Hlavné jedlá (recepty podľa klikanosti)

Pečivo nakrájame na veľmi drobné kúsky, rozložíme na plech a vo vyhriatej rúre na 160 stupňov...

Koreňová polievka

klasická zeleninová polievka ... :)

Cestoviny bucatini s pestom à la Trapanese

Vianočný vietor

Keď chcete ohúriť návštevu, tak tento recept je na to ako stvorený.

Balkánska mäsová kapusta

Cibulu pokrájame a oprazime na oleji pridame mäso pokrájané na väcsie kocky a podusime 5min. Pridáme bujón,...

Kuracie špízy s dvojakým dipom

Výborné a jednoduché aj pre začiatočníkov :-)

Kozákový perkelt

Dostala som od jednej zlatej susedky nádherné kozáky. Urobila som z nich perkelt.

Kapustnica špeciál

Umytú hovädzinu varíme vo vode, pričom penu odstraňujeme. Neobielenú polovičku cibule na reznej strane opečieme...

Bryndzové krokety na marinovanej červenej cibuli

Pečené kurča s cícerovou plnkou

Deň vopred namočený cícer uvaríme do mäkka - popučíme pučítkom na zemiaky, pridáme v slanej vode...

Tmavá treska v gaštanovo-šampiňónovom cestíčku

Tento obed sme mali na sviatok Troch kráľov. Je to veľmi chutná ryba v tom cestičku....

Hovädzia pečienka so zeleninou

tento recept som získal od bývalého spolupracovníka

Massaman curry s tofu

Parádna fúzia thajských a indických chutí, hotové do polhodinky.

Zapekané fliačky s kapustou

Bravčové mäso

v osolenej vode uvaríme fliačky podľa návodu na obale

Zeleninové lasagne s citrónovým dipom

Taliani su machri. Na tanieri to majú častokrát farebné, chutné, zdravé ale aj rýchlo....

Kuracina s kozím syrom

Komerčný recept<br /> Grilované kuracie plátky plnené kozím syrom a medom podávané najlepšie s horčicou a grilovanými šampiňónmi....

Husacie ragú s plackami z divokej ryže

Z husacích pŕs odstránime kožu, očistené prsia nakrájame na väčšie kúsky. V hrnci na rozpálenom oleji...

Pstruh podľa Hemingwaya

Vypitvané pstruhy osušíme, osolíme, okoreníme a z oboch strán ich na veľmi horúcom masle opražíme....

Kurča po baskicky

Kurča rozdelíme na štvrtiny. Rajčiny ošúpeme a nakrájame, takisto očistíme a nakrájame ostatnú zeleninu.

Pásikavé kuracie prsia

Názov receptu som si vymyslela, nechala som sa inspirovat vzhladom hotoveho jedla.

Ryba v oravskej slaninke

Ryby máme u nás moc radi na hocijaký spôsob. Tento recept som videla v televízii ale...

Šífliky s bryndzou

Tento recept je spomienkou na kuchyňu mojej starej mamy, ktorá pochádzala od Harmanca. Robievala ho často a...

Kurča s americkou plnkou

Najprv si pripravíme plnku. Žemle nakrájame na menšie kocky, dáme ich do misky a pokvapkáme...

Morčacie závitky s gaštanmi a mangoldom s cuketovým rizotom

Morčacie prsia nakrájame a naklepeme 4 rezne po 150 g. Zvyšných 200 g zomelieme, pridáme vajcia, ...

Jarní těstoviny

Tak nejdříve ty těstoviny jsou takové špagety zakroucené do spirály. No a abych neřešil název, ...

Liškové risotto

Na oleji osmahnout cibuli, přidat propláchnuté lišky. Přidat rýži, podlít vodou a mlékem v...

Kuracia zmes

Kuracie mäso zo stehien pokrájame na menšie kúsky. Kúsky mäsa osolíme, okoreníme čiernym korením a...

Miešané mäso Enviro

V tomto mojom recepise je mäsových bielkovín na môj vkus viac než dosť, ale doplnila som...

Pečená paprika plnená hráškovo-syrovým kuskusom

Trhanec s kompótom podľa Gazdinky z roku 1989

Dezerty

Recept podľa kalendára Gazdinka 1989.

Hamburger s batatovými hranolkami

Do mletého mäsa pridáme 2 pretlačené strúčiky cesnaku, osolíme a vytvarujeme mäso do okrúhlej placky...

Žemľovka s makom a pudingom

Túto alternatívu som vymyslela z jednoduchého dôvodu: nemali sme doma tvaroh a mama dostala chuť na žemľovku....

Lievance zo špenátom a syrovou omáčkou

Lievance trochu inak.

Kuracie mäso s nivou

Na oleji opražíme cibuľku a trochu slaniny, pridáme na kocky nakrájané kuracie rezne a opečieme ich....

Talianske mäsko

Bravčové mäso

Jednoduché, rýchle a chutné.

Labužnické kurča