Hlavné jedlá (recepty podľa klikanosti)

Kačacie prsia očistíme, nasolíme údenou soľou, pridáme tymian a čierne korenie a dáme do vyhriatej...

Gunkan suši

Celý list riasy nastriháme po dĺžke na 8 rovnako širokých pruhov, polovicu teda na 4 pruhy....

Pipi Chilli

je to velmi ostré páááli pááááááááli...

Filet z kapra s makom a kapustou

Vyfiletovaného kapra naporcujeme na 120 g filety. Osolíme a na povrch pridáme mak. Všetko dáme...

Palacinky na slano

Keď dostanem chuť na slané a okrem soli nemám nič vhodné a chutné poruke, tak si narýchlo...

Crikvenické „rupice“ s mangoldom

Kuracinka s haluškami

Milujem kuracie prsia na vsetky spôsoby :)

Zelenina so strúhankou

Miešaná zelenina so strúhankou opraženou na masle.

Morčacia pečeň v cesnakovo-smotanovej omáčke

Jednoducho upravená pečeň (1500 kJ).

Špagety s hríbovo-smotanovou omáčkou

Cestoviny

Recept na veľmi jednoduchú hríbovú omáčku so smotanou.

Zemiaky na chorvátsky spôsob

Množstvo paradajok ma v dobrom slova zmysle donútilo siahnuť po starých receptoch....

Rezne s prekvapením

• bravčové pliecko• 1 – 2 rezne na osobu• paprika• šampiňóny• strúhaný syr• 2 kyslé smotany•...

Na dno zapekacej misy poukladáme na plátky nakrájané maslo. Na maslo dáme plátky oravskej slaninky a...

Cuketové placky s bravčovými kúskami

Mäso nakrájame na rezance alebo kocky. Dáme ho na rozohriaty olej a sprudka opečieme. Keď...

Husacie prsia na zázvore

Husacie prsia zbavené kože osolíme a posypeme zázvorom.

Kačica na divoko II

tento som si zaoptaral od obratového kamaráta

Jahňacie kolienko na krupote s medovým karamelom

Sladí, dochucuje, zahusťuje i lieči. A tak s medom pracujem veľmi rád aj za...

Hovädzie na pive so zeleninou

Hovädzie mäso

Roky varím guláše, perkelty i paprikáše s čiernym pivom. Začínal som so 16° Zlatým bažantom...

Smotanový kel s kuracími paličkami

Komerčný recept

Cuketové nudle s kešu omáčkou

Cestoviny

Cuketové nudle (vďaka @stanci11) s kešu omáčkou ochucenou lahůdkovým droždím tebi. Vegetariáni vymění máslo a smetanu....

Farebné papriky s plnkou

Kuracie mäso pokrájané na menšie kúsky osolíme, ochutíme čiernym aj grilovacím korením, pokvapkáme olivovým olejom,...

Zemiakovo–syrové smažienky

Uvarené a vychladené zemiaky v šupke olúpeme a najemno nastrúhame. Do mlieka dáme maslo, postrúhaný...

Bravčová krkovička na cesnaku s mascarpone a zemiakmi

Recept je môj vlastný...

Karfiolová terina s mrkvou a syrom

Vyzerá jedlo a chutí tak, ako vyzerá:-)

Dusené králičie pliecko na cestovinách v lahodnej omáčke

Prvýkrát králičie, podarilo sa! :)

Orientální ryba

Já opravdu nevím, proč se to jmenuje Orientální ryba. Recept je z Židovské kuchařky, ...

Plnené bravčové batôžteky

Plátky mäsa natenko naklepeme, osolíme, okoreníme a 15 minút necháme odpočinúť. Na oleji opražíme cibuľu,...

Soté s jogurtom a zemiakovými čipsami

Hovädzie mäso

Tvarohové dolky

Dezerty

Niečo ako šišky. Veľmi rýchlo urobené.

Káčerie prsia na mediteránsky spôsob

Ďalšia delikatesa - z málo surovín veľa muziky. Čaro receptu je v príprave. Treba skúsiť...

Grilovaný losos so zemiakmi

Aj keď leto je ešte ďaleko ale takéto niečo sa dá pripraviť aj v kuchyni.

Kuriatko s pečeňovou plnkou na hráškovom pyré

Pečeň orestujeme na pokrájanej šalotke, pridáme cesnak, korenie a necháme vychladnúť. Rožky nakrájame na kocky, ...

Zubáč s cviklovým rizotom a pečenou hruškou

Šéfkuchár z Oravy Mário Ťapaj nám pripravil rýchle a zdravé jedlo.

Gallo pinto podľa hudobníka Mateja Smutného