Obed (recepty podľa klikanosti)

Toto sme obedovali v nedeľu 22. 8. 2010... :)

Bravčové stehno na paprike

Mal som bravčové stehno pekné na rezne. Bravčové stehno je dosť suché tak som ho urobil...

Morčacie prsia so slaninkou a slivkovou omáčkou

Výborné morčacie plátky zapečené so slaninkou a podávané s lahodnou slivkovou omáčkou môžu byť pokojne víkendovým obedom,...

Pečená husacia pečienka Foie gras a prepelička s jablkovým chutney

Prepelicu vykostíme tak, aby nám z nej zostali prsia a stehná. Plátok pečienky a kúsky...

Mäsovo syrová omáčka na špagety

Túto omáčku som si vymyslela dnes ked som nevedela čo na obed , kedže včerajšie zapekané...

Kačacie stehno na kapuste s oškvarkovými gnocchami

Kačacie stehná pečieme v kačacom tuku na 160 °C do mäkka. Kačacie oškvarky dáme na panvicu,...

Zapekané morčacie kúsky

znova jeden z mojich receptov ala "Co zostalo v komore" po styroch rokoch doma pri detoch a...

Pomarančové kura

Nechal som sa inšpirovať jedným receptom, ktorý už ani neviem kde som našiel. Prekvapilo ma...

Tagliatelle s omáčkou z kuracieho mäsa

Chutna omacka, rychla priprava :)!

Rib eye steak

Je to tak trochu zvláštna kombinácia - dobre ugrilovaný a šťavnatý rib eye steak a vlašské orechy. Ale rozhodne nie je zlá! Práve naopak....

Zapekané cestoviny

Cestoviny

veeeľmi chutný receptík, ktorý vznikol náhodne :)

Pečené plnené prepelice obalené domácou údenou slaninou

Môj priateľ mi daroval prepelice, rozmýšľala som ako ich pripravím. Počula som, že majú...

Kuracie prsia v koriandrovo-jogurtovej omáčke

Na prípravu tohto receptu ma inšpirovala Michsamant, s jej báječnými kuracimi stehienkami. Keďže mi na parapete...

Pečené teľacie mäso

Je to taká sviatočnejšia verzia. Moja španielska rodina robí takýmto spôsobom aj plnenú mäsovú roládu...

Ispanaklı börek (Špenátový borek)

Cestoviny

Musíte vyskúšať! :)

Kuracie prsia s ratatouille

Jednoduché, rýchle a chutné letné jedlo

Šúľance s makom

Kuracie stehná à la čo kuchyňa dala

Opäť som improvizovala, doma len kuracie stehná a baby zemiaky. Bývame ďalej od mesta, ...

Kurací paprikáš s cuketkou a zelerovými stonkami

Som náležite hrdý na pestrosť slovenskej kuchyne, ale i šikovnosť rúk jej nežnejšej, s prepáčedním,...

Zemiakové šúľance so šípkovou omáčkou k sviečkovici

Očistenú jeleniu sviečkovicu osolíme, okoreníme mletým čiernym korením a sprudka opečieme na olivovom oleji z oboch...

Šampiňónové rizoto

Tip na obed alebo aj večeru.

Plnené mäso, ako ho má rád cigánsky primáš

Nadrobno nakrájanú slaninu dobre opečieme, premiešame s cestovinou uvarenou v slanej vode.

Omáčka na cestoviny z mletého hovädzieho mäsa so zeleninou

Vepřová líčka na česneku se zeleninou v páře

Taky jste nikdy neslyšeli výraz vepřová líčka?? Že existují hovězí a telecí jsem věděla, ale o...

Bravčové karé s bylinkovou omáčkou

Jednoduchý, rýchly a pestrý recept vhodný ako obed či večera. Použila som zmes sušených byliniek...

Pomaly varený bravčový bok s paprikou

Bravčový bok si robievam dosť často, ale v pomalom hrnci som ho robil prvý krát...

Hovädzia roštenka s vínom na suchohríboch

Dnešný sviatočný obed.

Balkánske čevabčiči

Recept mám od srbov s ktorými som bol v zahraničí...

Baklažán à la sendvič

Keď sa mi dlhšiu dobu nedostane „zaslúženej odmeny“, musím o ňu nejakým spôsobom zabojovať. Kúpil...

Varená špargľa s holandskou omáčkou

rýchla holandská omáčka je v samostatnom recepte

Krémová kedlubnová polévka

Na másle zpěníme nakrájenou cibuli a přidáme nakrájené oloupané brambory a kedlubnu, osolíme a opepříme a...

Zapekané šampiňóny - plnené

Pomerne jednoduchý recept na suroviny a u nás celkom obľúbený.

Zubáč na cuketke

... mám šikovného syna, ktorý je veľmi dobrý rybár, takže nemám problém s čerstvými rybkami....

Šútovský vodopád

Toto som kedysi ochutnal v jednej reštaurácii v Kraľovanoch. Veľmi dobre tam varili. Vždy, ...

Hovädzí chvost à la perkelt

Kto z Vás, bez rozdielu veku (bez urážky, prosím) i pohlavia, nemôže piť správne...

Baklažán na parmský spôsob