Obed (recepty podľa klikanosti)

Červenie krumple sú jednoduchým jedlom chudobných z Požitavia.

Plnené pečené prepeličky

Pečené prepeličky s plnkou na poľovnícky spôsob.

Balotínka z kačacích pŕs s foie gras, zemiakové pyré so šalviovými píniovými orieškami a brusnicami

Dostala som chuť pripraviť trošku "lepšiu" večeru :)

Medailóniky z daniela s gaštanovým nákypom na Portito omáčke

Danielí chrbát odblaníme, nakrájame na medailóniky, osolíme, okoreníme, podlejeme olejom a necháme uležať...

Bravčovo-hovädzie fašírky s paradajkovou omáčkou

Taký ľahší sobotný obedík.

Kurací paprikáš

Kurča si rozporcujeme , umyjeme, osolíme, okoríme a opražíme na troške oleja. Potom pridáme...

Hovädzie na smotane s brusnicami

Zeleninový základ: Koreňovú zeleninu nakrájame nadrobno a orestujeme na údenej slanine. Pridáme soľ, hnedý cukor, ...

Špízy z morčacieho stehna so zeleninou a zemiakmi

Morčacie stehná sú chutné, zdravé, dajú sa pripraviť na rôzne. Dnes som vyskúšala morčacie...

Chlebové posúchy

Večera

Rada robievam tieto posúchy, sú dobré s cesnakom, alebo k mliečnym polievkam a aj samotné, ...

Bravčové karé s lečom a ajvarom

Mäso na šťavičke ako deti hovoria. Robil som toho viac. Zvyšok išiel do pohárov na rýchly obed....

Baklažánový guláš

Bezmäsité jedlá

Jednoduchý zeleninový guláš

Flank steak na rozmaríne s chilli a omáčkou

Včerajší obed

Senzačné kura

Do súťaže

Kapustnica na rozlúčku s Des Moines Iowa

Vyše dvanásť rokov nám bola Iowa dočasným domovom. Mňa s mojou krajšou ½ však teší na...

Vysmážaný kaleráb a dietná saláma

Kedysi dávno nám mama robila obalovanú dietnú salámu , do...

Tolstolobik na zelenině

Poslední dobou nějak zanedbávám rybky, tak jsem našla v mrazáku ještě kus tolstolobika, kterého mám...

Cestoviny aglio e olio po mojom

Cestoviny

Dáme si uvariť špagety. Do voku alebo hlbšej panvice pridáme olej, na plátky pokrájaný cesnak...

Hovädzie na zelenine

Nakrájame si mäsko osolíme okoreníme pridáme za dve lyžičky horčice a odložíme do chladničky. Očistíme si zeleninu...

Kuracie prsia s ananásom

recept pochádza z kuchárskej knihy lacné recepty patrí medzi náš veľmi obľúbený

Šišky ako robím ja

Dezerty

Je tu už veľa receptov na šišky, tak pridám jeden aj ja.

Kuracie fajitas

Chutné, rýchle a ešte aj oku lahodiace jedlo, ktoré sa nemusíte báť pripraviť aj svojim...

Azu na tatársky spôsob

Hovädzie mäso umyjeme, nakrájame na rezne, ktoré naklepeme a nakrájame na hrubšie rezance. Osolíme, okoreníme a za...

Diabolská zmes

Mäso umyjeme, osušíme a pokrájame na tenké rezance. Na hlbšej panvici zohrejeme tuk a mäso na ňom opražíme.

Rizoto a la kuba

Krúpy predvaríme vo vriacej osolenej vode asi 20–25 minút. Sušené huby namočíme do vlažnej vody...

Guláš po maďarsky

Pripravujem ho tak, ako ho robí môj manžel z Maďarska.

Morčacie stehno na víne so žemľovou knedľou s kukuricou

Dnešný nedeľný obed

Košíčky z kuracích pŕs

Dneska som skusila tento sposob zapekania kuracieho masa. Maso bolo chutne, zapekalo sa vo vlastnej...

Kurča s lečom v alobale

Očistené, umyté a osušené porcie kurčaťa posolíme, okoreníme, vložíme na panvicu s horúcim olejom...

Diabolská zmes

Trochu z iného súdka.

Fazuľový burger v domácich žemličkách

Bezmäsité jedlá

Z mlieka, droždia, soli a cukru spravíme kvások, ktorý poprášime múkou a necháme vykysnúť. Keď...

Mäsové guľky z Königsbergu

... originál nazývané Königsberger Klopse je nemecké jedlo, ktoré tu v Nemecku majú radi mnohí ľudia....

Zapečené rybie filety/filé

Tento recept je výsledkom snahy o prípravu netradičného pôstneho jedľa napríklad na Veľký piatok, alebo na...

Zemiakové gule s kuracou pečeňou a bryndzovou omáčkou