Obed (recepty podľa klikanosti)

Klasika nesklame, obľúbené jedlo, vyhľadávané v reštauráciách, na salašoch.

Šošovicová polievka

Šošovicu pred varením namočíme na 1-2 hodiny do vody. Očistenú mrkvu a petržlen nakrájame na menšie kúsky...

Penne a la Olivo

Je to veľlmi rýchly, lacný a chutný recept, stvorený na rýchlu večeru. všetko...

Guláš na ohni

Výborný guláš pripravený na ohni vo vysokej panvici.

Bravčové azu

Bežný recept na každodenný obed.

Huspenina chutná láka Východniara i Záhoráka

Pred rokom som zverejnil svoj rcp na huspeninu, ktorú som varil v elektrickom varnom hrnci...

Pohánkový nákyp s jablkami

Dezerty

Ďalšia varianta klasického ryžového nákypu :)

Papcún z hubami a škvarkami

Obed

Papcún je polievka. Do tejto polievky sa môžu použiť rôzné huby. Robí sa zo smotanou, ale...

Nedeľný obed

Je to veľmi chutný a výborný obed hoci aj slavnostnejši. Váhu potravin neuvádzam z toho dôvodu...

Šmykľavý šalát - ázijský

Ja mám túto slovenskú klasiku veľmi rád a často sa u nás podobne robila ako tu je...

Nevarené špagety

Variť varím už veľmi málo, ale to neznamená, že sme o hlade ;-) Pripravujem najmä...

Kura v cuketovej omáčke

Cukety mi na záhradke utešene rastú, treba to využiť... a aj keď budeme mať v...

Linguine po neapolsky

Taliani tvrdia, ze cim menej surovin, tym lepsi vysledok. Tento recept je toho dokazom....

Choucroute (šukrút)

Vo Francúzsku často podávaná alsaská špecialita mi prišla vhod, potrebovala som minúť klobásky a navariť niečo...

Hrachová kaša s údeným mäsom

Na vojne sme túto kašu volali betón. Nikto nechcel mať vtedy službu v kuchyni....

Vyprážané kuracie kúsky

Vyprazane kuriatko tymto sposobom je chutna zmena od klasickeho vyprazania v trojobale.

Plnený morčací rezeň v syrovom cestíčku

Rezne, či už plnené, alebo nie, z času na čas, dobrá klasika...

Lečo s fazuľou v novom šate

Tohto roku som zavárala lečo novým spôsobom, bez predvárania, podľa rád z diskusie tu na Vareche. Chcela...

Grilovaná panenka so šípkovou omáčkou

Očistené mäso (200 g na porciu), pokvapkáme olejom, osolíme, okoreníme. Na rozpálenom grile...

Šošovicový prívarok so strateným vajcom

Vo dvoch hrncoch pripravíme cibuľovo–cesnakový základ. Do prvého dáme klasickú šošovicu, orestujeme, zalejeme vývarom,...

Morčacie prsia v šunkovo-syrovom cestíčku s rozmarínom

Nedeľný obed. morčacie prsia som vyprážala v šunkovo-syrovom cestíčku do ktorého som natrhala aj lístky rozmarínu....

Langoše tak, ako ich robím ja

Viem, že je tu celkom dosť receptov na langoše, sama som ich zopár skúsila :-)...

Šúlance z tvarohového cesta s krupicou

Výborná tvarohová chuť.

Koložvárska kapusta pečená

Je na veľký pekáč , lebo to príde celá moja família .

Slávnostná mäsová roláda

Mäsko vhodné na naozaj sviatočné príležitosti.

Ryžový nákyp s tvarohom

Z mlieka, cukru a sparenej ryže uvaríme kašu. Pridáme soľ a necháme vychladnúť.

Zaprávané jarné ragú

Tento recept som vybrala zo židovskej kuchárskej knihy, len som nemala práve teľacie pliecko, tak...

Írske pečené zemiaky Roasties

Jednoduché a vynikajúce.

Dusený kel s cícerom

Opäť vám predstavujem moju obľúbenú kombináciu - kel a cícer. V recepte pšeno s kelom a...

Hovädzí guláš na divoko

Hovädzie mäso

Tento vynikajúci gulášek robievam najradšej vtedy, keď sme všetci doma. Rozvoniava celý byt a každý...

Kura á la Bresse

Toto je tradičný francúzsky recept, ktorý robievam dosť často a ponúka alternatívu k slovenskému grilovanému kuraťu,...

Guláš zo stehna v bochníku

Rolovaný bôčik nastudeno

Perfektná mňamka pre veľkých papkáčov, ktorá vždy počká v chladničke na tú správnu chvíľku. Medzi...

Hovädzí plátok s hubovou omáčkou a dusenými kuriatkami

Hovädzie mäso

Mám veľmi rád huby a doma nám nesmú chýbať, celé leto chodíme do lesa aby sme...

Čína s rezancami

milujem cinu, je to vyborny recept

Pappardelle s lososom, kaviárom a krevetami