Hlavné jedlá (recepty podľa klikanosti)

z mamkinej zbierky

Zelerovo-syrové risotto na víne so sušenými paradajkami a skaramelizovanou cibuľkou

Keď som pred pár rokmi prvýkrát skúsila, ako chutí ozajstné rizoto, odvtedy to "naše slovenské"...

Picadillo

Tento recept som si priviezol z Mexika... je pomerne rýchly a chutný, dufam že...

Jarné pohladenie

Boli sme na trhu a usmievali sa na nás červené redkvičky, malé uhorky, malé cukiny, jarná cibuľka...

Pivné palacinky s bryndzou

Ražniči

pridávam ďalší recept ktoré prepisujem sem do varechy a je od švagra

Tlačenka so šalátom z čiernej šošovice Beluga

Komerčný recept

Domáce zemiakovo-batátové gnocchi

Recept od Silvie Horeckej

Spaghetti Shukvacik :)

Tento recept robím už roky, je to veľmi jednoduché a výborné jedlo

Bramborové knedlíky

Recept na bramborové knedlíky jsem získala před mnoha lety od své kamarádky. A musím říci, ...

Kotlety na paprike

Kotlety narežeme, naklepeme, osolíme, opaprikujeme, obalíme v múke a prudko opečieme na rozpálenom tuku z oboch strán.

Gulášik ...... s hubami

prichystané suroviny ... cibula na drobno ,...

5P pre plnené papriky

Plnené pečené pikantné PCR papriky :-))) A keď sme pri tých Pé, tak som chcela napísať photorecept....

Pečené krevety so špagetami

Každý si dá dupľu :)

Kurací perkelt

Kuracie mäso

Očistíme stehná a okoreníme ich soľou a čiernym korením, nakrájame cibuľu. Na panvici si zmiešame...

Špenátové kolienka

Cestoviny uvaríme klasickým spôsobom. Na oleji speníme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme mrazený špenát, podlejeme malým...

Široké rezance so šafranovým krémom

Špaldové rezance s mascarpone a krevetami

Zo surovín na rezance vypracujeme hladké, nelepivé cesto. Ak pridáte do cesta bazalku, posekajte...

Hus v šoulete

Prebratý hrach vyperieme, namočíme do studenej vody a necháme stáť do nasledujúceho dňa. Na druhý deň...

Kuracie stehná na karfiole

Kuracie mäso

Tento recept bol oblubeny nasej starej mamy, vzdy ho pripravila, ked sme ju necakane navstivili......

Jarní těstoviny

Tak nejdříve ty těstoviny jsou takové špagety zakroucené do spirály. No a abych neřešil název, ...

Talianske rizoto s Goody Foody gyros/kebab

Vegánske Goody Foody gyros sme použili do talianskeho rizota.

Lekvárové pirohy s lieskovými orieškami

Veľmi obľúbené zemiakové cesto. Najradšej s plnkami slivkovými a lekvárovými.

Mäsový chlebík

Najprv si pripravíme plnku. Rožok natrháme na menšie kúsky a zalejeme ho vodou.

Balkánska mäsová kapusta

Cibulu pokrájame a oprazime na oleji pridame mäso pokrájané na väcsie kocky a podusime 5min. Pridáme bujón,...

Čerstvé dubáčiky na cibuľke s ryžou

Dnešný úlovok prekrásnych dubáčikov som sa rozhodla upražiť na cibuľke. už po 2 krát som ich...

Grilovaná teľacina na strukovinovom šaláte

Mladé cukety dusené s ančovičkami a kaparami

Variabilné jedlo s jemnou štruktúrou a úžasnou chuťou. Jednoduchá a rýchla príprava, naviac po jeho...

Ryba na rukole a hrášku

Opäť raz niečo zeleninové a rybacie :)

Zapekané cukinové mištičky

Zeleninu a zvlášť cukinu považujem za veľmi všestranne použiteľnú. Rada robím z nej vynikajúce šaláty, plním...

Panenka s jablkovým čatní

Celú panenku nakrájame na 1, 5 hrubé medailónky, posolíme a dáme ich marinovať do marinády z...

Údený losos na tekvicovom pyré

Pečený baklažán s cibuľovým pyré

Baklažán umyjeme, zbavíme stopky, prekrojíme na polovicu, stred narežeme a nasolíme. Necháme postáť asi 15...

Kyslá kapusta s údeným mäsom

Krkovičku nakrájame na kocky a opražíme ju na bravčovej masti vo väčšom hrnci...

Roláda z mletého mäsa

Šťavnatejšia a lepšia varianta vyprážaných fašírok.

Hovädzie s kôprovou omáčkou inak