Hlavné jedlá (recepty podľa klikanosti)

z mamičkinej zbierky

Kuracie stehno na višniach a červenom víne

Taká nostalgia, že sme už veľmi dávno nemali kuracinku. dúfam, že opäť nezanevriem na...

Cuketové taštičky s domácou omáčkou

Cuketu očistíme a nakrájame na hrubé kolieska. Každé koliesko narežeme a naplníme plátkom mozzarelly a šunky....

Pastiersky jahňací rebierkový perkelt na červenom víne so saturejkou

Nedeľný obed z jahňacích rebierok na víne so saturejkou.

Kuracie stehná v kokosovo-citrónovej omáčke

Jemné a svieže kuracie stehná v kokosovo-citrónovej omáčke. Vyskúšajte tento recept s ryžou SOS Basmati.

Plnené jahňacie pliecko so zeleninou a zemiakmi

Plnené jahňacie pliecko so zeleninou dusenou na pare a opekanými zemiakmi.

Syrové rezance

Cestoviny

Aj keď dnes sa už častejšie používajú aj hotové rezance kúpené v obchode, takéto sa (zatiaľ)...

Patizóniky plnené jaternicou

Na záhrade mi rastú 3 farebné patizóny... žlté, biele a zelené... obrala som teraz žlté a...

Najlepšie špagety :) U nás chutia viac ako s mäsom.

Teľací chrbát v zelenom korení

Teľací chrbát očistíme, rozdelíme na 4 časti, posolíme a potrieme podrveným zeleným korením.

Stroganov so sírovcom

Sírovec je chutná žltá huba, ktorá rastie na kmeňoch listnatých stromov. Jedlé sú mladé plodnice....

Kuracie rezne v hermelíne

Rezne naklepeme, osolíme a okoreníme mletým čiernym korením a grilovacím korením. Do vymasteného pekáča vložíme mäso,...

Kačica na divoko

tento mám od susedovho syna poľovníka

Kuracie prsia s parmezánom z našej kuchyne

Na výrobky z ovčieho mlieka a oštiepky extra zvlášť, nášho krásneho Slovenska, nedám dopustiť. Okrem maškrtenia v originálnej podobe, ich úspešne využívam i v našej domácej kuchyni....

Roláda od krstného a babky

Tento recept vymyslela moja babka. Je veľmi dobrý aj ja som ho už skúšal a bol...

Potešenie vegetariána

alebo ako využiť sójovú salámu

Grilované makrelové špízy

Môžeme použiť aj iné druhy rýb.

Platesa s hrachovým purée

Verzia receptu od Jamesa Martina, originál je platesa na pare. Verím, že jeho recept...

Rizoto

Obľubujeme toto jedlo. Je v ňom zo všetkého troška...

Jablko v syrovom ceste

Dezerty

Starý anglický recept, ale stále chutný...

Opekaná ryža čahan a domáce tradičné onigiri

„Japonci mi vravia, že som viac Japonka ako oni, " tvrdí Denisa Cabadaj Ogino, ktorá v TV...

Pikantný morčací gulášik s orechovým chlebom

Kuracie mäsko so smotanou a karí

Rýchle a výborné :)

Portobello burger

Grilované papriky plnené mletým mäsom

Strapatá parená buchta s „hafirami“

Dezerty

Čerstvé čučoriedky naložíme spolu s alkoholom a cukrom do uzatvárateľnej sklenenej fľaše a necháme pôsobiť na teplom...

Zemiaky so slaninovým šálom

Po vianočnom hodovaní je dobré aj jednoduchšie jedlo...

Tvarohové guľky

Tieto guľky nám ponúkali v jednej reštaurácii ku sviečkovej na smotane.

Sviečková z bravčového mäsa

Dlho sme nemali omáčku, ktorá sa podáva k sviečkovej. Doma sme mali len bravčové mäso a tak som uvarila túto dobrotu aj z tohto mäsa....

Trojfarebné široké rezance s hovädzinou

Podkovičky s feniklovo-zemiakovým mafinom

Hovädzie na slaninovom krupote

Český Vojta

Najemno nasekanú cibuľu speníme na kúsku masla. Pridáme očistené a na plátky pokrájané huby, prisypeme...

Sardinkové guličky na rukolovej perinke