

jody, 12. augusta 2010

Foto: jody

Aj malé sviatky sú sviatky a vždy sa snažíme na ne robiť niečo nie každodenné. Tentoraz takýto pokus:

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

15 minút
príprava

30 minút
tepelná úprava

Suroviny

	pečeň hydinová
	zemiaky nové
	mrkva mladá
	zeler mladý
	hrášok zelený
	majonéza sójová
	yogurt domáci
	múka
	vajcia
	strúhanka
	olej
	uhorky kyslé
	horčica
	soľ

Postup

1
Pečienky umyjeme, obalíme v trojobale a vypražíme.
2
Zemiaky uvaríme v šupke. Očistenú mrkvu a celer uvaríme v osolenej vode. Nakrájame nadrobno, pridáme kyslé uhorky, posolíme, ochutíme horčicou a na koniec pridáme sójovú majonézu.
3
Šalát by mal byť trochu suchší, takže majonézy veľa nedávajte. A tesne pred jedlom do neho zamiešajte domáci jogurt.

4
Dobrú chuť.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

hannah22

hannah22 13. augusta 2010 o 08:37

ukladám , skúsim a pridám k tomu ľadový šalát,ten ľúbim a vyzerá dobre, na tanieri je toho viac... :))

@zareaguj

Pekný komentár

evusik

evusik 13. augusta 2010 o 11:23

narobila si mi chute, vysmážanú pečienku milujem a dávno som nerobila, zajtra už aj robím aj s takýmto šalátom :-)

@zareaguj

Pekný komentár

sovka62

sovka62 13. augusta 2010 o 15:55

Mňaaam. Vyprážanú pečienku som vždy milovala a domáci šalát je pochúťka (aj keď sójovú majonézu nepoznám, ak chcem majonézu bez vajec, spravím mliečnu). Len som prestala vyprážať, aby sme si trochu šetrili zdravie. Ale na Vareche som sa dozvedela a vyskúšala, že vyprážať sa dá aj v rúre s trošičkou oleja, tak skúsim takto spraviť aj pečienku. Dám vedieť, ako sa vydarila.

@zareaguj

Pekný komentár